【北海道グルメ】函館夜景を満喫した後に寄りたいおすすめのお店23選！

レンガ造りの建物や洋風建築物が多く残る函館は、明治の文明開化の歴史を感じる街。そんな函館には、カップルに人気の美しい夜景を望めるスポットがたくさんあります。今回は夜景鑑賞の後に寄りたい、おすすめの飲食店を紹介します。海鮮やジンギスカンなど、函館の名物グルメを堪能しましょう。なお、この記事は2025年5月時点のものです。実際に訪れる際は、店の公式HPなどで最新情報をご確認ください。

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まずは函館の夜景スポットを紹介！

異国情緒漂うレトロな街並みと美しい自然が魅力の函館。そんな函館には、カップルで訪れたいロマンチックな夜景スポットが充実しています。まずは、函館の人気夜景スポットをチェックしましょう。

「百万ドルの夜景」を満喫しよう

「世界三大夜景」「日本三大夜景」に選ばれている函館山展望台の夜景。函館で一番人気の観光スポットで、多くのカップルが訪れます。両側が海に囲まれている独特の地形が特徴で、凛とした空気にきらめく美しい夜景を満喫できますよ。

「五稜郭タワー」など函館ならではの夜景スポットが充実

函館山のほかにも、函館にはカップルに人気の夜景スポットが充実しています。函館のシンボルタワー「五稜郭タワー」、倉庫群全体が温かな灯りに包まれる「金森赤レンガ倉庫」、函館湾へ続く街路樹と石畳が美しい「八幡坂」などさまざまな夜景スポットに足を運んでみてください。

《函館の夜景を満喫した後に寄りたいおすすめのお店23選》

函館には海鮮、ラーメン、ジンギスカンなどさまざまな名物グルメがあります。函館で夜景を満喫した後は、ゆっくりとディナーを楽しみましょう。カップルでのディナーにもおすすめのグルメ店を、厳選して紹介します。

BAR hanabi

こだわりの酒が揃う大人の隠れ家バー

築100年の蔵を改装した「BAR hanabi」は、歴史と酒を楽しめる大人の隠れ家的バー。地元出身のマスターがこだわって選んだ上質な酒が揃っています。人気のビールはハイネケン、ギネス、多彩なラインナップから厳選して日替わりで提供しているクラフトビールを用意。

1階はひとりでもゆっくりお酒を楽しめるカウンターが中心で、2階はさまざまなシーンに対応できるテーブル席とロフト個室を完備しています。

炭火串焼やまと

函館でめずらしい“美唄焼き鳥”の専門店

函館エリアで希少な北海道美唄市の郷土料理“美唄焼き鳥”を提供している「炭火串焼やまと」。一つひとつ丁寧に串打ちし、備長炭で焼き上げたジューシーな串焼きをお楽しみください。

新鮮なささ身を焼き南高梅と山わさびを合わせた「梅肉山わさび」で味わう1日6食限定の「ささみと梅肉山わさび」、こだわりの鶏で出汁をとった「かけそば」もおすすめ。アットホームで落ち着いた雰囲気の店で、ゆっくり美味しい料理と酒を楽しめます。

ozigi brewing 函館麦酒醸造所

醸造所併設のビアレストランで出来たてのビールを

2021年に開業した函館の小さなビール工房「ozigi brewing 函館麦酒醸造所」併設のビアレストランでは、出来たてのクラフトビールを提供しています。定番の商品や季節ごとに入れ替わる限定ビールなど、最大10種類のビールをラインナップ。

ビールと相性抜群の地元食材を使ったグルメも揃っています。大正時代末期築の建物をリノベーションしたレトロな雰囲気も魅力で、女性ひとりでもゆっくりお酒を楽しめますよ。

居酒屋 Hakodate Dining 備後屋

北海道の地魚を堪能できる隠れ家居酒屋

函館の繁華街の裏手に潜む「居酒屋 Hakodate Dining 備後屋」は、隠れ家風居酒屋ダイニング。「北のめぐみ愛食レストラン」の認定店で、津軽海峡の新鮮な海の幸や地元農家から仕入れる山の幸を使った、北海道ならではのグルメを満喫できます。

