＜福岡県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

福岡県/柳川・みやま・大牟田

川よし

地元で定評のある本場柳川のうなぎの名店

福岡では、“うなぎといえば柳川”というほど柳川のうなぎは有名。また、柳川の代名詞は、“川下の風情と景色とうなぎせいろ蒸し”といわれるほど、うなぎはせいろ蒸しでいただくのが当たり前だ。「川よし」は、うなぎ専門店が約40店余り軒を連ねる柳川で、地元の人にも人気を誇る名店だ。濃厚な秘伝のタレを絡めて味付けしたご飯の上に、炭火焼きしたうなぎと錦糸玉子を乗せ、せいろで蒸すことにより、うなぎの旨味がよりご飯に染み渡り絶妙な味を引き出す。また、最後まであつあつのまま食べられるようにという理由もある。

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福岡県/糸島

僧伽小野一秀庵

糸島の絶景と地産地消の懐石料理を堪能

目の前に広がるのは、刻一刻と姿を変える感動的な糸島の穏やかな海。「僧伽小野一秀庵」では、そんな贅沢な景色と波の音をBGMに、地物の海山の幸をふんだんに使った懐石料理をいただける。毎朝市場で仕入れる新鮮な魚や朝採れ野菜、糸島牛など旬な地場食材を活かした料理は、毎月15日～翌月14日ごとに新しい献立に変更されるので、折々に訪れたい。結納や結婚式、お食い初めなど人生の節目となる記念日での利用や、1日3組の宿泊が可能な“和のオーベルジュ”でもあるので、週末のリフレッシュ旅にぴったり。

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福岡県/中洲・西中洲・春吉

なだ万蒼宮

福岡・中洲で本格的な日本料理を堪能

全国に多くの店舗を持つ、1830年創業の「なだ万」が、福岡県福岡市の歓楽街・博多区中洲の好立地に店を構える日本料理店とバーラウンジ。ワンランク上の大人たちが集う「FPG links NAKASU」の9階に「博多和牛」がメインの日本料理店「なだ万蒼宮」、10階は料理とともに日本酒やワインなどのお酒が楽しめるバーラウンジ「博多和牛と美酒　蒼 “SO”」という趣の異なる2つの空間を展開している。エグゼクティブな宴会やパーティには13,000円から用意している「懐石料理＋飲み放題」のお得なプランがおすすめ。

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福岡県/小倉

Henry Colonel.

旬の牡蠣が楽しめるお洒落なオイスターバー

JR小倉駅より徒歩約6分の場所に佇む隠れ家的なオイスターバー「Henry Colonel.」。日本各地から取り寄せる旬の牡蠣を中心にしたシーフード料理が楽しめる。生牡蠣は、旨さだけでなく確かな牡蠣を見抜いて提供する業者にこだわり、信頼できるルートからのみ仕入れる。生牡蠣はもちろん、「広島県産カキフライ3個入り」「牡蠣ときのこのクリームリゾット」など多彩で、牡蠣好きには嬉しくぴったりのお酒も豊富に揃う。洒落た雰囲気の店内はカウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまで楽しめる。

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福岡県/門司港・門司

鮨の蔵

関門海峡を眺めながら堪能できる新鮮食材

“門司港レトロ”と呼ばれる町並みと関門海峡の抜群のロケーション。毎朝、金崎漁港から新鮮な魚介類を仕入れている。人気は、インパクトのある刺身の「五段桝」。鮎の香りと香ばしさを感じる「鮎の骨酒」もおすすめだ。

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福岡県/大宰府・筑紫野・春日

鯉ひろまつ

鯉に恋して創業100年

西鉄バス天拝坂第四停留所から徒歩約6分の川魚料理店「鯉ひろまつ」は、大規模な養殖場で育てた新鮮なコイをはじめ、うなぎ、ヤマメ、アユ、スッポンなどの料理を提供。栄養豊富なコイは、中国では古くから薬用魚として使われ、内臓病の食事療法や血流改善などに有効だという。うなぎも自慢で「せいろ蒸し」は、長年継ぎ足して作られた秘伝のタレとご飯の分量を独自にブレンドし、蒸し上げている。店内はテーブル席や座敷席を備え、和を感じる雰囲気。2階の大広間は貸切も可能なので、大切な日などのお祝いにもおすすめだ。

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福岡県/中洲・西中洲・春吉

[ｅｓ] Rooftop Garden BAGUS NAKASU

中洲のテラスで夜景と美食と美酒に酔う

福岡市営地下鉄・中洲川端駅の1番出口から徒歩約１分にある上質な“大人の遊び場”。店内は夜景が楽しめるルーフテラスラウンジとプライベート個室など異なるテイストが混在。那珂川を望むテラスラウンジでは天神の街並みや夜景を開放感あふれる空間で満喫、深紅のじゅうたんがインパクト抜群のダイニングスペースでは専属シェフによるオリエンタルとコンチネンタルを融合させた季節のメニューをリーズナブルな価格で楽しみ、アーティスティックな雰囲気の個室では最新鋭のカラオケやダーツに興じる洒落たナイトタイムを過ごせる。

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福岡県/博多

Au gout du jour merveille HAKATA

九州の自然が薫るフレンチ

九州の玄関口・JR博多駅直結のダイニングエリアに店を構える「オーグードゥジュールメルヴェイユ博多」。駅の喧騒を感じさせない優雅な雰囲気の中で提供されるのは、食の宝庫・九州の食材をふんだんに使った極上のフレンチだ。国内外の三ツ星レストランで修行を重ねたシェフ小岸明寛さんが、伝統的フレンチの技術を駆使しながらも、独自のアレンジを加えた前衛的で独創的な料理を生み出し、その「美味しさ」と「驚き」を求めて県内外から多くの美食家たちが足を運ぶ。食材と向き合い、最高の美味しさを引き出すため、同じ食材でも日によって組み合わせや調理法が変わる。一期一会ともいえる料理との出合いも魅力のひとつだ。

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福岡県/小倉

備長炭焼肉東秀苑

九州産黒毛和牛が楽しめる老舗の備長炭焼肉店

北九州モノレール小倉線旦過駅より徒歩約5分のところにある老舗の焼肉店。九州産の黒毛和牛をはじめ、本当に質のよい肉だけを厳選し提供し続けている。全席に炭火焼コンロが設置され、備長炭を使用した遠赤外線効果と高火力で焼肉を楽しめるのが魅力。木の温もりを感じられる店内は、ゆったりと落ち着ける。テレビ設置のボックス席や堀ごたつ席などが用意され、なかでもロールカーテンで仕切られた堀ごたつ席は、プライベート感あふれる寛ぎの空間。10名以上から半個室の貸し切りができ、団体は30名まで対応可能。

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福岡県/中洲・西中洲・春吉

とりまぶし

古民家風の落ち着いた空間で鶏料理を堪能

中洲川端駅から徒歩約2分にある鶏料理店。縄のれんが迎えてくれる居心地のよい古民家風の空間で、ひつまぶしをヒントに誕生した看板メニューの「とりまぶし」など、地産地消にこだわった多彩な料理を楽しみたい。

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