
《広島編》
一日1組限定の宿。江戸期の窓枠が切り取る瀬戸内の色彩豊かな多島美を望みながら、時間を忘れてただ海を眺める。穏やかな波と光が織り成す景色に身をゆだねるひとときは、アカデミー賞を受賞した名作映画の主人公たちが求めた“再生”の時間そのものだ。夕食は、安芸灘のとれたて魚介と島野菜を、専属シェフが宿泊者のためだけに仕立てる創作和食。歴史、絶景、美食。御手洗の物語に溶け込む、至福のプライベートステイを満喫しよう。
旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。