全国で人気のそばの名店への
人気ランキング TOP20

全国各地で味わうことができるそばは、その美味しさはもちろんのこと、ご当地そばなど、エリアごとに個性的な食べ方があり、旅の大きな楽しみになることでしょう。そこで「旅色」読者による全国のそば店の人気ランキングをご紹介します。

毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計

  1. 1

    長野県 / 諏訪郡

    とんねるや

    とんねるや

    長野県 / 諏訪郡

    とんねるや

    諏訪湖観光と併せて訪れたい老舗そば店

    長野県・下諏訪町の諏訪湖近くに佇む老舗そば店「とんねるや」。国内で消費されているそば粉の大半が外国産というなかで、国産そば粉100%の美味しいそばを味わえる店だ。天ぷらや生湯葉刺しなどの一品料理も美味で、なかでも1965年に仕出し弁当店として創業した当時から提供している「鶏唐揚げ」は、この店の看板メニューのひとつ。「とんねるや特製ソース」に付けて食べるスタイルで、地鶏のモモ肉を使った素朴な味わいが愛されている。「鶏唐揚げ」「とんねるや特製ソース」ともにテイクアウトも可能だ。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~14:30(LO14:00)、夜:17:30~21:30(LO21:00)
    【住所】 長野県諏訪郡下諏訪町6175-11
    【アクセス】 電車:JR中央本線下諏訪駅より徒歩約15分
    【電話番号】 0266-27-6315
    【定休日】 不定休
  2. 2

    京都府 / 京都市東山区

    清修庵 清水店

    清修庵 清水店

    京都府 / 京都市東山区

    清修庵 清水店

    清水寺の近くで本格的な京料理を気軽に満喫

    京都市バス清水道から徒歩約5分、清水の市営駐車場からもアクセス抜群な清水の観光地区中央にある京料理の店。手打ちそば・うどんをはじめ、おばんざい、御膳料理から甘味まで、京の味わいをリーズナブルに楽しめる。広々とした店内は気軽に入りやすい雰囲気で、居心地も抜群。修学旅行などの学校行事で京都に訪れる学生から年配者まで、幅広い層に親しまれている。

    DATA
    【営業時間】 10:00~17:00※季節により変動あり
    【住所】 京都府京都市東山区清水2-211-4 三十六峰清水2F
    【アクセス】 バス:京都市バス清水道駅より徒歩約5分、車:第二京阪道路鴨川西ICより約12分
    【電話番号】 075-525-7355
    【定休日】 無休
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  3. 3

    埼玉県 / 川越市

    地野菜と蕎麦・うどん TASSAI 燙菜

    地野菜と蕎麦・うどん TASSAI 燙菜

    埼玉県 / 川越市

    地野菜と蕎麦・うどん TASSAI 燙菜

    地野菜とそば・うどんのセットを堪能

    埼玉県川越市周辺で採れた野菜の料理に、自家製麺のそばかうどんが付いた「地野菜のプレートセット」が人気のそば処。お洒落なカフェのような店内には、カウンター席やテーブル席のほか、ペット同伴で食事が楽しめる屋根付きテラス席も備えている。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~15:00(LO14:30)、夜:17:30~20:00(LO19:45)
    【住所】 埼玉県川越市吉田1073
    【アクセス】 電車:東武鉄道東武東上線鶴ヶ島駅より徒歩約18分、車:関越自動車道鶴ヶ島ICより約15分
    【電話番号】 049-234-8028
    【定休日】 月・火曜日※月曜日は営業の場合あり、詳細はInstagram参照
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  4. 4

