＜鹿児島県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

鹿児島県

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

鹿児島県/霧島・姶良

うなぎの尾方

霧島市で鹿児島県産の絶品うなぎを満喫

鹿児島県霧島市にあるうなぎ専門店「うなぎの尾方」。良質な天然地下水で養殖された鹿児島県産のうなぎのみを仕入れており、店に届いてからも天然の地下水にさらすなど、水にこだわりを持って管理している。そして、その日に使う分だけを毎朝下処理しているので、新鮮なうなぎを提供できるのだそう。蒸さずに炭でじっくりと焼き上げたうなぎは香ばしく、しっかりとした歯応えがありながらも、身はやわらかく、ホクホクした味わいが特徴。お持ち帰りや出前にも対応しているほか、全国発送も可能なので名店の味を自宅でも楽しめる。

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鹿児島県/鹿児島

海鮮うまいもんや　磯之家　鹿児島中央駅本店

新鮮な海の幸を存分に味わえる海鮮居酒屋

JR鹿児島中央駅から徒歩約10分の場所に立つ、海鮮料理が自慢の居酒屋。近隣の江口漁業協同組合や市場から毎朝仕入れを行い、獲れたての旬の魚介を提供。刺身や寿司など、熟練の職人技が光る料理を堪能できる。海鮮以外にも、熟成肉のステーキや「さつま知覧どり」の炭火焼きといった肉料理をはじめ、季節の鍋など鹿児島の滋味を味わえるメニューも人気。コースも豊富に取り揃えていて、プライベートからビジネスまで幅広いシーンで利用可能だ。この店では、高機能換気設備を設置するなど衛生面も配慮している。

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鹿児島県/鹿児島

うなぎのやまげん加治屋店

養鰻生産高全国一の鹿児島うなぎを堪能

加治屋町の真ん中に佇む、創業40年以上のうなぎ専門店「うなぎのやまげん　加治屋店」。鹿児島特有のシラス台地の湧水で育くまれた上質なうなぎを使用し、ふっくらと芯まで炭で焼き上げている。口の中で、とろりととろける食感と広がる香ばしさに、思わずにっこりしてしまう。色・艶・タレ・香り・味どれをとっても職人の心が最後まで行き届いた上質なうなぎは、「蒲焼き」はもちろん、「鰻丼」「鰻重」「鰻定食」「蒸籠蒸し」など、好みの食べ方でいただこう。「うまき」や「うざく」といった一品料理も用意されている。

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鹿児島県/指宿・枕崎・南九州

知覧桜見亭

鹿児島・知覧の食を余すところなく味わえる

知覧平和公園内にある和食レストランとお土産の店。鹿児島の名物料理「黒豚のしゃぶしゃぶ」「鶏飯（けいはん）」「カツオのたたき」などが食べられるほか、他ではなかなか味わえない知覧名物「といのずし」や「カンパチの知覧茶しゃぶしゃぶ」なども観光客に人気。広々とした店内にはテーブル席のほか個室も完備しているため、家族旅行の際のランチにも最適だ。併設の売店では、お土産を購入できるほか、名物の知覧茶の試飲もできる。店は入り口をはじめ、レストラン・売店内も段差がなく、車椅子での利用にも対応している。

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鹿児島県/鹿児島

黒かつ亭中央駅本店

行列ができる黒豚とんかつ専門の人気店

鹿児島中央駅から徒歩約5分、美味しい鹿児島の黒豚をとんかつで堪能できる「黒かつ亭」。厳選された鹿児島の黒豚を使用し、さらに熟成させることで旨味・甘みを引き出している。食感、やわらかさともに最上級の黒豚のとんかつは、厳選した生パン粉のサクサク感と肉のジューシーさが絶妙だ。おすすめは、ヒレとロースの両方が楽しめる「黒かつ亭定食」や、上質なロースの旨味を存分に引き立たせた「上ロースかつ定食」。店内はカウンター席、テーブル席があり、どんなシチュエーションでも気軽に使いやすいのが嬉しい。

