＜山形県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

山形県

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

山形県/山形・蔵王・上山

ウミトソラ

食材の魅力を引き出した絶品料理を堪能

山形県産の食材を活かしたメニューがいただける「ウミトソラ」は、普段は目を引かないような食材の価値を見つけ、山形ならではの魅力を引き出すレストラン。食材や生産者、レストランに訪れる人や従業員が“海と空のようにつながる”という思いが込められた、絶品料理が味わえる。看板メニューは、山形県産の小麦「ゆきちから」を使用した生パスタ。もちっとした食感のパスタと、地場産の食材を合わせた地産地消の逸品だ。そのほか山形県産のバタフライピーを使用した、色が変わるドリンクなど、目でも舌でも楽しめるメニューも揃う。

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山形県/鶴岡・酒田・庄内

肉菜バル NiGoo

地元・山形県の肉をリーズナブルな価格で堪能

JR鶴岡駅から車で約5分の場所に佇む、地元で肥育された「山形牛」などが味わえる肉料理専門店。看板メニューの「山形牛グリル」をはじめ、牛肉2種類と豚肉1種類の合計が約450gも味わえる「NiGooよくばりプレート」を提供。ほかにもハンバーグなどの肉料理が、リーズナブルな価格で堪能できるとあって、家族連れなど幅広い年齢層に好評だ。桜の名所としても知られる鶴岡公園に程近く、致道博物館や鶴岡アートフォーラムからも徒歩圏という好立地なので、公園付近を散策したあとのランチやディナーにもおすすめ。

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山形県/山形・蔵王・上山

中島商店

卸直営価格で味わえる「山形牛」のすき焼き

山形市の老舗食肉卸売会社の建物にある貸切宴会場。4種類のコースがあり、昼夜それぞれ一日1組限定で、厳選された「山形牛」のすき焼き・しゃぶしゃぶ・すきしゃぶ・焼き肉などが味わえる。卸業者直営でセルフサービスのため、価格はリーズナブル。瓶ビール・日本酒・焼酎などの飲み放題ができ、手作りオードブルの盛り合わせも好評なので、友人や家族同伴など、さまざまなシーンで気兼ねなく利用できる。離れには同じ会社が営む惣菜店「29 Deli Nakajima」があり、特選弁当や惣菜がテイクアウト可能なのも嬉しい。

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山形県/米沢・南陽・置賜

米沢の味処ミートピア

特選米沢牛をご当地ならではの手頃さで

米沢のランチにおすすめのステーキ・すきやきのお店。地元の人たちからも愛される、米沢牛の精肉店「扇屋」の直営店。提供されるのは、独自の低温熟成でうま味を引き出した極上の米沢牛だ。旅の美味なる思い出を、ミートピアのアットホームな雰囲気とともに綴ってほしい。

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山形県/山形・蔵王・上山

ラーメン渓流山形駅前店

味わい深い秘伝の「特製辛味噌」

JR山形駅から徒歩約1分の場所にある人気のラーメン店。約40年前にオープンし、「ミシュランガイド宮城（仙台）2017」に掲載されたラーメン渓流の山形駅前店だ。一躍有名になった「特製辛味噌」は、10数種類のスパイスを使う真似のできない味わい深さが特徴で、夏でも汗をかきながら食べたくなる逸品。「特製辛味噌」の風味を最大限引き立たせるよう仕込まれた鶏ガラスープは澄んだ黄金色に輝き、見た目の美しさもまた食欲を刺激してくれる。テイクアウトやオンラインショップもあるので、自宅でもお店の味を堪能したい。

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山形県/米沢・南陽・置賜

龍上海赤湯本店

全国各地から人々が訪れるラーメン屋

1958年創業の「龍上海赤湯本店」は、製麺から一貫して自家製にこだわるラーメン屋。全国各地から客が訪れるほど人気のある看板メニュー「赤湯からみそラーメン」は、赤湯産の唐辛子を使った「からみそ」が、濃厚で深い旨味のあるスープを引き立てた格別の味わい。縮れ太麵にたっぷり絡めていただく至福の時間を堪能しよう。“美味しいラーメンを食べてもらいたい”とラーメン作りに打ち込んだ初代や2代目から続く“ラーメン道”を受け継ぐ3代目現店主が、今日も赤湯の町で一杯のどんぶりに真心を込めて作り続ける。

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山形県/鶴岡・酒田・庄内

sushi 力

カジュアルに酒と肴と寿司が楽しめる寿司店

山形県酒田市の中通り商店街にある寿司店。酒と肴と寿司がゆっくり楽しめるお店をコンセプトにしており、ネタは店主が自ら地元の鮮魚店に足を運んで厳選。庄内浜を中心に東北各地の旬の魚介を使用し、季節が感じられる料理を提供する。高級食材もリーズナブルな価格に設定し、お洒落でカジュアルな店内は居心地の良さが抜群。デートや女子会などの特別なディナーをはじめ、普段の夕食やひとり飲み、観光の際の食事にも気軽に利用できる。鶴岡市や酒田市を中心に、庄内地域の日本酒も豊富に取り揃え、料理に合う日本酒が味わえるのも嬉しい。

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山形県/寒河江・河北

焼肉団欒さじろ

楽しいひとときを過ごす憩いの焼肉店

JR寒河江駅から徒歩約15分の場所に立地する、地元に愛される焼肉店。みちのくの特産品「山形牛」が堪能できる店の看板メニュー「346（さじろ）セット」は、きめ細かい霜降りでやわらかい肉質の山形牛のカルビとロースが味わえるお得なセットだ。

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山形県/鶴岡・酒田・庄内

肉バル YAKU禄

地元食材とともに堪能する山形県のブランド肉

山形県鶴岡市の食が丸ごと味わえる複合施設「つるおか食文化市場FOODEVER」内の肉バル。鶴岡市の精肉店「クックミートマルヤマ」の2代目・丸山浩孝氏がオーナーシェフを務めており、メインの肉料理では「山形牛」「庄内豚」「羽黒緬羊」といった地元のブランド肉が満喫できる。ステーキなどの肉料理に加えて「庄内野菜のバーニャカウダ」や魚料理、パスタ、デザートにも地元の食材を使用。料理に合う国内外のワインも取り揃えているので、自慢のブランド肉を活かしたさまざまな料理とワインのマリアージュが楽しめる。

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山形県/鶴岡・酒田・庄内

割烹綾 Ryo

地場食材を使った創作コース料理

庄内浜の魚介や山形牛などを使ったコース料理をリーズナブルに味わえる創作割烹料理店。豊富な地酒を飲みながらゆっくりと味わおう。おすすめの｢米沢牛のサーロインステーキ｣は霜降りで美味。宴会から少人数の飲み会まで幅広く利用できる。

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