    奈良県 / 奈良市

    蕎麦酒場 たかま家

    蕎麦酒場 たかま家

    奈良県 / 奈良市

    蕎麦酒場 たかま家

    奈良の食材や鮮度にこだわった絶品料理

    近鉄奈良駅から徒歩約4分の所にあるそば処。そばはもちろん、大和野菜や「大和牛」「ヤマトポーク」など、奈良ならではの食材を使ったメニューも自慢だ。また、「京鴨」のロース、ハート、砂肝などを味わえるさまざまな鴨料理も、ぜひ楽しみたい。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~14:00、夜:17:00~22:00
    【住所】 奈良県奈良市高天町45-7
    【アクセス】 電車:近畿日本鉄道奈良線近鉄奈良駅より徒歩約4分、車:京奈和自動車道木津ICより約12分
    【電話番号】 0742-81-7499
    【定休日】 火曜日
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  5. 5

    京都府 / 宇治市

    つばめ屋

    つばめ屋

    京都府 / 宇治市

    つばめ屋

    旬の天ぷらとともに味わう絶品そば

    京阪電気鉄道宇治駅から徒歩約3分のそば店。地元、山城産の食材を使った本格的な天ぷらや、宇治抹茶を使った茶そばも楽しめる。地元の食材にこだわっており、仕入れるそば粉は主に京都府産。近郊の滋賀県産のそば粉と合わせ、絶品そばを作っている。

    DATA
    【営業時間】 11:15~17:00(LO16:00)
    【住所】 京都府宇治市宇治東内13-3
    【アクセス】 電車:京阪電鉄宇治線宇治駅より徒歩約3分
    【電話番号】 0774-21-9111
    【定休日】 不定休
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  6. 6

    京都府 / 京都市中京区

    茶寮哲心

    茶寮哲心

    京都府 / 京都市中京区

    茶寮哲心

    絢爛豪華な空間でいただく至福のそば

    宮崎県で人気の老舗「そばや哲心」の新業態「茶寮哲心」が京都市にオープン。女将の実家である築100年以上の京町屋を改築した趣深い空間で、名物の「至高の京鴨なんばん」やフィナンシェなどの和スイーツが味わえる。

    DATA
    【営業時間】 朝:8:00~11:00(LO10:45)、昼:11:00~16:00(LO15:15)、夜:17:00~21:00(LO20:15)
    【住所】 京都府京都市中京区真如堂町321-2
    【アクセス】 電車:京都市営地下鉄烏丸線丸太町駅より徒歩約3分
    【電話番号】 075-585-2420
    【定休日】 水曜日の夜
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  7. 7

    京都府 / 京都市右京区

    かづら野 清修庵 嵐山店

    かづら野 清修庵 嵐山店

    京都府 / 京都市右京区

    かづら野 清修庵 嵐山店

    名所・渡月橋を眺めながら京の味わいを堪能

    京福電気鉄道の嵐山駅から徒歩約3分にある、そば・うどんと京料理の店。広々とした落ち着いた雰囲気の座敷席もある店内から、嵐山の四季と渡月橋を一望できる。こだわりの自家製麺と独自製法でブレンドした特製ダシによる、絶品のそばやうどんが堪能できる。天然のにがり・国産大豆100%で作る、出来たてのふわふわな「おぼろ豆腐」も、ぜひ味わっておきたい一皿だ。

    DATA
    【営業時間】 10:00~17:00※季節により変動あり
    【住所】 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-1 三十六峰かづら野2F
    【アクセス】 電車:京福電鉄嵐山本線嵐山駅より徒歩約3分、車:名神高速道路京都南ICより約27分
    【電話番号】 075-862-1662
    【定休日】 無休
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  8. 8