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鹿児島県/鹿児島

かごしま黒豚六白亭

契約牧場直送の黒豚と本格焼酎を楽しむ

鹿児島県霧島市の契約農場「佐藤牧場」直送、新鮮で安心安全に配慮した黒豚を使う料理が自慢の「かごしま黒豚六白亭」。生産者直送のかごしま黒豚「六白」はやわらかくて歯切れが良く、脂がさっぱりしていて臭みがないのが特徴。旨味たっぷりの「かごしま黒豚」を堪能したい。さらに焼酎アドバイザーが厳選した鹿児島の本格焼酎を約400銘柄も揃え、好みや料理に合う焼酎を楽しめる。ランチはロースカツや名物の溶岩焼とサラダ・ドリンクバーでお得に楽しもう。また、高機能換気設備を導入するなど、衛生面にも気を配っている。

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鹿児島県/霧島・姶良

御食事処　はにわ

地元で親しまれている“山のお魚食堂”

JR栗野駅から徒歩約9分、自然豊かな鹿児島県・湧水町で“山のお魚食堂”と地元はもちろん、県外からもその味を求めて人々が訪れる海鮮料理の「御食事処　はにわ」。「日本さかな検定1級」の看板を掲げ、資格を持つ店主自ら食材を市場で仕入れて自慢の料理に腕を振るう。新鮮なだけではなく魚介の旨味を引き出した「海鮮丼」が人気で、ほかにもにぎり寿司や「桜島美湯豚」のとんかつ、麺類など豊富なメニューが嬉しい。明るい雰囲気の店内は、カウンター席やテーブル席、座敷がありおひとり様からグループまで気軽に楽しめる。

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鹿児島県/薩摩川内・いちき串木野

うなぎのやまげん川内店

40年以上地元で愛され続けるうなぎの名店

創業40余年の老舗「うなぎのやまげん」の1号店。ふっくらと芯まで焼き上げ、色や艶、タレ、香り、味とすべてにこだわりを持つ「やまげん」のうなぎは、とろけるような食感が特長だ。創業当時から継ぎ足しで使う伝統のタレは、その甘辛い香りだけで食欲をそそられる。店内は老舗ならではの趣があり、ゆったりと寛げる落ち着いた空間。テーブル席のほか9部屋の個室があり、各種宴会コースも前日までの予約で対応してもらえるので、友人や家族連れのほか、大人数でも利用できる。鹿児島市内にある2つの姉妹店も好評だ。

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鹿児島県/指宿・枕崎・南九州

Green Cafe Bliss

心と体に優しい味と日々の疲れを癒やす空間

JR指宿駅から車で約10分、鹿児島県指宿市の自然豊かな場所に佇む「Green Cafe Bliss」。“Bliss”には至福という意味があり、“訪れた人がみんな癒やされて幸せになってほしい”という意味が込められている。オクラやトマトなどの地元野菜を使って地産地消に取り組むなど、素材選びから仕上げまでスタッフがこだわり抜いた安心安全なメニューを提供。鹿児島の郷土料理「鶏飯」や、十穀米のサンドイッチなど、健康面に配慮した味にほっとする。自家栽培しているブロッコリーの販売などもしているのだそう。

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鹿児島県/指宿・枕崎・南九州

元祖指宿ラーメン二代目

ご当地グルメ「勝武士ラーメン」発祥の店

指宿市はかつお節の最高級品「本枯節」の生産量日本一。“指宿ならではのラーメンを作ろう”と、地元のかつお節業者とラーメン店が協力してできたのが、ご当地グルメ「勝武士ラーメン」だ。考案したのは、昭和50年創業の老舗「元祖指宿ラーメン二代目」の店主。「勝武士ラーメン」は、山川産の「本枯節」を使用した特製ダレと、細切りのかつお節を振りかけた新ご当地ラーメン。かつお節の旨味だけが溶け出したスープはさっぱりと後味がよく、年配客にも人気だ。観光の際はぜひ立ち寄って、この地ならではの味を堪能してほしい。

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旅館・ホテルグルメレジャー