＜鹿児島県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

鹿児島県

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

鹿児島県/指宿・枕崎・南九州

知覧桜見亭

鹿児島・知覧の食を余すところなく味わえる

知覧平和公園内にある和食レストランとお土産の店。鹿児島の名物料理「黒豚のしゃぶしゃぶ」「鶏飯（けいはん）」「カツオのたたき」などが食べられるほか、他ではなかなか味わえない知覧名物「といのずし」や「カンパチの知覧茶しゃぶしゃぶ」なども観光客に人気。広々とした店内にはテーブル席のほか個室も完備しているため、家族旅行の際のランチにも最適だ。併設の売店では、お土産を購入できるほか、名物の知覧茶の試飲もできる。店は入り口をはじめ、レストラン・売店内も段差がなく、車椅子での利用にも対応している。

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鹿児島県/鹿児島

かごしま黒豚六白亭

契約牧場直送の黒豚と本格焼酎を楽しむ

鹿児島県霧島市の契約農場「佐藤牧場」直送、新鮮で安心安全に配慮した黒豚を使う料理が自慢の「かごしま黒豚六白亭」。生産者直送のかごしま黒豚「六白」はやわらかくて歯切れが良く、脂がさっぱりしていて臭みがないのが特徴。旨味たっぷりの「かごしま黒豚」を堪能したい。さらに焼酎アドバイザーが厳選した鹿児島の本格焼酎を約400銘柄も揃え、好みや料理に合う焼酎を楽しめる。ランチはロースカツや名物の溶岩焼とサラダ・ドリンクバーでお得に楽しもう。また、高機能換気設備を導入するなど、衛生面にも気を配っている。

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鹿児島県/霧島・姶良

うなぎの尾方

霧島市で鹿児島県産の絶品うなぎを満喫

鹿児島県霧島市にあるうなぎ専門店「うなぎの尾方」。良質な天然地下水で養殖された鹿児島県産のうなぎのみを仕入れており、店に届いてからも天然の地下水にさらすなど、水にこだわりを持って管理している。そして、その日に使う分だけを毎朝下処理しているので、新鮮なうなぎを提供できるのだそう。蒸さずに炭でじっくりと焼き上げたうなぎは香ばしく、しっかりとした歯応えがありながらも、身はやわらかく、ホクホクした味わいが特徴。お持ち帰りや出前にも対応しているほか、全国発送も可能なので名店の味を自宅でも楽しめる。

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鹿児島県/鹿児島

さつま馳走舞田

鹿児島の郷土料理とおでんが名物の居酒屋

2022年3月に鹿児島市で有数の繁華街・文化通りに移転し、リニューアルオープンした人気の居酒屋。枕崎産の上質なカツオ節や昆布から丁寧に引いたダシを活かした、醤油ベースのおでんが看板メニューだ。素材の旨味を引き出し、心が温まるような優しく上品な味わいに仕上げている。鹿児島県産の食材にこだわり、黒豚しゃぶしゃぶや旬な鮮魚のお造り、黒毛和牛の溶岩焼き、さつまあげなど、郷土料理も充実。お酒は、豊富な種類を揃える鹿児島県の地焼酎がおすすめ。ここでしか味わえない「舞田」のプライベート焼酎も人気だ。

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鹿児島県/薩摩川内・いちき串木野

うなぎのやまげん川内店

40年以上地元で愛され続けるうなぎの名店

創業40余年の老舗「うなぎのやまげん」の1号店。ふっくらと芯まで焼き上げ、色や艶、タレ、香り、味とすべてにこだわりを持つ「やまげん」のうなぎは、とろけるような食感が特長だ。創業当時から継ぎ足しで使う伝統のタレは、その甘辛い香りだけで食欲をそそられる。店内は老舗ならではの趣があり、ゆったりと寛げる落ち着いた空間。テーブル席のほか9部屋の個室があり、各種宴会コースも前日までの予約で対応してもらえるので、友人や家族連れのほか、大人数でも利用できる。鹿児島市内にある2つの姉妹店も好評だ。