    広島県 / 庄原市

    そば処みのり

    そば処みのり

    広島県 / 庄原市

    そば処みのり

    店主がこだわり抜いた“そば”が自慢の店

    広島の県北、中国自動車道の庄原ICから車で約10分に位置するそば店。地元庄原市比和産や小用産の蕎麦を使用するほか、その時期に店主が一番良いと思ったものを県外からも仕入れ、安全・安心を追求した素材にこだわっている。さらに、店主自ら地元で蕎麦の作付けにも関わり、手塩にかけて育てられた蕎麦の実は味が濃く香りも豊か。製粉から店で行う手打ちそばが人気で、少し濃いめのつゆなので、そば湯で割った時はお吸い物のように美味しくいただける。酒は地元の日本酒がメインなので、料理に合わせて楽しみたい。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~14:30、夜:17:00~20:00※夜は月・金曜日のみ(土・日・祝日は11:00~20:00)、1~3月上旬は11:00~14:00(土・日・祝日は11:00~18:00)
    【住所】 広島県庄原市七塚町59-1
    【アクセス】 車:中国自動車道庄原ICより約10分
    【電話番号】 0824-74-1128
    【定休日】 水曜日※詳しくはInstagram参照
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  9. 9

    北海道 / 札幌市中央区

    地酒と旬の肴 四季の蔵 本店

    地酒と旬の肴 四季の蔵 本店

    北海道 / 札幌市中央区

    地酒と旬の肴 四季の蔵 本店

    四季を彩る北海道産食材と地酒を堪能

    北海道札幌市・大通エリアで24年間愛され続けた「地酒と旬の肴 四季の蔵 本店」が札幌駅前通へ移転。札幌駅前通り沿い(「赤れんが テラス」向かい)という交通の便が良い場所に立つビルの地下にあり、四季折々の北海道産食材を使用した料理と地酒が味わえる。毎日市場で仕入れる新鮮な魚介や契約農家から直送された旬の野菜、「おびら和牛」「別海牛」といったA4・5ランクの和牛などを使った一品料理のほか、日替わりのランチ、飲み放題が付いた多彩なコース料理も人気。和の雰囲気が漂う隠れ家的な店で北海道の美食を堪能しよう。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:30、夜:17:00~22:30
    【住所】 北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-18 第25桂和ビルB1F
    【アクセス】 電車:札幌市営地下鉄東豊線・南北線さっぽろ駅チカホ3番出口よりすぐ、JR各線札幌駅より徒歩約7分
    【電話番号】 011-221-1888
    【定休日】 日・祝日、土曜日の昼、12月31日~1月3日
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  10. 10

    島根県 / 松江市

    出雲そばきがる

    出雲そばきがる

    島根県 / 松江市

    出雲そばきがる

    「地元産」や「出来たて」にこだわる出雲そば

    松江城のほど近くに佇む、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の出雲そばを味わえる店。松江産をはじめとした地元で採れたそばの実を、殻がついた状態の「玄そば」として厳選し確保。保管にもこだわった「玄そば」を石臼自家製粉にて毎日製粉し、熟練の技でそばを打っている。ダシは、地元の調味料で味つけしたこだわりの天然ダシ。美味しいそばを楽しめるように「おもてなし」の心をもった接客や空間づくりにもこだわっている。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~15:00、夜:17:00~19:30
    【住所】 島根県松江市石橋町400-1
    【アクセス】 電車:JR山陰本線松江駅より車で約10分
    【電話番号】 0852-21-3642
    【定休日】 火曜日
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  11. 11

    栃木県 / 那須郡

    山里料理とそば ほし

    山里料理とそば ほし

    栃木県 / 那須郡

    山里料理とそば ほし

    森の中の一軒家で里山の旬とそばを堪能

    那須御用邸からほど近い森の中に、ひっそりと佇む「山里料理とそば ほし」。ゆったり寛げる落ち着いた空間で、香り高いこだわりの十割そば「くろがね」と地元那須の食材、店主自ら山に入って採った山菜やキノコを使う山里料理をいただける。手作りの果実酒も人気で、カリンやキンカンといった定番から、ヤマボウシやスギナ、ウワミズザクラなど、なかなか味わえないものまで揃う。店内からは四季折々の森の景色を楽しめ、大きな窓を開ければ近くを流れる川の音が聞こえる。豊かな自然を感じながら、大地の恵みを味わってみては。

