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天橋立・丹後
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴京街道グルメ館
地元産の旬の食材が味わえるグルメスポット
“海の京都”と呼ばれる京都府宮津市の海産物や農産物を取り扱うグルメスポット「京街道グルメ館」。複合施設になっており、この一カ所で宮津市の食の魅力が堪能できる。長さ60cmほどのソフトフランスパンが自慢の「京街道パン工房」は焼きたてを用意してくれるのも嬉しい。物販コーナーでは施設を手がける地元企業「丹後フーズ」製のハムやウィンナーが購入可能。宮津市産の食材を使用した料理が味わえる「京街道カフェ」は金・土・日曜日限定で17時以降イタリアンナイトバルになり、料理とともにクラフトビールやワインが楽しめる。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴舞鶴湾 かき小屋 美味星
美味しい牡蠣を夏季と冬季に提供
京都府の北部・舞鶴市の海岸で約10年前から営業する「舞鶴湾 かき小屋 美味星」。牡蠣の旬とされる夏と冬のシーズンのみの営業だが、牡蠣はもちろんサザエやアワビなども味わえるのが嬉しい。京都府新型コロナウイルス感染防止対策認証店だ。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴丹後海鮮処 粋屋
新鮮な海の幸とダシが自慢の海鮮丼のお店
京都府京丹後市内のショッピングセンターマイン1階に店舗を構える「丹後海鮮処 粋屋」。和食一筋30年以上、京都府内の懐石料理店で修業した店主が提供する産地直送の食材は新鮮そのもので、9種類の海鮮丼やお造り定食、日替わりの焼魚定食など、旬の魚介料理を味わえる。なかでもお店のウリはダシで、まずはそのまま海鮮丼を味わったあと、途中からダシと一緒にいただく“ダシ茶漬け“が好評だ。魚介の旨味が染み出たダシ茶漬けは絶品だそう。観光の際に訪れる人も多く、京丹後市の豊富な海の幸を気軽に堪能できるのが嬉しい。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴Organic Restaurant てんとうむしばたけ
自社農場のオーガニック野菜を使ったカフェ
自然に恵まれた京都府北部、京丹後市にある自然派カフェ。“オーガニック野菜を通じて自然と人をつなげ、すべての人々に幸せと健康を届ける”をコンセプトにしている。自社農場で栽培する新鮮なオーガニック野菜と、オーガニックや無添加の調味料・原材料を使い料理を提供。手間を惜しまずそれらの魅力を伝える料理は、豊かな自然で育った野菜の美味しさを余すことなく堪能できる。店内では、ポタージュスープなどの加工品も購入可能。無垢板のカウンターやテーブルで、木のぬくもりや四季を感じながらゆっくり食事を楽しもう。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴炭火焼鳥由
温かいオーナー夫婦が提供する鶏料理
京都府与謝野町にある「炭火焼鳥由」は、ほっとする時間を過ごしてほしいというオーナー夫婦が営む焼き鳥店。焼き鳥のほかにも野菜や豚串などレパートリーが充実しており、飽きることがない。丹後の美味しい地酒も用意しているので、一緒に堪能しよう。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴居酒屋 右京
手の込んだ料理で迎える地元で愛される居酒屋
山陰近畿自動車道・京丹後大宮ICから車で約12分、生まれも育ちも京都府京丹後市の店主が営む「居酒屋 右京」。こだわりは、訪れる人を飽きさせない約200品ほどの豊富なメニューが揃う料理。魚介は地のものを使って店主がすべてのメニューを手作りしている。創作メニューも含め、すべて手が込んだ料理ばかりだ。日本酒も豊富に取り揃え、3種類常備する地酒は飲み比べも可能。地元客で毎日のようににぎわい愛される店だ。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴海鮮居酒屋 海神
厳選された旬の魚と地酒が自慢の居酒屋
京都府宮津市にある「海鮮居酒屋 海神」は、伊根湾の漁港でその日水揚げされた新鮮な旬の魚と、美味しい地酒が自慢の居酒屋。メニューはボリュームのある「お造り盛り合わせ」「握りずし盛り合わせ」や、イサザや岩牡蠣、トリガイ、ワタリガニなど季節の魚、市場に出ないめずらしい魚料理がリーズナブルに提供され、料理に合うお酒も取り揃え、選び抜かれたこだわりの地酒とともに楽しめる。店内は、居心地の良い落ち着いた雰囲気で、テーブル席でゆっくり寛げる。天橋立に近く、旅で訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみては。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴きらくや
多彩なメニューが自慢の炭火焼き居酒屋
京都府舞鶴市にある、バラエティ豊かな料理が名物の居酒屋。鶏や牛、魚などの炭火焼きや石窯で焼き上げる本格ピザのほか、舞鶴産の地魚などを味わえる。古民家をイメージしたこの店は、海から近く、海上自衛隊の見学と合わせて訪れる人も多い。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴炭火焼肉 もしもしかめ
銘柄牛「宮崎牛」を堪能できる京丹後の焼肉店
山陰近畿自動車道・京丹後大宮ICから車で約9分、極上の焼き肉が味わえる「炭火焼肉 もしもしかめ」。上質な食材にこだわり、A5ランクの銘柄牛「宮崎牛」やブランド牛を堪能できる。おすすめは、「宮崎牛」の各部位をコースで味わえる「宮崎牛コース焼肉」。肉のほかに野菜サラダや白米が付いて、2人前以上で注文可能だ。白米は、店主が育てた丹後の「コシヒカリ」を提供。アットホームな雰囲気で、美味しいお肉を堪能しよう。
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京都府/京丹後・宮津・舞鶴浜名湖鰻 うな鶴
厳選うなぎと楽しむ店主セレクトの地酒
蒸してから秘伝のタレと炭火で焼き上げる、ふっくら肉厚な浜名湖産のうなぎを堪能できる。肝焼きや骨煎餅をつまみに、舞鶴の地酒など店主セレクトのうなぎに合う酒を飲みながら、うなぎの焼き上がりをゆっくり待とう。持ち帰りもできるので、弁当として買いに来る人も多い。また、炭火で焼き上げた、程よくサシが入り旨味たっぷりの黒毛和牛ステーキ重もおすすめ。ご飯にはうなぎのタレ、肉にはわさび入り自家製玉ねぎソースがかかり、相性抜群。うなぎ、ステーキ重ともに数量限定のため、予約してからの来店がおすすめ。
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