《伊豆・箱根編》
JR熱海駅より車で約10分、約3000坪もの庭園に離れの客室を配した高級旅館。3本の自家源泉から汲み上げられる豊富な湯量を誇る温泉は、大浴場や貸切風呂、各客室の湯殿に余すことなく使われ、効能豊かな湯を思う存分堪能できる。また、お湯はもちろん、浴槽や湯殿の空間にもこだわり、野趣に富んだ露天風呂やパワーストーン・ヒスイをくりぬいた浴槽にあふれる湯、趣ある貸切露天風呂など、湯めぐりするのも愉しい。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。