    DATA
    【営業時間】 11:30~14:30※売り切れ次第終了、予約優先営業、未就学児の入店不可
    【住所】 栃木県那須郡那須町湯本206-839
    【アクセス】 電車:JR東北本線黒磯駅・那須塩原駅より東野交通バス那須線乗車、一軒茶屋停留所より徒歩約10分、車:東北自動車道那須ICより約20分
    【電話番号】 0287-76-1737
    【定休日】 火~木曜日※冬季休業あり
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  12. 12

    岐阜県 / 郡上市

    蕎麦正まつい 郡上八幡店

    蕎麦正まつい 郡上八幡店

    岐阜県 / 郡上市

    蕎麦正まつい 郡上八幡店

    名水で有名な岐阜県・郡上八幡で話題のそば店

    挽きたて・打ちたて・茹でたての信条を守る「蕎麦正まつい」は、郡上八幡を流れる名水と豊かな自然が育んだそば本来の味を堪能してほしいという思いから、冬でもざるそばのみを提供しているそば店。そばの味や郡上の美味しい水、手打ちにこだわり、口に含むと芳しい香りが広がり、強いコシを実感する。辛味大根で楽しむ「おろしそば」をはじめ、もっちり食感の「そばがき」、季節の天ぷらなどの一品料理も美味しいと評判だ。開店当時から通うファンや遠方から訪れるそば通がいるほどの人気店のそばを、ぜひ一度食べてみては。

    DATA
    【営業時間】 11:00~売切れ次第終了
    【住所】 岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2
    【アクセス】 バス:城下町プラザ下車徒歩約1分
    【電話番号】 0575-67-0670
    【定休日】 不定休
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  13. 13

    栃木県 / 那須郡

    五色庵

    五色庵

    栃木県 / 那須郡

    五色庵

    歴史ある古民家で美味しいそばを満喫

    JR黒磯駅から車で約15分の“那須街道”沿いにあるそば屋。コシがあるそばを満喫でき、濃厚な蕎麦湯も美味しい。また、突き出しの大根と味噌が好評で、味噌は土産としても人気。店内はどこか懐かしい雰囲気で、ペットの入店も可能だ。

    DATA
    【営業時間】 11:00~15:00 ※売り切れ次第終了
    【住所】 栃木県那須郡那須町高久593-82
    【アクセス】 電車:JR東北本線黒磯駅より車で約15分、車:東北自動車道那須ICより約10分
    【電話番号】 0287-78-3908
    【定休日】 不定休※1月~3月は冬季休業あり
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  14. 14

    京都府 / 京都市下京区

    天ぷら割烹矢野

    天ぷら割烹矢野

    京都府 / 京都市下京区

    天ぷら割烹矢野

    天ぷらと手打ちそばが堪能できる大人の隠れ家

    京都市営地下鉄五条駅から徒歩約5分、JR京都駅から徒歩約10分の場所にある予約制の天ぷら店「天ぷら割烹矢野」。オーナーひとりで丁寧に切り盛りする店内では、旬の食材を活かした天ぷらを中心に、魚料理や肉料理などを味わえるコースが用意されている。〆には毎日手打ちされるそばが登場し、天ぷらの余韻を残しつつ軽やかに食事を締めくくれるのも魅力。白木を基調とした落ち着いたカウンター席で、オーナーとの会話を楽しみながらゆったりと過ごせる。料理と居心地の良さ、どちらも堪能できる大人の隠れ家だ。

    DATA
    【営業時間】 18:00~22:00(最終入店20:00)※前日までに要予約
    【住所】 京都府京都市下京区上数珠屋町通東洞院東入花屋町385-4 1F
    【アクセス】 電車:京都市営地下鉄烏丸線五条駅より徒歩約5分、JR各線京都駅より徒歩約10分、京阪電鉄京阪本線七条駅より徒歩約15分
    【電話番号】 090-7560-5515
    【定休日】 月曜日※その他不定休あり
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  15. 15

