
ラーメンやうどん・そばといった麺類、そしてピザやパン、お好み焼きなど。日本人がこよなく愛する「粉もん」の種類、奥深さはまさに文化といってもいいでしょう。そこで、「旅色」読者による全国の粉もんを味わえるお店の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
愛媛県 / 今治市

2位
愛媛県 / 四国中央市

3位
愛媛県 / 松山市

4位
愛媛県 / 四国中央市

5位
愛媛県 / 今治市

愛媛県 / 今治市
今治市波方町にある「Pizzeria Austro」は、イタリアのナポリから取り寄せた本場の窯で焼くピッツァが味わえる店。薪窯を使って焼き上げるピッツァは風味も食感も格別。また、モチモチとした麺とミートソースの相性が絶妙なパスタ「和牛のボローニャ風ミートソース フィットチーネ」もおすすめ。野菜やハーブはオーナー自らが厳選したもののみを使用し、ソースやドレッシングまですべて手作りにこだわっている。池のほとりの自然に囲まれた穏やかな場所で、ゆったりと愛情のこもった至福の料理や酒を楽しもう。
6位
愛媛県 / 新居浜市

7位
愛媛県 / 今治市

愛媛県 / 今治市
愛媛県今治市にある、王道の醤油ラーメン「本丸しょうゆ」と濃厚白湯スープの「二の丸白湯」、金曜日に数量限定で販売する「今治ラーメン」が人気のラーメン店。この店では随所に工夫を凝らしたラーメンを提供している。ラーメンは3口、つけ麺は1~2口ですすれて、満足感が得られる長さの自家製麺を使用。厚みがありつつもやわらかい食感のチャーシューは、甘辛な味付けが好評だ。食事を最大限に楽しめるようにパーソナルスペースが広めに設けられた店内には、子ども用の椅子も用意されているので、ファミリーでも利用しやすい。
8位
愛媛県 / 四国中央市

9位
愛媛県 / 松山市

10位
愛媛県 / 松山市

11位
愛媛県 / 松山市

愛媛県 / 松山市
伊予鉄道北久米駅から徒歩約7分の「Osteria La Mandragola」は気さくな店主が営む町の創作イタリアン。一つひとつ丁寧な料理は食材から調理法までこだわって作る目でも舌でも楽しい自慢の創作料理が数多く揃う。一押しの手打ちパスタは「黒胡椒タリアテッレ」「イカ墨キタッラ」。ほかには「甘海老を詰めたイカのロースト」「アジコロ」「ゼッポリーニ」と何を食べようか迷うほどメニューが豊富。洒落た店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまでゆったり寛げる。
1位
愛媛県 / 今治市
彩菜サイコー(SAI&Co.)
2位
愛媛県 / 四国中央市
ダイニングカフェのまん
3位
愛媛県 / 松山市
黑船SOBA TENPLUS 市駅前店
4位
愛媛県 / 四国中央市
珈琲蔵
5位
愛媛県 / 今治市
Pizzeria Austro
6位
愛媛県 / 新居浜市
RED COPPER COFFEE
7位
愛媛県 / 今治市
麺舞 龍e
8位
愛媛県 / 四国中央市
オーチョベーグル
9位
愛媛県 / 松山市
黑船SOBA TENPLUS 松山樽味店
10位
愛媛県 / 松山市
黑船SOBA 松山ロープウェイ街店
11位
愛媛県 / 松山市
Osteria La Mandragola