体も喜ぶ新鮮野菜のおいしい料理山陰・山陽でおすすめの地物野菜が自慢の宿

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  鳥取県 ／ 岩美郡岩美町

  岩井屋

  鳥取県・岩井温泉に静かに佇む老舗旅館「岩井屋」は、創業約150年の歴史を持つ宿です。温泉は1200年前から湧き続ける山陰最古の名湯。深さのある浴槽で、源泉かけ流しの湯をご堪能いただけます。館内には鳥取民藝の調度品を設え、落ち着いた和の趣が漂う空間。どこか懐かしさを感じる風情が感じられます。お食事は、山陰の四季を映す会席料理をご提供。近海で水揚げされる新鮮な海の幸や、鳥取和牛など、地元食材の魅力を引き出した料理を、地酒とともにお楽しみください。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  あぶと倉敷館

  江戸の情緒・伝統と現代の文化が程よく調和した倉敷美観地区。詩情豊かな町並みの中に佇む「あぶと倉敷館」は、一日4組限定の宿だ。蔵屋敷の面影を残す館内に入れば、古の風情と和やかな空気に心が安らぐ。提供される食事は、専属契約の漁師から仕入れた瀬戸内海の幸と、毎朝直送される新鮮な地元食材を用い、料理長が心を込めて振る舞う料理。素材の味を活かし、シンプルかつ大胆に仕上げた逸品が彩りよく並ぶ。客室で気兼ねなく舌鼓を打つひと時は、旅のひとつの思い出になるだろう。

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  広島県 ／ 尾道市

  尾道しまなみゲストハウス

  広島県尾道市にある、高見山の中腹に位置する「尾道しまなみゲストハウス」。宿の自慢は、客室から一望できる景色。民家などの遮るものがない眺望は、自然の風や光、満天の星までもが愉しめる。部屋は8畳の和室タイプで、実家に帰った時のように寛げる空間。観光はもちろん、合宿や家族旅行のほか、研修施設としての利用にもおすすめだ。特に“瀬戸内しまなみ海道”へアクセスしやすいため、多くのサイクリストが訪れるという。

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  広島県 ／ 尾道市

  尾道倶楽部

  “尾道を目に宿す、宿”をコンセプトに、瀬戸内海と自然豊かな山々、趣のある尾道の風景を愉しみ、この場所ならではの滞在を叶える宿。千光寺山の中腹にあり、尾道の中心エリアでも屈指の眺望が自慢だ。客室は「尾道倶楽部スイート」「サイクリストエコノミー」など、テーマに合わせて雰囲気の異なる全6タイプを用意。ルーフトップバーやカフェといった宿泊者以外も利用可能な施設が充実しているので、尾道観光の最中に立ち寄りたい。

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  岡山県 ／ 美作市

  ポピースプリングス リゾート＆スパ

  新鮮な地元食材が愉しめる、「ポピースプリングス リゾート＆スパ」の料理。本格的なフレンチレストランのような店内でいただくのは、地場産にこだわり抜いた創作フレンチ。地元の生産者とのつながりを大事にしており、岡山県産の厳選食材を調達することで、食を通じて地域の魅力を知ることができる。朝は旬の野菜や自家製パンなど、体に優しいメニューが揃うバイキング。人気メニューの「スープライス」は、ぜひいただきたい一品だ。

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  岡山県 ／ 勝田郡

  Glamchette岡山

  山を切り開き、木の伐採を最小限に抑えて造られたグランピング施設。自然の良さが色濃く残る敷地内は、わんちゃんと一緒に利用でき、ペットと一緒にアウトドアが愉しめる。そのほかにドッグランスペースがあり、愛犬をのびのびと遊ばせることができるだけでなく、併設する保護犬施設では、わんちゃんと触れ合うことも。また近隣には、宿泊者は無料で利用可能な「湯郷 鷺温泉館」があり、“美人の湯”で有名な温泉に浸かれる。

