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《伊豆・箱根編》
東京から車で約1時間、箱根・宮ノ下にある宿に迎え入れられると、ロビーの先に広がる絶景に思わず魅了される。箱根連山の緑深い山々が間近に迫る雄大なランドスケープに、一瞬のうちに非日常の世界に誘われ、バリ島の高級リゾートを思わせるような空間に、この旅への期待が高まっていく。広いオープンテラスに備えられた客室の露天風呂での湯浴みや、自然の音に耳を傾けながら過ごすプライベートな時間が、都会の喧騒に疲れた心と体をゆっくりと癒してくれるだろう。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。