福岡県
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福岡県/柳川・みやま・大牟田
川よし
地元で定評のある本場柳川のうなぎの名店
福岡では、“うなぎといえば柳川”というほど柳川のうなぎは有名。また、柳川の代名詞は、“川下の風情と景色とうなぎせいろ蒸し”といわれるほど、うなぎはせいろ蒸しでいただくのが当たり前だ。「川よし」は、うなぎ専門店が約40店余り軒を連ねる柳川で、地元の人にも人気を誇る名店だ。濃厚な秘伝のタレを絡めて味付けしたご飯の上に、炭火焼きしたうなぎと錦糸玉子を乗せ、せいろで蒸すことにより、うなぎの旨味がよりご飯に染み渡り絶妙な味を引き出す。また、最後まであつあつのまま食べられるようにという理由もある。
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福岡県/門司港・門司
今是
隠れ家的なカフェで過ごす贅沢なひととき
JR門司港駅から徒歩約10分の場所にひっそりと佇む「今是」は、“日常を忘れる贅沢な時間”をコンセプトにした熟成肉のハンバーグとお茶、デザートを提供するカフェ。白を基調とした木のぬくもりが感じられる店内にはフォトジェニックな空間が広がり、非日常感が楽しめる。「厚切りトーストプレート」や、ランチタイム限定の「熟成肉のハンバーグプレート」、季節のフルーツを使ったデザートなどは、味わい深く、見た目にも美しい逸品だ。自然派や国産のワイン、和紅茶などとともに、ゆっくりとしたひとときを過ごしたい。
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福岡県/大濠公園・唐人町
La Brioche 大濠本店
福岡で人気の自家製パンの店
福岡市の中心にある大濠公園から徒歩約2分の場所にある、パリの街中にあるような雰囲気の可愛らしいベーカリー。“安全な食生活によって、健康に少しでも貢献したい”というオーナーの思いから、農薬が使われていない野菜・果物はもちろん、塩、砂糖、卵、牛乳などすべての素材にこだわった自家製パンを毎朝焼きたてで販売している。朝食として買い求める人も多く、食パン・バゲット・菓子パン・季節限定のパンなどさまざまな商品が並ぶ店内は、午前7時半の開店からにぎわいをみせている。福岡に行ったら、ぜひ立ち寄りたい店だ。
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福岡県/糸島
僧伽小野 一秀庵
糸島の絶景と地産地消の懐石料理を堪能
目の前に広がるのは、刻一刻と姿を変える感動的な糸島の穏やかな海。「僧伽小野 一秀庵」では、そんな贅沢な景色と波の音をBGMに、地物の海山の幸をふんだんに使った懐石料理をいただける。毎朝市場で仕入れる新鮮な魚や朝採れ野菜、糸島牛など旬な地場食材を活かした料理は、毎月15日~翌月14日ごとに新しい献立に変更されるので、折々に訪れたい。結納や結婚式、お食い初めなど人生の節目となる記念日での利用や、1日3組の宿泊が可能な“和のオーベルジュ”でもあるので、週末のリフレッシュ旅にぴったり。
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福岡県/博多
とりまぶし
お洒落で落ち着きのある空間で鶏料理を堪能
福岡市高速鉄道櫛田神社前駅より徒歩約5分の場所に店を構える鶏料理店。自由な発想により、ひつまぶしをヒントに誕生させた看板メニュー「とりまぶし」など、地産地消にもこだわった多彩な鶏料理が楽しめる。
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福岡県/門司港・門司
門司港レトロコミュカフェ
観光スポット「門司港レトロ」に佇むカフェ
JR門司港駅から徒歩約3分の好立地にある福岡県北九州市の海峡プラザ・西館1Fテラスエリアに佇むカフェ。ノスタルジックな雰囲気が漂う歴史的建造物が立ち並ぶ門司港でカフェメニューが堪能できるほか、地域イベントの開催時にはコミュニティスペースとしても利用できる。ご当地グルメ「門司港名物焼きカレー」や「焼うどん」のほかに、各種クレープメニューや「プレミアム生クリームソフト クレミア」といったスイーツのラインアップも豊富だ。「門司港レトロ」の雰囲気が満喫できるカフェで心に残るひとときを過ごそう。
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福岡県/糸島
糸島茶房
糸島市産の滋養豊かな食材を活かしたカフェ
福岡県糸島市の二見ヶ浦に、「糸島茶房」が誕生。美しい海岸を間近に臨む、心地良い時間を過ごせるカフェだ。ペスカトーレをはじめ、糸島の海の幸を使った自家製麺のパスタメニューが充実している。「糸島豚肩ロースのコンフィ」「北崎産鮮魚と魚介ブイヤベース」などメインメニューも豪華。福岡市内の「白金茶房」で作り続けてきたクラシックパンケーキは、抹茶やつぶあんなどでデコレーションした和スイーツとして味わえる。コーヒー、紅茶、季節のノンアルコールカクテルなどドリンク類も豊富で、「白金茶房」と併せて訪れ、食べ比べたい。
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福岡県/遠賀・中間
和食レストラン みよし
新鮮な魚と野菜を使った多彩なメニュー
新鮮な魚を使った寿司や刺身、鮮度抜群の野菜を使った料理など、多彩なメニューがウリの和食レストラン。店内は、カウンター12席、テーブル24席、座敷76席を完備し、最大60名のグループまで利用可能だ。入り口のスロープ、 車椅子専用のトイレなど、バリアフリーに対応する心配りが嬉しい。また、何度も訪れてほしいという思いでポイントカード会員制度を導入しており、来店の度にソフトドリンクをサービスしてくれる。さらに、抽選で毎日最大5,000円の食事券が当たるほか、誕生日には特別メニューも用意してくれる。
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福岡県/中洲・西中洲・春吉
