＜浜田・大田・江津＞最新の人気グルメランキング【旅色】

島根県/浜田・江津・大田

大黒食堂

島根県産の食材を活かしたメニューを気軽に

ドライブステーション「舞乃市」内にある「大黒食堂」。「江津まる姫ポーク」や「石見和牛」、地元・江津の旬の魚を使った多彩なメニューが楽しめる。おすすめは、「特製ぶた丼」と「あじフライ定食」。カウンターに並ぶ、唐揚げや煮物、おでん、サラダといった、日替りのセルフメニューも魅力だ。店内には約40名入れる座敷席を完備し、大人数の宴会も可能。

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島根県/浜田・江津・大田

めし処ぐっさん

元魚の仲買人の店主が目利きした魚介に舌鼓

地元はもちろん、休日には県外からもファンが訪れる、浜田漁港内にある海鮮料理店。新鮮な魚介を贅沢に使った海鮮丼がおすすめ。浜田市名物の脂の乗ったのどぐろを堪能できる「のどぐろ炙り丼」は、まずはそのまま味わい、その後毎日3～4時間かけて魚のあらから取る濃厚な特製ダシをかけていただくことで、2種類の味を楽しめる。「海鮮ユッケ丼」は、ゴマ風味の特製ダレを絡めたクセになる一品。焼き魚や煮魚などの定食も好評だ。

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島根県/浜田・江津・大田

創作和食入船

地産地消の創作和食店で島根の味を堪能

2021年4月、JR大田市駅から徒歩約8分の場所にオープンした「創作和食入船」。肉や魚を問わず、旬の素材を使って創作和食を提供する店だ。食材の仕入れ内容で提供する料理が変わるため、いつでも目新しい料理を楽しめる。料理にぴったりのお酒も用意し、女子会や記念日利用などにも予約可能だ。自宅でのパーティやお祝いには、一品一品丁寧に作るオードブルも注文できる。内容や金額などの希望があれば遠慮なく尋ねてみよう。

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割烹　十久利

浜田の新鮮な海の幸を豊富な料理で提供

和情緒漂う佇まいの「割烹　十久利」では、浜田港で水揚げされた、島根の新鮮な旬の魚介類を提供。美味しい魚は、四季折々の旬の食材とともに、懐石料理などバラエティーに富んだ料理で堪能できる。なかでも高級魚と称されることもあるノドグロを「お造りと煮魚」「煮魚と焼き魚」といった２種類の食べ方で楽しむメニューが人気。地元のものを中心に取り揃えられた日本酒もいただきながら、味、香り、色彩、形、器にいたるまでこだわった、丹精込めて仕立てられる料理を、一つひとつじっくりといただこう。

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お魚のなかだ

魚屋の確かな目が選んだ“本物”の味を堪能

鮮魚店内にあるイートインスペースで、朝獲れの海鮮料理を味わえる店。暖流と寒流がぶつかる浜田沖の漁場では、脂の乗った魚が水揚げされる。こちらで提供される魚は、スタッフが毎朝、山陰浜田港へ出向き、長年培ったプロの目で厳選して仕入れた、本当に新鮮なものばかり。常時約8種類の新鮮なネタの中からおまかせで盛り付ける「海鮮丼」がおすすめ。また、脂が乗った部分を提供できるように、魚のさばき方まで徹底している寿司は、毎日品切れになるような人気メニューだ。海鮮丼や寿司など、テイクアウト可能なメニューも充実。

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海鮮レストラン会津屋八右衛門

日本海を眺めながら浜田の魚に舌鼓

港町・浜田の魚をふんだんに使った海鮮料理が楽しめる「海鮮レストラン　会津屋八右衛門」では、海鮮丼や煮魚定食、海鮮ひつまぶしが自慢。そのほか、予約すると味わえる会席料理もおすすめだ。店内からは日本海と、板前が毎日仕入れに通う浜田港が眺められる。ぜひゆったりと寛げる座敷席で、絶景とともに、地元の素材の美味しさを堪能してほしい。

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麺やオロチ

辛いけどクセになる旨さの「オロチラーメン」

ドライブステーション「舞乃市」内にある、人気ラーメン店「麺やオロチ」。大蛇をイメージした黒ゴマたっぷりの激辛「オロチラーメン」は、こってりとした豚骨ベースのスープにピリ辛のトッピングがマッチして、辛いけど後を引く、クセになる旨さだ。また、梅肉ソースでさっぱり食べられる「白オロチラーメン」や地元の醤油を使った「醤油ラーメン」もおすすめ。

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cafeダイニング珈琲時間

"ヨシタケコーヒー"が味わえる隠れ家カフェ

缶コーヒーの製造・販売をしていた三浦義武氏の出身地である、島根県浜田市にある隠れ家カフェ。浜田市から認証を受けた者だけに再現が許された、三浦氏が考案した“ヨシタケコーヒー”が味わえる。2枚重ねの布にレギュラーコーヒーと水を入れてかき混ぜ、最後にお湯を注ぐといった抽出手法で淹れる1杯だ。珈琲だけでなく日替わりランチも人気。カフェの庭にある四季折々の緑と日本海を眺めながら過ごせるテラス席がおすすめ。

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土産物ショップ五地想市場

品揃えが自慢の浜田土産物ショップ

浜田銘菓から郷土芸能「石見神楽」のグッズまで、浜田の土産が幅広く取り揃う「土産物ショップ　五地想市場」。浜田港の新鮮な魚を使用した加工品が豊富で、なかでも干物がおすすめだ。また、「どんちっち三魚」として浜田でブランド化している、ノドグロ、アジ、カレイを多く取り扱っている。せっかく浜田に訪れたなら、ぜひ立ち寄って、好みの土産を見つけたい。

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めし処ぐっさん波子店

訪れる人も多い人気海鮮料理店の2号店

JR波子駅から徒歩約14分にある人気海鮮料理店「めし処ぐっさん」の2号店で、おすすめは新鮮な魚介を贅沢に使った海鮮丼。脂の乗ったノドグロを満喫できる「のどぐろ炙り丼」は、まずはそのまま味わい、そのあとは毎日3～4時間かけて魚のあらから取る濃厚な特製ダシをかけて堪能することで、2種類の味が楽しめる。「海鮮ユッケ丼」は、ごま風味の特製ダレを絡めたクセになる一品で、焼き魚や煮魚などの定食も好評だ。

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