    奈良県 / 奈良市

    そば うどん 奈な屋

    そば うどん 奈な屋

    奈良県 / 奈良市

    そば うどん 奈な屋

    お洒落な空間でそば・うどんを堪能

    富雄川沿いに立つ、カフェのようにお洒落なそば・うどん店。父のもとで修業を積んだそば屋一筋の店主が、目でも楽しめる彩り鮮やかな料理でもてなしてくれる。大通りに面しているので、車で訪れやすいのも嬉しい。

    DATA
    【営業時間】 10:30~LO15:00 【GW営業のお知らせ】 5月10日(日)までは休まず通常営業いたします。 5月11日(月)、12日(火)、13日(水)は振替でお休みさせていただきます。
    【住所】 奈良県奈良市二名平野2丁目2195-1
    【アクセス】 電車:近鉄奈良線富雄駅より徒歩約18分、車:阪奈道路学園前ICより約11分、阪奈道路辻ICより約14分
    【電話番号】 0742-47-8355
    【定休日】 火曜日※祝日の場合は翌水曜日、第5月曜日
  16. 16

    京都府 / 福知山市

    大江山 鬼そば屋

    大江山 鬼そば屋

    京都府 / 福知山市

    大江山 鬼そば屋

    京都北部・大江山の名物「鬼そば」発祥の店

    江戸時代から160年以上愛され続ける、大江山名物「鬼そば」発祥の店。「鬼そば」とは太くて硬い、十割手打ちそばのことだ。「こわい(硬い)生(き)そば」から転じて「鬼(き)そば」となり、「鬼(おに)そば」として広がったといわれている。国産玄そば・自家製粉・十割・手打ちによる「鬼そば」の伝統的な味わい方は「かけそば」だが、七代目店主は積極的に新しいメニューを開発。人気の「とり天そば」をはじめ、そばの太さや食べ方の異なる種類豊富なそばや「舞鶴魚の漬け」「山ぶきの旨煮」など地元の味まで堪能できる。

    DATA
    【営業時間】 11:00~14:30ごろ
    【住所】 京都府福知山市雲原1248
    【アクセス】 車:舞鶴若狭自動車道福知山ICより約30分
    【電話番号】 0773-36-0016
    【定休日】 火・水曜日(長期休暇期間は無休)、1月1日
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  17. 17

    岐阜県 / 郡上市

    鶏匠庵 白鳥荘

    鶏匠庵 白鳥荘

    岐阜県 / 郡上市

    鶏匠庵 白鳥荘

    和モダンな空間で格別のおそばと鶏料理を

    東海北陸自動車道白鳥ICから車で約5分。鶏肉卸業を営む「鳥重商店グループ」直営の「鶏匠庵 白鳥荘」は古民家をリノベーションし、まるでタイムスリップしたかのようにレトロモダンな隠れ家レストランだ。内装は、赤じゅうたんやアンティーク調の家具が揃い、優雅な雰囲気が漂う。料理には新鮮な卵や「奥美濃古地鶏」、荘長が手塩にかけて育てた米や野菜を使用し、極上の鶏料理とそばを提供。天気の良い日に開放されるテラス席ではペットと一緒に自然のなかで食事ができ、バーベキューなど季節のイベントが楽しめるのも嬉しい。

    DATA
    【営業時間】 平日:11:00~17:00(LO16:30)※完全予約制でディナー営業可、詳細は要問合せ、土・日・祝日:11:00~21:00(ランチLO16:30、ディナーLO20:00)
    【住所】 岐阜県郡上市白鳥町恩地566
    【アクセス】 電車:長良川鉄道越美南線美濃白鳥駅より車で約6分、車:東海北陸自動車道白鳥ICより約5分
    【電話番号】 0575-84-1055
    【定休日】 月曜日※祝日の場合は翌火曜日、第3火曜日
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  18. 18