名物「近海鮮魚のお刺身盛り合わせ」は、函館の地酒や北海道ワインなどとペアリングで楽しむのがおすすめ。「自家製ホッケ一夜干し焼」や「活イカのお刺身」など、人気の地魚料理が揃っています。

表・びんごや

生簀で泳ぐ津軽海峡「活イカの刺身」が名物

人気観光スポットが集まる函館の五稜郭地区にある「表・びんごや」は、海鮮グルメと地酒が揃う居酒屋。店内には生簀があり、取り出したばかりの新鮮な活イカ、ボタンエビ、ホタテ、ホッキ貝などの活き造りを楽しめます。

店長が目利きした本日の魚を焼き上げるジューシーな「焼き魚」、函館の海鮮をたっぷり使用した「はこだて海鮮ガゴメ飯」が人気メニュー。北海道と東北地方の地酒を中心に、入手困難な銘柄も取り揃えています。

酒と肴　こざる

プレミアム日本酒とバラエティ豊かな肴が魅力

全国各地から厳選した日本酒とバラエティ豊かなグルメが魅力の「酒と肴　こざる」。名物の「地鶏のたたき」は、引き締まった肉質と凝縮した旨味がたまりません。お好みでネギ、レモン、ワサビ、生姜などの薬味とあわせて味わうのがおすすめ。ほかにも鮮度抜群の刺身や自家製のピザなど、さまざまなおつまみメニューが揃っています。

田酒をはじめ、司牡丹、八仙、東洋美人など常時10種類以上の日本酒を取り揃えており、「3種の日本酒飲み比べ」も用意していますよ。

酒肴菜友 じょっぱり

道南の豊富な海鮮グルメを日本酒と共に

道南の新鮮な海鮮グルメを楽しめる「酒肴菜友 じょっぱり」は、ジャンルを問わずお客さんの予算に応じて献立を組み立ててくれます。一番人気の「カニ味噌グラタン」は、カニ味噌の旨味とホワイトソースが相性抜群で、濃厚なソースをバゲットにつけて味わえます。

囲炉裏の炭火で仕上げた知床鳥や羅臼の縞ホッケ、鮭ハラス、函館牛のステーキなど北海道の食材をふんだんに使った逸品をお楽しみください。青森県のものを中心とした、日本酒のラインナップも豊富。

寿司とYシャツとお肉　あるて

「黒毛和牛特大刺しトロの握り」が名物

函館ならではの海鮮グルメをはじめ、こだわりの肉メニューも揃う「寿司とYシャツとお肉　あるて」。看板メニュー「黒毛和牛特大刺しトロの握り」は、オリジナルブレンドの米酢を使用したシャリをワサビ、ネギ、塩で味わうことにより口の中でとろける脂と肉本来の旨味を楽しめます。

ほかにも「黒毛和牛刺しトロの握り」「ローストビーフの握り」など、肉寿司メニューが揃っていますよ。掘りごたつ席も完備した、気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気。

居酒屋 あずみ屋

道南の食材を使った四季折々のグルメが勢揃い

道南をメインに季節の食材を贅沢に使った料理を提供している「居酒屋 あずみ屋」は、大人の隠れ家的居酒屋。和モダンな雰囲気の店内にはカウンター席と掘りごたつ席を配しており、リラックスして食事を楽しめます。

生マグロ、サーモン、アワビ、ウニなど四季折々の新鮮な魚介、アスパラガス、トウモロコシなどの道産野菜を使った四季折々の一品料理が目白押し。地酒はもちろん、店主自らが厳選した全国の日本酒が揃っています。

居酒屋　二海酒場

人気の「舟盛り」は一人前から注文可能

函館本町の海鮮居酒屋「居酒屋　二海酒場」は、八雲町落部漁港からその日獲れた新鮮な魚介をリーズナブルな値段で提供しています。カウンター席やテーブル席はもちろん、個室も完備しているので宴会やデートなどさまざまなシーンで利用可能。

一人前から注文できる名物の「舟盛り」は、マグロ、サーモン、カンパチ、タコ、ホタテ、ボタンエビ、つぶ貝など多種多様な刺身を楽しめます。ひとり飲みにもおすすめですよ。