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  島根県 ／ 松江市

  曲水の庭 ホテル玉泉

  奈良時代に開湯し“神の湯”とも呼ばれる島根県・玉造温泉。「曲水の庭 ホテル玉泉」は総面積約1,050平米の広々とした温浴施設を備え、寛ぎながらゆっくりと温泉を堪能できる。「巌の湯」は岩の自然美を、「檜の湯」は檜の香りと肌触りを楽しめるほか、露天風呂とサウナも完備。宿泊者は有料の貸切風呂も利用でき、県鳥と県木の名前を冠した貸切風呂「白鳥」「黒松」でプライベートなひとときを満喫できる。

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  広島県 ／ 竹原市

  瀬戸内リゾートヴィラ

  “瀬戸内海で暮らすように過ごす”をテーマにした、穏やかな瀬戸内海を一望できるテラス付きのヴィラ。“遊ぶ・食べる・泊まる”が揃った「瀬戸内ゴルフリゾート」内に位置する、非日常がたっぷり詰まったリゾート施設だ。クラブハウスの大浴場やレストランが利用できるのも嬉しいポイント。また、ラウンド前日に宿泊できる、ゴルフとのセットプランも用意されている。プレー当日に宿泊することも可能なので、まずは相談を。

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  広島県 ／ 庄原市

  帝釈峡観光ホテル 錦彩館

  癒しの宿「帝釈峡観光ホテル 錦彩館」は、かつて行商たちが利用した宿場町・東城に旅館として生まれ、以来4代目となる老舗旅館。その後、昭和25年頃に現在の場所に移り、いまに至る。紅葉の名所「帝釈峡」の神龍湖畔に佇み、地元食材にこだわった料理が味わえる。また、活性石温泉を満喫できる露天風呂も自慢だ。周りには、湖畔の自然、緑のイオン、静かな環境が広がっており、日常の喧騒を忘れ、自然を感じながらゆったりと非日常の時間を過ごしてほしい。

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  広島県 ／ 尾道市

  HOTEL CYCLE

  尾道水道沿いの複合施設、ONOMICHI U2の中にあるホテル。自転車を持ったままチェックインでき、全室に持ち込み可能だ。HOTEL CYCLEの“サイクル”は、自転車・循環・時の流れを意味し、地元に根差したもてなしを提供。客室は土地の伝統産業の素材を取り入れた家具や自然素材の内装に、こだわりのアメニティを備える癒やしの空間。建物内のバーやカフェなど“ちいさな尾道”を利用し、旅のひとときを愉しもう。

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  岡山県 ／ 真庭市

  湯の蔵 つるや

  造り酒屋として創業したのち蔵を改装し旅館を営む、歴史深い温泉宿「湯の蔵 つるや」。美味しいお酒はもちろん、新鮮な海の幸や地元産の野菜を使った風味豊かな料理で特別な旅の記憶を彩ってくれる。疲れを癒やす露天風呂は源泉掛け流しで、美肌効果が期待できる泉質なのも嬉しい。中庭の井戸は造り酒屋時代から絶えることなく湧き出ており、創業以来受け継がれるもてなしの心を象徴している。岡山県観光の拠点としてもおすすめ。

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  広島県 ／ 廿日市市

  グランヴィリオホテル宮島－和蔵－

  広島県を代表する観光スポット・宮島を満喫できる「グランヴィリオホテル宮島－和蔵－」。和モダンをコンセプトにした洗練されたデザインの館内にあるロビーやレストラン、天然温泉の大浴場と露天風呂、最上階にあるバーラウンジからは、壮大な瀬戸内海と、四季に彩られた宮島の景色を眺めることができる。ロビーとバーラウンジのフリードリンク、風情ある海上タクシーでの無料送迎など、宮島を堪能するためのサービスが充実。

