全国各地で味わうことができるそばは、その美味しさはもちろんのこと、ご当地そばなど、エリアごとに個性的な食べ方があり、旅の大きな楽しみになることでしょう。そこで「旅色」読者による全国のそば店の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
岐阜県 ／ 郡上市
岐阜県 ／ 郡上市
挽きたて・打ちたて・茹でたての信条を守る「蕎麦正まつい」は、郡上八幡を流れる名水と豊かな自然が育んだそば本来の味を堪能してほしいという思いから、冬でもざるそばのみを提供しているそば店。そばの味や郡上の美味しい水、手打ちにこだわり、口に含むと芳しい香りが広がり、強いコシを実感する。辛味大根で楽しむ「おろしそば」をはじめ、もっちり食感の「そばがき」、季節の天ぷらなどの一品料理も美味しいと評判だ。開店当時から通うファンや遠方から訪れるそば通がいるほどの人気店のそばを、ぜひ一度食べてみては。
| 【営業時間】 | 11:00～売切れ次第終了 |
|---|---|
| 【住所】 | 岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2 |
| 【アクセス】 | バス：城下町プラザ下車徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 0575-67-0670 |
| 【定休日】 | 不定休 |
2位
岐阜県 ／ 郡上市
岐阜県 ／ 郡上市
東海北陸自動車道白鳥ICから車で約5分。鶏肉卸業を営む「鳥重商店グループ」直営の「鶏匠庵 白鳥荘」は古民家をリノベーションし、まるでタイムスリップしたかのようにレトロモダンな隠れ家レストランだ。内装は、赤じゅうたんやアンティーク調の家具が揃い、優雅な雰囲気が漂う。料理には新鮮な卵や「奥美濃古地鶏」、荘長が手塩にかけて育てた米や野菜を使用し、極上の鶏料理とそばを提供。天気の良い日に開放されるテラス席ではペットと一緒に自然のなかで食事ができ、バーベキューなど季節のイベントが楽しめるのも嬉しい。
| 【営業時間】 | 11:00～17:00（LO16:30）※平日のディナーは完全予約制、詳細は要問合せ、土・日・祝日はランチ：11:00～17:00（LO16:30）、ディナー：17:00～21:00（LO20:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 岐阜県郡上市白鳥町恩地566 |
| 【アクセス】 | 電車：長良川鉄道越美南線美濃白鳥駅より車で約6分、車：東海北陸自動車道白鳥ICより約5分 |
| 【電話番号】 | 0575-84-1055 |
| 【定休日】 | 月曜日※祝日の場合は翌火曜日、第3火曜日 |
3位
愛知県 ／ 犬山市
| 【営業時間】 | 11:00～そばが無くなり次第終了 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛知県犬山市大字犬山字北古券甲98-2 |
| 【アクセス】 | 電車：名古屋鉄道犬山駅より徒歩約7分 |
| 【電話番号】 | 0568-39-6028 |
| 【定休日】 | 金曜日 |
4位
静岡県 ／ 伊東市
| 【営業時間】 | 11:00～17:00（LO16:30）※17:00以降の宴会は要予約 |
|---|---|
| 【住所】 | 静岡県伊東市十足325-1 |
| 【アクセス】 | 電車：伊豆急行伊豆急行線伊豆高原駅より車で約12分、JR伊東線伊東駅より車で約20分、車：修善寺道路修善寺ICより約35分、新東名高速道路長泉沼津ICより約60分、東名高速道路沼津ICより約65分、東名高速道路厚木ICより約120分 |
| 【電話番号】 | 0557-55-7200 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
5位
岐阜県 ／ 高山市
岐阜県 ／ 高山市
岐阜県高山市の北アルプスを望む立地に佇み、飛騨高山エリアの恵みが満喫できる「和食処 鰶（ぎょさい）」。旬の新鮮な海鮮や自慢のうなぎ料理のほか、「飛騨牛」を使ったさまざまなメニューが揃う。昔ながらの風情漂うレトロな空間は、幅広い年代が一緒に過ごせる落ち着いた雰囲気に満ち、祖父母が孫を連れ、ともに贅沢なひとときを過ごす場面も多く見られる。玄関にはスロープも設置されるなど、バリアフリーへの配慮があるのも嬉しい。総席数は約140席あり、少人数のグループから団体利用まで幅広く対応可能だ。