函館海鮮料理　海光房

特大水槽から獲れたての海の幸を味わおう

函館駅前にある「函館海鮮料理　海光房」は、獲れたて、ゆでたて、作りたてにこだわる海鮮料理店。カニ・活魚の卸問屋直営店ならではの、鮮度抜群の海鮮グルメが揃っています。

ひと際目を引く9トンの特大水槽には、カニ、ホタテ、カキなどの海の幸がギッシリ入っており、その場で調理してもうことも可能。獲れたての「毛ガニ」を刺身で味わえますよ。「ウニ丼」「イクラ丼」など北海道ならではの新鮮な丼もおすすめです。

魚と酒　樂

小料理屋風の料理と豊富な日本酒が自慢

選りすぐりの鮮魚や旬の食材をふんだんに使った小料理屋風の料理を味わえる「魚と酒　樂」。落ち着いた雰囲気の店内には、ひとり飲みにおすすめのカウンター席や宴会に最適な堀りごたつ席を完備しています。

毎日仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使用した「刺し身盛り合わせ」、キンキをまるまる一匹使用した「キンキの姿焼き」、生タラコ、焼きタラコ、鮭、筋子、梅の5種類から選べる「岩海苔おにぎり」など絶品メニューが目白押し。

Chise

見た目も美しい「手まり寿司」が名物

函館近海の食材を使用したさまざまな料理を提供している「Chise」は、知る人ぞ知る隠れ家的な店。食べて美味しい、見て美しい名物の「手まり寿司」は、テイクアウトも可能。

サーモンやヒラメなどの定番から、ご当地ならではの締めニシンやエビなどのネタを、岐阜県産の味わい深い三年ものの酢を使用した赤シャリで包んでいます。明治時代に建てられた米穀店をリノベーションしたモダンな建物は宿も併設しており、宿泊も可能です。

成吉思汗　登楽居

さまざまなラム料理が揃うラム料理店

アットホームなラム料理店「成吉思汗　登楽居」では、ジンギスカンやラムしゃぶを気軽に楽しめます。イチオシの「ラムしゃぶ」は、ノーマル・醤油・辛醤油・豆乳の4種類から好きな味、1ミリまたは2ミリから肉の厚さを選べます。

ほかにも「生ラム厚切り肩ロース」「生ラムロースたたき」「ワイン漬けラム」「ラムウインナー」「ラム肉チャーハン」など、さまざまなラム肉メニューが勢揃い。カウンター、テーブル席、堀りごたつ席を完備しており、おひとり様からグループまで楽しめます。

ジンギスカン函館吉田

こだわりのラム肉と新鮮野菜を味わえるジンギスカン

ラム肉と新鮮な野菜を楽しめるジンギスカン専門店「ジンギスカン函館吉田」。北海道を代表する2種類のタレとオリジナルのタレや約50種類の調味料を自由に使い、好みの味付けでジンギスカンを味わえます。

「ラム肩ロース」「ラムショルダー」「丸ラム」の3種類のラム肉の、それぞれの美味しさをお楽しみください。シメは、ジンギスカン鍋で調理するうどんや焼きご飯がおすすめ。ジンギスカンと相性抜群の生ビールやワインを豊富に取り揃えています。

ラムしゃぶ函館吉田

ヘルシーで美味しいラムしゃぶを堪能

「ジンギスカン函館吉田」の姉妹店である「ラムしゃぶ函館吉田」では、北海道名物のラム肉を使ったヘルシーなしゃぶしゃぶを提供しています。「あっさり昆布スープ」「コクうま醤油スープ」「濃厚鶏白湯スープ」「麻辣火鍋スープ」「今月のスープ」の5種類から、お好きな2つのスープをお選びください。

ラム肉の厚さも選ぶことができ、50種類以上あるタレ・調味料も自由に利用可能。ラムしゃぶと相性抜群の、地元の酒も豊富に用意しています。

ラーメンバー アルト

昔ながらの函館ラーメンを味わえるラーメンバー

昔ながらの函館ラーメンを味わえる「ラーメンバー アルト」は、ラーメン店としてだけでなくバーとしての利用も可能。鶏ガラ、鶏骨、函館市の南茅部地域の昆布をじっくり煮込んだ「函館黒醤油ラーメン」は、特製の醤油で仕上げることで深いコクを実現しています。