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  岡山県 ／ 真庭市

  湯原温泉 我無らん -GAMELAN-

  岡山県真庭市の湯原温泉地にある、インドネシアのバリ島をイメージした異国情緒あふれる温泉宿。全6室すべての客室がそれぞれ趣の異なるデザインで設計され、寝具や照明に至るまでバリ島のテイストを意識してコーディネートされており、優雅なリゾート気分を高めてくれる。全室に源泉100%掛け流しの天然温泉を引湯しており、プライベートな非日常空間が実現。新感覚の宿で心ゆくまでリラックスした癒やしのひとときが過ごせる。

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  鳥取県 ／ 東伯郡三朝町

  登録有形文化財の宿 木屋旅館

  明治元年創業、国指定登録有形文化財に指定された「木屋旅館」は、江戸時代の庄屋の屋号をそのまま受け継ぐ老舗の湯宿です。免疫力や自己治癒力を高める三朝温泉のラジウム泉を生かした宿づくりを、創業以来大切にしてきました。木造建築ならではの温もりと趣ある空間が館内に広がり、歴史を感じながら心身ともに癒される滞在が叶います。地元の旬の食材を使用した料理や、入浴ガイド、社長による似顔絵サービスなど、心温まるおもてなしでお客様をお迎えいたします。

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  岡山県 ／ 苫田郡

  名泉鍵湯 奥津荘

  岡山県・鏡野町の奥津エリアに佇む木造造りの趣ある湯宿。1927年に創業した建物は登録有形文化財に認定されており、元内閣総理大臣の犬養毅氏や版画家の棟方志功氏にもゆかりがあるという。館内は創業当時の面影を残しつつ、現代の快適さが調和するモダンな空間。客室は2024年にリニューアルした和洋室や、露天風呂付きの離れなど、全8室を用意している。全国的にもめずらしい、地下から自然に湧き出た源泉に直接浸かれる「足元湧出」の温泉は、泉源の上に浴槽を設けた内湯と貸切風呂があり、日帰りでの利用も可能だ。

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  広島県 ／ 山県郡

  FERMELL

  広島県・北広島町にそびえる龍頭山のふもとに佇む一棟貸しの宿。古民家を改装した宿は、どこか懐かしい雰囲気が魅力で、最大9名まで滞在可能。プライベートをしっかり確保できるため、家族や友人との旅に最適で、ゆったりと寛げる。自然と向き合い、“発酵する時間”を感じる滞在は、心も体も穏やかに癒やされ、大切な節目や日常のリセットにもぴったり。静けさのなかで大切な人と深呼吸したくなる優しい時間を満喫しよう。

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  山口県 ／ 大島郡

  せとうちアイランドステイズ周防大島

  瀬戸内海に浮かぶ島、山口県・周防大島町にある、全室オーシャンビューのグランピング施設。海と山に囲まれた全6棟のヴィラは、四季を感じる周防大島町の温かい雰囲気が漂い、まるで南国に居るかのような気分に浸れる。室内は冷暖房を調整できるだけでなく、半露天風呂が備わっており快適な空間になっているため、グランピング初心者でも気軽に利用できるのが特徴。愛犬と泊まれるヴィラもあるので、大切なペットとの思い出も作れる。

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  山口県 ／ 岩国市

  錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル

  国指定の名勝・錦帯橋が歩いてすぐの場所にあり、世界遺産・厳島神社へも訪れやすい観光に便利な温泉宿。客室や露天風呂、食事処など、館内から錦帯橋を望む場所も多く、ふとした時に絶景を目にするすてきな滞在が満喫できる。錦川に面した客室と山側の豊かな自然が愉しめる客室があり、露天風呂が付いた和室やベッドが置かれたツインルーム、ビジネスでの滞在などに使いやすいシングルルームなど、多彩なタイプの部屋が全65室揃う。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  美観地区一棟貸し 泊葉 -HAKUHA-

