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《神奈川編》
新宿から小田急ロマンスカーで約1時間半の厚木市にある「七扇」。一流のデザイナーが手がけた露天風呂付きデザイナーズルームのほか、半露天風呂付きなどの贅沢な客室が揃う。料理は季節を取り入れ、趣向を凝らした品々を提供。フレンチや北欧料理など、ジャンルにとらわれることのないイノベーティブな料理を五感で味わうことができる。木のぬくもりを感じるスタイリッシュな「Library&Bar」は、本やお酒など大人の時間を愉しめる場所。都心から程近い隠れ宿で、贅沢な大人の休日を過ごそう。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。