
《山陰・山陽編》
広島県尾道市にある、高見山の中腹に位置する「尾道しまなみゲストハウス」。宿の自慢は、客室から一望できる景色。民家などの遮るものがない眺望は、自然の風や光、満天の星までもが愉しめる。部屋は8畳の和室タイプで、実家に帰った時のように寛げる空間。観光はもちろん、合宿や家族旅行のほか、研修施設としての利用にもおすすめだ。特に“瀬戸内しまなみ海道”へアクセスしやすいため、多くのサイクリストが訪れるという。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。