＜山形県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

山形県

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

山形県/米沢・南陽・置賜

米沢の味処ミートピア

特選米沢牛をご当地ならではの手頃さで

米沢のランチにおすすめのステーキ・すきやきのお店。地元の人たちからも愛される、米沢牛の精肉店「扇屋」の直営店。提供されるのは、独自の低温熟成でうま味を引き出した極上の米沢牛だ。旅の美味なる思い出を、ミートピアのアットホームな雰囲気とともに綴ってほしい。

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山形県/山形・蔵王・上山

ウミトソラ

食材の魅力を引き出した絶品料理を堪能

山形県産の食材を活かしたメニューがいただける「ウミトソラ」は、普段は目を引かないような食材の価値を見つけ、山形ならではの魅力を引き出すレストラン。食材や生産者、レストランに訪れる人や従業員が“海と空のようにつながる”という思いが込められた、絶品料理が味わえる。看板メニューは、山形県産の小麦「ゆきちから」を使用した生パスタ。もちっとした食感のパスタと、地場産の食材を合わせた地産地消の逸品だ。そのほか山形県産のバタフライピーを使用した、色が変わるドリンクなど、目でも舌でも楽しめるメニューも揃う。

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山形県/米沢・南陽・置賜

森の中のかくれ家レストランローズガーデン

時が経つのを忘れる洗練された空間

東北中央自動車道米沢中央ICから車で約6分のレストラン。フレンチやイタリアンに和食を取り入れた創作料理などが堪能できる。あらゆるメニューが手作りで、食材の多くは産地直送のものを使い、自家製ベーコンや自家栽培の野菜なども使用。できるだけ旬のものが味わえるように、2週間ごとに替わるメニューも大きなウリだ。接客はホスピタリティにあふれ、時が経つのを忘れてしまうほど居心地が良い。ウエディングや各種イベントなどのプランも取り揃えており、オーナーがデザインや手入れをするガーデンの散策も楽しめる。

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山形県/米沢・南陽・置賜

龍上海赤湯本店

全国各地から人々が訪れるラーメン屋

1958年創業の「龍上海赤湯本店」は、製麺から一貫して自家製にこだわるラーメン屋。全国各地から客が訪れるほど人気のある看板メニュー「赤湯からみそラーメン」は、赤湯産の唐辛子を使った「からみそ」が、濃厚で深い旨味のあるスープを引き立てた格別の味わい。縮れ太麵にたっぷり絡めていただく至福の時間を堪能しよう。“美味しいラーメンを食べてもらいたい”とラーメン作りに打ち込んだ初代や2代目から続く“ラーメン道”を受け継ぐ3代目現店主が、今日も赤湯の町で一杯のどんぶりに真心を込めて作り続ける。

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山形県/寒河江・河北

そば処ひふみ

山形県寒河江市で行列のできるそばの名店

山形県寒河江市にある「そば処ひふみ」は、地元をはじめ、各地から人々が訪れる行列のできるそば処だ。自慢のそばは月山で育まれた美味しい水を使い独自の製法で打ち、香りが良く深い味わいが特徴。一番人気の「肉そば」は噛むほどにコクのある旨味が染み出る鶏肉と自家製スープを味わえる。「げそ天ざるそば」「サガエつけそば」、先代から店を受け継ぎ日々そばと向き合う現店主考案の新メニュー「辛いつけそば二代目」は辛党におすすめ。明るい店内は、カウンター席やテーブル席、座敷席、立ち食いスペースもあり、気軽に楽しめる。

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山形県/山形・蔵王・上山

ラーメン渓流山形駅前店

味わい深い秘伝の「特製辛味噌」

JR山形駅から徒歩約1分の場所にある人気のラーメン店。約40年前にオープンし、「ミシュランガイド宮城（仙台）2017」にも掲載されたラーメン渓流の山形駅前店だ。一躍有名になった特製辛味噌は、10数種類のスパイスを使った真似のできない味わい深さが特徴で、夏でも汗をかきながら食べたくなる逸品。特製辛味噌の風味を最大限引きたたせるよう仕込まれた鶏ガラスープは、澄んだ黄金色に輝き、見た目にも美しい仕上がりで食欲を刺激してくれる。テイクアウトも可能なので、自宅でもお店の味を堪能したい。

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山形県/山形・蔵王・上山

十一屋レストラン kitöne

木の温かみと音楽の文化を大切にした洋食店

山形五堰のひとつである「御殿堰」に面したオフィス街に位置し、水のせせらぎに癒やされるレストラン「十一屋レストラン kitöne」。1804年創業の地域に根差す老舗菓子店「十一屋」が運営している。“木と音”、“樹と根”を基に付けられた屋号が表すように木造の温かみのある建物の中で、主に地元食材を使ったランチやディナーが楽しめる。音響の良い店内にはグランドピアノがあり、演奏家や声楽家を招いての音楽イベントなども不定期で開催。カフェメニューのソフトクリームは長年地元の人から愛され続けている一品だ。

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山形県/鶴岡・酒田・庄内

肉菜バル NiGoo

地元・山形県の肉をリーズナブルな価格で堪能

JR鶴岡駅から車で約5分の場所に佇む、地元で肥育された「山形牛」などが味わえる肉料理専門店。看板メニューの「山形牛グリル」をはじめ、牛肉2種類と豚肉1種類の合計が約450gも味わえる「NiGooよくばりプレート」を提供。ほかにもハンバーグなどの肉料理が、リーズナブルな価格で堪能できるとあって、家族連れなど幅広い年齢層に好評だ。桜の名所としても知られる鶴岡公園に程近く、致道博物館や鶴岡アートフォーラムからも徒歩圏という好立地なので、公園付近を散策したあとのランチやディナーにもおすすめ。

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山形県/山形・蔵王・上山

Cafe and Gallery 月と星

心と体が喜ぶ食事と菓子が評判のカフェ

日用品を中心に県内外の作家の作品を展示・販売するギャラリーを併設した、山形県上山市にあるカフェ。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜をはじめ、添加物を加えずに培養した麹菌と厳選した材料だけで作る味噌など、地元生産者こだわりの素材を使った食事を提供。卵、乳製品などの動物性素材、白砂糖は用いず、天童産の小麦のほか、ドライフルーツやナッツ、季節の野菜や果物、酒田の自然塩などナチュラルな素材で作る菓子も人気だ。

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山形県/米沢・南陽・置賜

レストラン金剛閣

「米沢牛」の美味しさを心ゆくまで堪能

JR米沢駅から徒歩約10分の場所にある「レストラン金剛閣」は大正12年創業の老舗精肉店が直営し、フロアごとに焼き肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ、ステーキを提供。「米沢牛」をそれぞれの美味しさで堪能できる。

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旅館・ホテルグルメレジャー