  岡山県倉敷市の倉敷美観地区の静かな路地裏に佇む、築100年以上の町家を丁寧に改装した一日1組限定のラグジュアリー宿。一歩外に出れば倉敷美観地区の景色が広がり、まるで街とともに暮らしているかのような非日常体験を愉しめる。2階建ての木造町家には広いリビングダイニングや浴室、充実したアメニティが備わり、最大8名まで宿泊可能。大切な家族や仲間との特別な日のすてきな思い出作りに、心満たされる時間を過ごせる。

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  島根県 ／ 出雲市

  湖畔の温泉宿くにびき

  島根県の新鮮な海産物を活かした、こだわりの品々がいただける「湖畔の温泉宿くにびき」の会席料理。可能な限り山陰産の食材を使用しており、夜は地場産の魚が愉しめる寿司やノドグロの塩焼き、奥出雲産の仁多米などがいただける。またタイの焼きしゃぶや、シジミの味噌汁などが味わえる朝食も魅力的。時期によっては境港産のベニズワイガニも提供されるので、訪れる度に旬の味覚を堪能できるのが嬉しい。

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  鳥取県 ／ 倉吉市関金町

  HOTEL星取テラスせきがね

  2025年5月、鳥取県倉吉市・関金温泉郷に誕生した「HOTEL 星取テラスせきがね」。“星空保存地域”に指定された澄みきった夜空の下、満天の星を間近に感じられる癒しの空間をお楽しみいただけます。北館はユニバーサルデザインを採用し、車椅子の方やご高齢の方、小さなお子様連れでも安心して快適にお過ごしいただけます。1300年の歴史を誇る天然ラジウム温泉は源泉掛け流しで、露天風呂やサウナで身体の芯から温まる湯浴みを堪能できます。満天の星とやさしい湯けむりに包まれる、心休まるひとときをお届けします。

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  島根県 ／ 松江市

  明神館

  三方を海に囲まれた島根半島の東端、美保関港を目の前にする家庭的な旅館「明神館」。出雲の国の東の玄関口として、歴史と風土を守り抜いてきた美保関町の観光と海の幸を満喫しよう。えびす様の総本宮「美保神社」を中心に「未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産百選」に選出された「青石畳」を歩き、宿に戻れば海鮮が豪快に並ぶ女将自慢の料理が待っている。特に冬は松葉ガニ、7～8月以外は紅ズワイガニなども堪能でき、カサゴの唐揚げは人気No.1のメニューだ。最上階の大浴場からは、美保湾や天気が良ければ大山も望む。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  OKAYAMA GLAMPING SORANIA

  JR倉敷駅から車で約15分の高台に立つキャンプ＆グランピング施設。初めての人もベテランも愉しむことができる。ドームタイプの「ドームスタイル」、5名まで宿泊可能な「デラックスグランピングスタイル」、完全個室の「キャビンスタイル」、設備を持ち込みキャンプができる「区画サイト」がある。さらに2024年7月から、グループなどで隣同士に宿泊できる「コネクティングドーム」も登場。自然を感じながらの滞在は格別だ。

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  島根県 ／ 出雲市

  一畑山コテージ

  島根県出雲市にあり“目のお薬師さま”と全国に知られる「一畑薬師」。その境内に立つ2軒の一棟貸しコテージだ。境内の樹木などを使って建てられたコテージはぬくもりにあふれ、子ども用の転落防止柵やバリアフリー対応のお風呂、トイレなどがある。テラスから見える山海は「出雲国風土記」に登場する風景で、日本の始まりから変わらぬ絶景に、至福の時を過ごすことができる。サウナ好きの住職がこだわった宿泊者専用のサウナ棟が立ち、ロウリュや自然に囲まれた外気浴も可能。喧騒から離れ、境内という神聖な場所で寛いでみたい。