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鹿児島県/鹿児島

うなぎのやまげん加治屋店

養鰻生産高全国一の鹿児島うなぎを堪能

加治屋町の真ん中に佇む、創業40年以上のうなぎ専門店「うなぎのやまげん　加治屋店」。鹿児島特有のシラス台地の湧水で育くまれた上質なうなぎを使用し、ふっくらと芯まで炭で焼き上げている。口の中で、とろりととろける食感と広がる香ばしさに、思わずにっこりしてしまう。色・艶・タレ・香り・味どれをとっても職人の心が最後まで行き届いた上質なうなぎは、「蒲焼き」はもちろん、「鰻丼」「鰻重」「鰻定食」「蒸籠蒸し」など、好みの食べ方でいただこう。「うまき」や「うざく」といった一品料理も用意されている。

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鹿児島県/指宿・枕崎・南九州

元祖指宿ラーメン二代目

ご当地グルメ「勝武士ラーメン」発祥の店

指宿市はかつお節の最高級品「本枯節」の生産量日本一。“指宿ならではのラーメンを作ろう”と、地元のかつお節業者とラーメン店が協力してできたのが、ご当地グルメ「勝武士ラーメン」だ。考案したのは、昭和50年創業の老舗「元祖指宿ラーメン二代目」の店主。「勝武士ラーメン」は、山川産の「本枯節」を使用した特製ダレと、細切りのかつお節を振りかけた新ご当地ラーメン。かつお節の旨味だけが溶け出したスープはさっぱりと後味がよく、年配客にも人気だ。観光の際はぜひ立ち寄って、この地ならではの味を堪能してほしい。

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鹿児島県/鹿児島

お酒と果実 KANJI

お酒と果物を楽しめる大人の雰囲気のバー

JR鹿児島中央駅から徒歩約5分の好立地にあるダイニングバー。全14席のこぢんまりとした店内は、ドライフラワーなどの装飾を施したお洒落な空間。オーナーの気遣いが感じられる温かな雰囲気だ。季節を感じられる新鮮な果物を使った料理とお酒がウリで、フルーツを使ったスイーツのほか、パスタやステーキといった手作りのフードメニューも充実している。お洒落なフルーツカクテルなどもあるので、ゆっくりお酒を楽しみたい人にもおすすめ。メッセージプレートにも対応可能なので、記念日や女子会の際には相談してみては。

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鹿児島県/鹿児島

黒かつ亭／黒べぇ天文館店

黒豚をふんだんに盛り込んだ多彩な料理を満喫

鹿児島市電朝日通り駅より徒歩約1分、黒豚専門の居酒屋「黒べぇ」。厳選した豚肉を熟成することで出る旨味ややわらかさを堪能できる、さまざまな料理を用意している。なかでも、生パンを使ったパン粉や、ブレンドした揚げ油を使用するなど、細部までこだわったとんかつは満足度の高い必食メニュー。また、甘みがひきでる黒豚しゃぶしゃぶや、めずらしい部位を楽しめる黒豚串焼きとんもおすすめだ。周辺には、「かごしま水族館」や「天文館」など、観光スポットもあるので、旅の途中で鹿児島の美味を味わいに訪れてみては。

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鹿児島県/霧島・姶良

御食事処　はにわ

地元で親しまれている“山のお魚食堂”

JR栗野駅から徒歩約9分、自然豊かな鹿児島県・湧水町で“山のお魚食堂”と地元はもちろん、県外からもその味を求めて人々が訪れる海鮮料理の「御食事処　はにわ」。「日本さかな検定1級」の看板を掲げ、資格を持つ店主自ら食材を市場で仕入れて自慢の料理に腕を振るう。新鮮なだけではなく魚介の旨味を引き出した「海鮮丼」が人気で、ほかにもにぎり寿司や「桜島美湯豚」のとんかつ、麺類など豊富なメニューが嬉しい。明るい雰囲気の店内は、カウンター席やテーブル席、座敷がありおひとり様からグループまで気軽に楽しめる。

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