体も喜ぶ新鮮野菜のおいしい料理岐阜県でおすすめの地物野菜が自慢の宿

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  岐阜県 ／ 関市

  関観光ホテル

  東海環状自動車道関広見ICから車で約5分、長良川鉄道関駅から車で約8分。1000年以上の伝統を誇る小瀬鵜飼や刀鍛冶で有名な、岐阜県関市を愉しむ拠点として便利なロケーションだ。長良川のほとりで緑に囲まれ、寛ぎの時間が流れる部屋で旅情を満喫しよう。四季折々の地元野菜、旬のアユや「飛騨牛」など、岐阜県ならではの食材を使用する多彩な食事も愉しみ。1階テラスの「kawara cafe slow green」では、ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーをはじめ人気のメニューを、絶景や川の音とともに堪能できる。

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  岐阜県 ／ 高山市奥飛騨温泉郷

  湯元長座

  奥飛騨温泉郷・福地温泉に佇む湯元長座は、150年以上の歴史を持つ古民家を移築した温泉旅館です。客室やロビーには囲炉裏を配し、趣ある雰囲気を演出。夕食は、季節の川魚や郷土料理の五平餅、あげづけを囲炉裏で炙って味わう炉端焼きを楽しめます。また、敷地内には複数の湯処が点在し、館内では肌触りの良い単純泉、館外では美肌の湯として知られる炭酸水素塩泉を堪能できます。山あいの静かな環境で落ち着いた滞在をお楽しみください。

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  岐阜県 ／ 加茂郡

  泊り家 あかね

  岐阜県加茂郡八百津町の里山の自然に抱かれた場所に立つ「泊り家 あかね」は、純和風建築の客室で都会の喧騒を忘れてゆったりと過ごすことができる贅沢な宿だ。新館「あかね」に定員4～8名の3室、別館「藍」に定員2～4名の7室、合わせて10の客室を用意。家族やグループ、友人、カップルなど、旅のシーンによって選ぶことができる。客室と並び、こだわるのが地元の旬な食材を使った料理。経験を積んだシェフが、白米、野菜、「飛騨牛」などの美味しさを徹底的に追求したコース料理を夕食に提供する。特に白米が好評だ。

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