ほかにも「函館塩ラーメン」「コク味噌ラーメン」などさまざまなメニューを提供。ハートランド樽生やオリジナルカクテルをはじめとする、20種類以上の酒を取り扱っています。

さかえ寿し　高砂通り店

新鮮な海の幸を使った寿司をリーズナブルに味わえる

函館近海や北海道の新鮮な海鮮で作る寿司を、庶民的な値段で提供する「さかえ寿し　高砂通り店」。高砂通りに面しながら喧騒を感じさせない落ち着いた店内は、1階はカウンター席、2階はお座敷席になっています。

寿司や海鮮丼はもちろん、函館ならではの「いかそうめん」をはじめとする逸品料理も充実。5品、6品、7品から選べる飲み放題が付けられる宴会コースや、出前テイクアウトも行っています。

旬味 鹿六

100種類以上の極上の和食メニューが勢揃い

“古きを大切にし、新しきを取り入れる”をコンセプトにした極上の和食を提供する「旬味 鹿六」。「厚焼玉子（出汁巻玉子）」、「イカの叩き」「鹿肉もも炙り」「カニクリーム茶碗蒸し」をはじめとする100種類以上のメニューが揃っており、予約時にシチュエーションや年代を伝えることで、四季折々の食材を使用したおまかせコースを満喫できます。カウンターや個室など120席の席はすべての席が掘りごたつになっているので、ゆっくり食事を楽しめますよ。

ヒトサラニスベテヲ「99」

昼はカフェ、夜はバーとして営業する“地産地消”の店

函館の街をもっと良い街にする活動の一環として「学生団体ISARIBI with」が運営する「ヒトサラニスベテヲ「99」」。料理を通して地域の人や観光客に地元産の食材に触れてもらう“地産地消”に力を入れており、昼はスイーツやドリンクを提供するカフェ、夜はタコスメニューを楽しめるバーとして営業しています。豊富なタコスメニューのラインナップと共に、こだわりのお酒をお楽しみください。函館観光の後に、気軽に立ち寄れる雰囲気です。

とん兵衛

タレが魅力の絶品焼き鳥

海産物の卸問屋「山丁 長谷川商店」が経営している「とん兵衛」では、名店の伝統と味を受け継ぐ焼き鳥や魚介料理を提供しています。北海道産「知床どり」や「ひこま豚」などを使った焼き鳥、「とん兵衛 特製ザンギ」など自慢の料理をお楽しみください。

「郷宝」「五稜」など北海道の銘柄から全国の銘柄まで、さまざまな日本酒を用意しています。赤ちょうちんが下がる昔ながらの居酒屋は、懐かしく居心地が良いですよ。

海鮮処　函館　夜市

「活イカのお刺身」をはじめとする海鮮料理が充実

鮮度にこだわる海の幸を堪能できる「海鮮処　函館　夜市」は、地元の方も通い詰める人気の居酒屋。季節の魚を使った見た目も美しいお刺身をはじめ、旬の素材を盛り込んだ創作料理が揃っています。

函館名物の「活イカのお刺身」は、質の高い細切りで提供。部位によって包丁さばきを変えることにより、口に入れた瞬間の甘くとろける感覚や新鮮な身のぷりぷり感を楽しめますよ。魚料理と相性抜群の日本酒も充実しています。

JIPLA

種類豊富なこだわりのハンバーグが揃う

函館市の湯の川温泉街にある「JIPLA」は、アットホームな雰囲気のハンバーグ専門店。和牛と国産豚の合いびき肉を使用したハンバーグは、オーブンを使わず鉄板でゆっくり焼き上げており肉々しい味と食感を楽しめます。

定番の「デミグラスソース」をはじめ、「オニオンビネガーソース」「塩胡椒・マスタード」「スープカレーハンバーグ」などさまざまなメニューを用意。カウンターのほか掘りごたつのテーブルもあり、ファミリーにもおすすめです。

函館の夜景に酔いしれた後は絶品グルメで締めくくり！

函館には海鮮からラーメンまで、さまざまなジャンルの名物グルメが揃っています。おしゃれな雰囲気の店も多いので、カップルはもちろん、友人、家族でゆっくりディナーを楽しむのにおすすめ。夜景を満喫した後は、函館ならではの絶品グルメを堪能しましょう。