干物 かつやま より 人気商品の干物セットをプレゼント！
焼肉 きわみ塊-kai-
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
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厳選和牛を取り揃えたスタイリッシュな空間
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約2分の場所で営む「焼肉 きわみ塊-kai-」。厳選した北海道産和牛を中心に、希少部位や塊肉を焼き肉で提供する。取り扱うブランド牛「びらとり和牛」は、北海道南西部の平取町で丹精込めて育てられた逸品。凝縮した旨味と味の濃さが特長だ。塊肉の上ヒレや、やわらかい赤身肉のミスジやザブトンなど、入荷状況によっておすすめが変わるという。数種類の希少部位をセットにした「びらとり和牛セットMENU」もおすすめ。照明を落としたモダンな空間は、デートや大切な人との食事に最適だ。
食の専門家が認定した美味しさを提供する店
生産者の愛情と平取町の厳しい自然に育まれた「びらとり和牛」は、肉の味が濃く、旨味も凝縮した美味しいお肉。サシの加減で風味が変わってしまうので、注文が入ってから塊肉の部位に合わせたカット方法や焼き方を徹底し、美味しい状態のお肉を提供している。
落ち着きのある空間を作る光を抑えた照明
店内は、ほかのお客さんと視線が重ならない絶妙なレイアウト。優しい照明に包まれて、大切な人や仲間と特別な時間を過ごそう。シックで大人な空間は、2名から個室の予約を受け付けているそうだ。焼き肉のにおいや煙を気にすることなく楽しめる無煙ロースターも設置。