| 【営業時間】 | 昼：11:00～14:30（LO14:00）、夜：17:00～21:00（LO20:30）※土・日・祝日は昼：11:00～15:00（LO14:30）、夜：16:30～21:00（LO20:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 岐阜県高山市西之一色町3丁目1937-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR高山本線高山駅より車で約7分、車：中部縦貫自動車道高山ICより約10分 |
| 【電話番号】 | 0577-36-5355 |
| 【定休日】 | 無休 |
6位
静岡県 ／ 静岡市葵区
静岡県 ／ 静岡市葵区
静岡市の歴史あるそば店。名物「磯おろし」は、もともと従業員の賄いから誕生し、現在では看板メニューになった。風味が強く、のど越しの良いそばと甘めのつゆが特徴で、天ぷらはボリュームがありながら軽く、天丼や「磯おろし」に乗せても楽しめる。季節限定メニューも豊富で、価格も手頃。リピーターを飽きさせない工夫も嬉しい。店内は居心地の良い落ち着いた和の空間が広がり、親しみを感じる接客も好評で、家族連れやおひとり様、旅行者など幅広い層から愛されている。定休日がなく、曜日や時間を問わず気軽に立ち寄れるのも便利だ。
| 【営業時間】 | 11:00～20:00（LO19:45） |
|---|---|
| 【住所】 | 静岡県静岡市葵区清閑町12-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR東海道本線静岡駅より車で約7分、車：東名高速道路静岡ICより約8分 |
| 【電話番号】 | 054-252-9470 |
| 【定休日】 | 無休 |
7位
三重県 ／ 桑名市
三重県 ／ 桑名市
名古屋の有名そば屋「紗羅餐」の主宰・服部隆氏の下で修業した店主が、2001年にオープンした「蕎麦家わたなべ」。「紗羅餐」より仕入れている蕎麦の実を、御影石の石臼で挽き、水分量に至るまで注意を払い打ち上げた十割そばは評判が高く、駅から少し離れた場所にありながら、午前中で売り切れてしまうことも少なくないという。また、米は三重の伊賀米、醤油は伊賀の「はさめず醤油」、豆腐は自家製など、そば以外にもこだわっている。住宅街に佇む隠れ家のような落ち着いた一軒家で、ゆったりと本格そばをいただこう。
| 【営業時間】 | 11:30～14:30（最終入店13:45、LO14:00）※売り切れ次第終了、蕎麦の取り置きのみ予約可、満席時は入店規制あり |
|---|---|
| 【住所】 | 三重県桑名市新西方5丁目327番地 |
| 【アクセス】 | 電車：三岐鉄道北勢線西別所駅より徒歩約20分、JR関西本線・近鉄名古屋線桑名駅より車で約10分 |
| 【電話番号】 | 0594-22-0739 |
| 【定休日】 | 火曜日、第3水曜日 |
8位
愛知県 ／ 名古屋市中区
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:00（LO13:30）、夜：17:30～23:00（LO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛知県名古屋市中区千代田3丁目10-2 グッディ千代田1F |
| 【アクセス】 | 電車：JR中央本線・名古屋市営地下鉄鶴舞線鶴舞駅より徒歩約2分、車：名古屋高速道路2号東山線吹上西ICより約6分 |
| 【電話番号】 | 052-684-8660 |
| 【定休日】 | 日曜日、第2月曜日、月・金・土曜日の昼 |
9位
静岡県 ／ 焼津市
静岡県 ／ 焼津市
“五感で楽しみながらアンサンブルしていく”という意味が込められた、静岡県焼津市にある「そば屋 案山棒」。福井県の在来種と栽培期間中、農薬不使用の北海道・蘭越町産の玄そばを石臼で挽いた、自家製粉を使用している。メニューは変わりそばや丼もの、一品料理などを用意。朝7時から、本格的な手打ちそばをいただける「朝そば」も人気だ。夜は予約制で宴会コースが利用できるほか、月に1回開催される“竈マルシェ”では、体に優しくて美味しいグルメを提供する出店者と個性豊かな作家との交流や、ライブなどが楽しめる。
| 【営業時間】 | 朝：7:00～9:00、昼：11:30～14:30、夜：17:00～22:00※夜は要予約、コースは4名から |
|---|---|
| 【住所】 | 静岡県焼津市大住99 |
| 【アクセス】 | 電車：JR東海道本線西焼津駅南口より徒歩約15分、車：東名高速道路焼津ICより約15分、新東名高速道路藤枝岡部ICより約20分 |
| 【電話番号】 | 054-627-7222 |
| 【定休日】 | 月・火曜日※祝日の場合は営業 |
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