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《千葉編》
都心から車で約1時間、東京湾アクアラインの木更津金田ICからは約35分という、アクセスに恵まれた「さざ波館」。南房総の入り口に位置し、地元で獲れた新鮮な魚介類がいただける料理と、黒いお湯が特徴の“鉱泉超音波風呂”が愉しめる。客室はどこか懐かしい雰囲気を感じる落ち着いた空間で、海や富士山が眺められる部屋などを用意。歩いてすぐの大貫中央海水浴場では釣りが行え、旅館周辺にはマザー牧場、鋸山、東京ドイツ村や「三井アウトレットパーク 木更津」などがあり、観光の拠点として利用するのにも最適だ。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。