
《山梨編》
東富士五湖道路山中湖ICから車で約15分の場所にある、天然酵母で作るピザと自家製タルトが人気のカフェに隣接する一棟貸し別荘。天然酵母ピザは、チーズがとろけてワインとの相性も抜群。また山梨県産「甲州富士桜ポーク」のしゃぶしゃぶを、地元の新鮮野菜や富士吉田の名物「吉田のうどん」と堪能するコースプランも好評だ。カフェは愛犬と同伴可能で、メニューは別荘にケータリングすることもできるので一緒に食事を愉しもう。
旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。