博多 なだ万
福岡・中洲で本格的な日本料理を堪能
全国に多くの店舗を持つ、1830年創業の「なだ万」が、福岡県福岡市の歓楽街・博多区中洲の好立地に店を構える日本料理店とバーラウンジ。ワンランク上の大人たちが集う「FPG links NAKASU」の9階に「博多和牛」がメインの日本料理店「博多 なだ万」、10階は料理とともに日本酒やワインなどのお酒が楽しめるバーラウンジ「博多和牛と美酒 蒼 “SO”」という趣の異なる2つの空間を展開している。エグゼクティブな宴会やパーティには13,000円から用意している「懐石料理+飲み放題」のお得なプランがおすすめ。
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福岡県/小倉
Henry Colonel.
旬の牡蠣が楽しめるお洒落なオイスターバー
JR小倉駅より徒歩約6分の場所に佇む隠れ家的なオイスターバー「Henry Colonel.」。日本各地から取り寄せる旬の牡蠣を中心にしたシーフード料理が楽しめる。生牡蠣は、旨さだけでなく確かな牡蠣を見抜いて提供する業者にこだわり、信頼できるルートからのみ仕入れる。生牡蠣はもちろん、「広島県産カキフライ3個入り」「牡蠣ときのこのクリームリゾット」など多彩で、牡蠣好きには嬉しくぴったりのお酒も豊富に揃う。洒落た雰囲気の店内はカウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまで楽しめる。
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福岡県/八女・筑後
四季のお料理 志らとり
四季折々の地元食材を使用したレストラン
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福岡県/博多
越後屋 博多駅前本店
落ち着いた空間で白味噌仕立ての京風もつ鍋を
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福岡県/小倉
とんかつ藍
カラっと揚げた油切れの良い上品なとんかつ
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福岡県/福津・宗像・古賀・糟屋
MIYAWAKA Soukatei
食材の物語を紡ぎ自然を写す芸術的フレンチ
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福岡県/赤坂・薬院・平尾
博多水たき元祖 水月
初代の味を守り続ける博多水炊き発祥の店
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福岡県/赤坂・薬院・平尾
白金茶房
落ち着いた空間で過ごす心安らぐ時間
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福岡県/大名・今泉・警固
水炊き積 大名店
上質な「水炊き」を大人の隠れ家で堪能
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福岡県/城南区・南区
Boulangerie Froment
ランチも楽しめるカフェのようなパン屋さん
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福岡県/博多
Au gout du jour merveille HAKATA
九州の自然が薫るフレンチ
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福岡県/赤坂・薬院・平尾
casual割烹 弓木野
伝統的な割烹料理が気軽に楽しめる居酒屋
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福岡県/中洲・西中洲・春吉
しらに田
福岡の奥座敷・西中洲で食す上質な日本料理
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福岡県/大宰府・筑紫野・春日
キッチンSHŪ LaBo
朝採れ野菜と「伊万里産佐賀牛」の創作料理
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福岡県/大宰府・筑紫野・春日
はなとき -Hanatoki-
ロースイーツが味わえる古民家風のカフェ
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福岡県/福津・宗像・古賀・糟屋
料匠虎白
自然と健康を考えた懐石料理を極める
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福岡県/直方・飯塚・筑豊
日本料理 いちよし
飯塚の割烹店で季節感ある美しい料理を満喫
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福岡県/小倉
うおいち
行橋市魚市場直営店が提供する海鮮料理
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福岡県/博多
博多味処 水たき いろは
コラーゲンたっぷり、これぞ博多の水炊き
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福岡県/中洲・西中洲・春吉
博多 小島商店
中洲の人気屋台が手がける寛ぎの空間
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福岡県/門司港・門司
フルーツガーデン
旬のフルーツが彩る贅沢なひととき
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福岡県/天神
酒商菅原
“角打ち”スタイルで美味しいお酒を飲み比べ
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