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  島根県 ／ 江津市有福温泉町

  ShowcaseHotel KASANE

  島根・有福温泉の古い旅館をリノベーションした、わずか5室の隠れ宿です。古い梁や柱を生かして製作した家具と島根の職人が手がけた調度品には、手仕事ならではの温もりが感じられます。静かな客室では、読書や音楽、有福温泉街の自然の音を楽しみながらのんびりと寛げます。全室キッチン付きで、長期滞在にも対応可能です。徒歩圏内にある外湯で温泉巡りを楽しんだ後は、地元食材を使った料理や地酒を味わいながら、穏やかな夜をお過ごしください。

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  広島県 ／ 広島市東区

  ダイワロイネットホテル 広島駅前

  JR広島駅の新幹線口から、徒歩約5分の場所に位置する「ダイワロイネットホテル 広島駅前」。客室は上質なインテリアで装飾された落ち着いた内装で、ビジネスシーンや観光、大切な記念日などにもぴったり。ダブルやツイン、バリアフリー対応など幅広いタイプを揃えており、すべての客室が18平米以上の広さ。さらにお風呂とトイレがセパレートになっているなど、快適に過ごすためのこだわりが詰まっている。

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  岡山県 ／ 備前市

  Setorini Bizen

  岡山県・日生諸島にある頭島。ありのままの自然と透き通った海が美しい場所に位置するグランピング施設は、ギリシャのサントリーニ島をモチーフにした、8棟のドームテントで非日常の時間が過ごせる。ドームテント内は、ラグジュアリーな雰囲気が漂いながらも設備が整った空間。夕食はバーベキューがいただけ、地元食材を使用したコースか食材を持ち込むプランから選べる。夕日や満天の星、ゆったりとした島時間を心ゆくまで愉しもう。

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  島根県 ／ 安来市

  別邸母里　オーベルジュ天空

  小さな城下町に佇む、築200余年の武家屋敷をリノベーションした「別邸母里　オーベルジュ天空」。自慢のレストランでは、日本海の海の幸や地元野菜をはじめ、国内外から厳選した食材を使い、和テイストを取り入れたフランス料理がいただける。美しい日本庭園を眺めながらじっくりと味わう、記憶に残るひとときを過ごしたい。宿泊プランには食事が含まれているが、ランチ、ディナーのみの利用は要予約。

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  島根県 ／ 松江市

  松江エクセルホテル東急

  ホテル内のレストラン「MOSORO」では、島根県産の食材を使った和洋の料理が愉しめ、朝食は「のどぐろの干物」「穴子のフライ」「蜆（しじみ）の味噌汁」などがブッフェ形式で味わえる。ディナーのおすすめは、旬の食材によるお造りや焼き魚、島根県産牛サーロインステーキが堪能できる和食コースで、デザートに「出雲ぜんざい」が付く。ほかにも肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンメニューが用意されている。

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  広島県 ／ 廿日市市

  湯の宿 宮浜グランドホテル

  JR大野浦駅から車で約5分の場所に佇む湯宿。無料送迎バス（要予約）もあるので利用しよう。宮浜温泉郷は世界遺産に登録された嚴島神社が鎮まる厳島の対岸にあり、「湯の宿 宮浜グランドホテル」の客室は和室、洋室、和洋室から選ぶことができる。窓や露天風呂から絶景を眺めれば、ゆっくりとしたひとときが満喫できるだろう。観光やアクティビティを愉しむ観光拠点として、または大切な人との記念の旅行にもぴったりの環境だ。

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  岡山県 ／ 玉野市

  SETONITE

  “もっと特別な瀬戸内を”をコンセプトに掲げた、グランピング型のリゾート施設。ヴィラにはベッドはもちろんシャワーやトイレ、エアコンを完備しており、各種アメニティも揃っている。施設内には瀬戸内海を堪能できる「チルデッキ」やプール、バレルサウナ、キャンプファイアなどもあり、寛ぎや癒やしの時間が過ごせる。季節を問わずさまざまなシーンに対応するホテルでリゾートステイを愉しもう。

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