    長野県 / 諏訪市

    十割そばや

    十割そばや

    長野県 / 諏訪市

    十割そばや

    上質な素材と手頃な価格が魅力のそば処

    上諏訪駅からほど近くに佇む「十割そばや」。“練りたて・切りたて・茹でたて”を信条に、手間を惜しむことなく、香りと歯応えのある十割そばを提供している。八ヶ岳産のそば粉を使った上質な味わいながら、製麺器を使用することで価格は手頃なのが嬉しい。そばだけではなく、長野を訪れたなら一度は味わいたい、馬刺しや味噌などの信州名物と、地酒も豊富に取り揃えている。1枚板のカウンターが目を引くお洒落な店内には温かみのある照明が灯り、女性でも気軽に入れる雰囲気。長野を旅するなら、ぜひ訪れたい店だ。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~14:00(LO14:00)、夜:17:00~22:30(LO22:00)※日曜日は11:00~20:00(通し営業)
    【住所】 長野県諏訪市諏訪1-2-3
    【アクセス】 電車:JR中央本線上諏訪駅より徒歩約1分
    【電話番号】 0266-75-1022
    【定休日】 月曜日
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  19. 19

    滋賀県 / 大津市

    手打蕎麦鶴㐂

    手打蕎麦鶴㐂

    滋賀県 / 大津市

    手打蕎麦鶴㐂

    比叡山延暦寺のお膝元で営む江戸期創業の名店

    世界遺産・比叡山延暦寺と縁があるそば店。比叡山延暦寺の門前町である大津市坂本は、安土城の石垣を築いたとされる穴太衆の拠点でもあった町。その歴史深い町で、比叡山延暦寺の僧侶だった鶴屋喜八が1716年に創業した、江戸期から300年以上続く老舗だ。風格ある建物は、登録有形文化財でもある。オーナーの苗字も歴史と関わりが強く、比叡山延暦寺の“延”と山へ仕出しに“上”がっていることから、“上延”と名乗ることを許されたという。創業当初から引き継ぐ手打ちそばを、昔ながらの土地・建物で味わえるのも感慨深い。

    DATA
    【営業時間】 11:00~16:00(LO15:30)※時期によって異なる、詳細はHP参照
    【住所】 滋賀県大津市坂本4丁目11-40
    【アクセス】 電車:京阪電車石山坂本線坂本比叡山口駅より徒歩約2分、車:名神高速道路京都東ICより約13分
    【電話番号】 077-578-0002
    【定休日】 不定休※時期により変動あり、詳細はHP参照
  20. 20

    東京都 / あきる野市

    黒茶屋

    黒茶屋

    東京都 / あきる野市

    黒茶屋

    秋川を一望する古民家建築で楽しむ日本料理

    東京・秋川渓⾕有数の景勝地・岩瀬狭を眼下に望む、庄屋造りの古⺠家で営業する日本料理店。1967年以来の歴史があり、風雅な自然と調和し、文化や環境を後世に継承するために、料理や設えに独自の趣向を凝らし、世界の人々へ日本の美しさと多彩な文化を伝え続けている。秋川は原始のままの自然と田園風景が残る、東京ではかけがえのない川。夏は川遊びの人々でにぎわい、冬は静かで荘厳な空気に包まれる。四季折々の食材を取り入れ、山や川がもたらす恵みを目と舌で感じながら、東京の自然が息づく日本料理の世界を心ゆくまで堪能したい。

    DATA
    【営業時間】 17:00~21:00(最終入店19:00)
    【住所】 東京都あきる野市小中野167
    【アクセス】 電車:JR五日市線武蔵五日市駅より車で約6分、車:中央自動車道八王子ICより約30分
    【電話番号】 042-596-0129
    【定休日】 火曜日※その他不定休あり、詳細はHP参照
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