＜群馬県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

群馬県

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

日本料理　WABIやまどり

厳選した素材と銘酒でもてなす極上の時間

JR・上信電鉄高崎駅から徒歩約3分、「ホテルココ・グラン高崎」1階で営む「日本料理　WABIやまどり」。全国の有名ホテルや大使館で料理長を経験したオーナーシェフと、ソムリエであり日本酒の資格唎酒師の立ち上げに関わった支配人が作り出す格別の料理とお酒を提供している。おすすめは兵庫県のブランド牛「但馬牛」や愛知県一宮産のうなぎ。季節を代表する食材の“走り”と“名残”を大切にした料理も好評だ。メニューに合わせて全国の蔵元からシーズンに4～6回、こだわりの日本酒を仕入れて提供しているという。

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群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

美膳茶寮千

美味しい薬膳料理・美・コーヒーを満喫

薬膳と美とコーヒーが楽しめる店内はアンティークのインテリアを飾り、足を踏み入れると居心地の良い空間が広がっている。人気の薬膳料理は“身体や心が喜ぶ薬膳”をテーマとし、自家製麹のほか、スープには生薬をふんだんに使用。国産のお肉や季節の野菜にもこだわっており、クセのない味に仕上げることで、薬膳料理の初心者はもちろん、幅広い年齢層の人が美味しくいただける。また、日によってトッピングを替えるなど、盛り付けにもこだわりが光る。さまざまな食材を使用した色鮮やかな薬膳料理を、じっくりと堪能しよう。

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群馬県/尾瀬

古新館

明治時代の旧酒蔵を改装したレトロ空間

1886年の創業以来、群馬県・川場村で“自然美を表現するきれいな酒造り”をモットーに日本酒「水芭蕉」と「谷川岳」を醸す永井酒造の敷地内にある直売店。旧酒蔵を改装した空間に全銘柄と酒器、地元物産品が揃う。

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群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

塩らーめん　小粋

和食で培ったダシが活きる本格らーめん

群馬県高崎市のJR井野駅から徒歩約15分ほどの県道12号線近くに営む「塩らーめん　小粋」。昆布などのダシの旨味を凝縮し、食材同士の相乗効果を大切にした“無化調らーめん”が味わえる。老舗製麺所「山岸製麺」と共同開発した舌触りや噛み応えが評判の麺は、真鯛とハマグリで取った「潮出汁」のスープとの相性も格別。銘柄豚「ぐんま麦豚」のチャーシュー、「岩田養鶏場」の濃厚な卵を使用した“らーめん”は、女性の人気も高い。店主の寿司職人や懐石料理の経験を活かした握り寿司や「らーめん懐石」が味わえるのも魅力。

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群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

肉割烹蕾

地産地消の安心食材にこだわり美味しく調理

群馬県高崎市、JR高崎駅から徒歩約10分の利便性の良い地域にある、肉と割烹が堪能できる「肉割烹蕾」。オーナー自ら畑で栽培をした安心の野菜を中心に使う。目の前で蒸し上げる蒸籠蒸は、「肉割烹蕾」の顔ともいえるメニューのひとつ。新鮮な野菜と「上州牛」や「上州豚」をゆっくり蒸し焼きにしており、口の中で後を引くさっぱりとしたポン酢が決め手だ。また、新鮮な魚介類をふんだんに使った寿司や貝も納得の美味しさ。カウンター席とテーブル席を広く取っているので、デートや家族のお祝いなどで利用するのもおすすめ。

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群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

かつサンド工房PANTON

やわらかな厳選肉＆こだわりソースが決め手

群馬県高崎市中尾町にある、かつサンド専門店。老若男女を笑顔にするやわらかい“とんかつ”とあっさりした味わいのこだわり自家製ソースとのコンビネーションがたまらない美味しさを生み出している。使用する豚肉は、指定農場から届く“大麦三元豚”を店内で丁寧に下ごしらえ。この店ならではのやわらかさを生む最大の秘訣は、味付けをした状態で低温調理をする“二度揚げ”にあるという。テイクアウトが基本だが、デリバリーが可能な場合も。イベント出店も行っているので、公式HPやSNSをチェックしてみよう。

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群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

水沢うどん水香苑高崎モントレー店

渋川名物・水沢うどんを高崎で気軽に楽しむ

高崎駅西口の駅ビル・高崎モントレーの5階にある水沢うどんの店。渋川に本店を構える「水香苑」の透明感ある麺は、しっかりとしたコシとツルツルとしたのど越しの良さが特徴。上質な小麦と塩、水沢山麓の水だけを使い、3段階の熟成を経て仕上げている。美味しいうどんと一緒に楽しみたいお酒も、群馬の酒蔵が醸造した地酒を中心に用意。天ぷらやおつまみに最適な小鉢メニューも充実している。駅直結のロケーションなので、観光や出張で高崎を訪れたときや仕事帰りの晩酌、ショッピングの際のランチなどで気軽に立ち寄りやすい。

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群馬県/桐生・太田・館林

藤屋本店

創業120年余「ひもかわうどん」の老舗

桐生の郷土料理である「ひもかわうどん」は、一般的なうどんと比べて幅の広い麺が特徴。このひもかわうどんの老舗として知られるのが、創業120余年の「藤屋本店」だ。地元産の小麦粉と水を使い、長時間かけて熟成させた手打ち麺は、ツルツルの喉越しとモチモチした食感で好評。注文を受けてから茹でるので、いつも出来たてを味わえるのも嬉しい。うどんのメニューにはかけうどん、つけめん、せいろがあり、プラス50円で麺の種類をひもかわうどんに変更できる。群馬の地酒も揃っているので、うどんと一緒に味わってみては。

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群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

料亭暢神荘

明治時代の面影を残す料亭で味わう旬の味

1900年に群馬県高崎市の中心地街・椿町に実業家の別荘として建てられた「料亭暢神荘」。当時投宿した皇族から贈られた書の「暢神」を屋号に、1955年に料亭となった。300坪を誇る広大な日本庭園では、クジャクが2羽放し飼いにされている。群馬県産の「上州牛」や地元の野菜を取り入れた献立は、8～11品。隔月で替わる四季折々の料理に、時には洋風のアレンジが加わることもある。お弁当やケータリングのオーダーも可能だ。全室個室で大小9部屋あり、お祝いの席や結納、家族の集まりなどさまざまなシーンで利用できそうだ。

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群馬県/前橋・高崎・伊勢崎

鮨　てつ也

五感で味わう本格的な江戸前寿司

赤酢のシャリで握る本格江戸前寿司の店。全国から選び抜いた食材の質の良さは、仕入れ先の漁師と結ぶ信頼関係で実現しているそう。コースメニュー「おつまみと握りのおまかせ」は完全予約制。季節や魚の状態を見極め、その日一番美味しい食べ方を提案してくれる。あえてネタを熟成させるなどの深いこだわりで食材の魅力を最大限に引き出す。コースはおつまみ8種類前後と握り10貫前後で2～3時間ほど贅沢な時間が過ごせる。おつまみのあとにお好みで握ってもらうことも可能。洗練された空間で、心ゆくまで寿司を堪能しよう。

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