全国各地で味わうことができるそばは、その美味しさはもちろんのこと、ご当地そばなど、エリアごとに個性的な食べ方があり、旅の大きな楽しみになることでしょう。そこで「旅色」読者による全国のそば店の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
山形県 ／ 寒河江市
山形県 ／ 寒河江市
山形県寒河江市にある「そば処 ひふみ」は、地元をはじめ、各地から人々が訪れる行列のできるそば処だ。自慢のそばは月山で育まれた美味しい水を使い独自の製法で打ち、香りが良く深い味わいが特徴。一番人気の「肉そば」は噛むほどにコクのある旨味が染み出る鶏肉と自家製スープを味わえる。「げそ天ざるそば」「サガエつけそば」、先代から店を受け継ぎ日々そばと向き合う現店主考案の新メニュー「辛いつけそば 二代目」は辛党におすすめ。明るい店内は、カウンター席やテーブル席、座敷席、立ち食いスペースもあり、気軽に楽しめる。
| 【営業時間】 | 11:00～15:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 山形県寒河江市本楯3丁目2-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR左沢線寒河江駅より徒歩約24分、車で約5分、車：山形自動車道寒河江ICより約2分 |
| 【電話番号】 | 0237-84-5444 |
| 【定休日】 | 月曜日、第2火曜日※祝日の場合は翌水曜日 |
2位
青森県 ／ 八戸市
青森県 ／ 八戸市
店名の通り、旬の食材にこだわっており、厳選した八戸産の味覚がいただける食事処。メニューは約80品と豊富で、寿司などの海鮮料理も人気だ。特に、ズワイガニを使用した自家製の「カニクリームコロッケ」と「カニグラタン」は人気が高い逸品。
| 【営業時間】 | 18:00～翌3:00（LO翌2:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 青森県八戸市長横町15-2 キララビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：JR八戸線本八戸駅より車で約6分 |
| 【電話番号】 | 0178-20-7610 |
| 【定休日】 | 日曜日※連休の場合は連休最終日が休み |
3位
宮城県 ／ 本吉郡
宮城県 ／ 本吉郡
大阪や東京・銀座で修業を積んだ店主が開いた「そば処すがわら」。宮城県本吉郡南三陸町の南三陸さんさん商店街から少し離れた小さな通りにありながら、その味を求めて立ち寄る人が多い人気店だ。店の自慢は、かつおぶしと昆布から丁寧に引いたダシ。また、揚げたてと出来たてにこだわり、仕込みの段階から一切手を抜かない姿勢が深い味わいに表れている。素材は厳選しつつ、価格はあくまでリーズナブルで、気軽に本格派の一杯を楽しめるのが魅力。季節ごとに登場する限定メニューも人気で、訪れるたびに新しい美味しさに出合えるのも嬉しい。
| 【営業時間】 | 昼：11:00～14:00、夜：17:00～19:00※売り切れ次第終了 |
|---|---|
| 【住所】 | 宮城県本吉郡南三陸町志津川本浜町200-9 |
| 【アクセス】 | 車：三陸自動車道志津川ICより約5分、バス：三陸高速バス各線「道の駅さんさん南三陸」停留所より徒歩約9分 |
| 【電話番号】 | 0226-48-5571 |
| 【定休日】 | 火曜日、第4水曜日 |
4位
岩手県 ／ 宮古市
岩手県 ／ 宮古市
毎日石臼で挽く、香り高いそばがいただける「十割そば たからや」。元は店主の祖父の自宅だったという建物は、古民家ならではの落ち着いた印象を残すため、大きな改装はせずに、現在も風情ある雰囲気を漂わせている。独特の歯応えとのど越しを持つ十割そばが人気で、地元の人はもちろん、観光や出張の際に訪れる人が多い。無添加にこだわったつゆは、岩手県の「城戸醤油店」の醤油を使用しており、そばとの相性も抜群に良い。今後は、そばのオンライン販売も予定しており、遠方の人でも気軽に購入できるように準備を進めているそうだ。
| 【営業時間】 | 11:00～20:00※11月～3月の平日は11:00～15:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 岩手県宮古市茂市4丁目9-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR山田線茂市駅より徒歩約8分、車：三陸沿岸道路宮古中央ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 0193-72-2666 |
| 【定休日】 | 火曜日 |
5位
福島県 ／ 会津若松市
| 【営業時間】 | 11:00～LO16:30 |
|---|---|
| 【住所】 | 福島県会津若松市七日町2-40 パティオ1F |
| 【アクセス】 | 電車：JR只見線七日町駅より徒歩約6分、車：磐越自動車道会津若松ICより約6分 |
| 【電話番号】 | 0242-23-9690 |
| 【定休日】 | 月曜日 |
6位
青森県 ／ 十和田市
青森県 ／ 十和田市
青森県十和田市・十和田湖のほとりに佇む「食事処 とちの茶屋」。新鮮な十和田湖産の天然ヒメマスやニジマスを使った魚料理のほか、東北名物の南部そばや稲庭うどんが堪能できる。木のぬくもりや旅の情緒が感じられる雰囲気のなか、地元の食文化を存分に味わおう。店内の一角はガラス張りになっており、四季折々に表情を変える十和田湖の雄大な景色を眺めながら食事が楽しめるのも魅力のひとつ。テーブル席は100名ほど、座敷席は30名ほど収容可能で、家族連れや友人同士、観光グループなど幅広いニーズに対応している。
| 【営業時間】 | 11:00～16:00（LO15:45） |
|---|---|
| 【住所】 | 青森県十和田市奥瀬十和田湖畔休屋16-11-7 |
| 【アクセス】 | 車：東北自動車道十和田ICより約45分、バス：JRバス東北十和田東線「十和田湖」停留所より徒歩約7分 |
| 【電話番号】 | 050-5838-4360 |
| 【定休日】 | 木曜日※8月～11月は不定休あり |
7位
秋田県 ／ 秋田市
| 【営業時間】 | 11:00～15:00（LO14:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 秋田県秋田市中通2丁目2-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線秋田駅より徒歩約7分、車：秋田自動車道秋田中央ICより約12分 |
| 【電話番号】 | 018-831-1366 |
| 【定休日】 | 木曜日 |
8位
岩手県 ／ 気仙郡
岩手県 ／ 気仙郡
落差29mを誇る国内最大級の洞窟内滝・天の岩戸の滝で有名な岩手県・住田町の滝観洞近くにある「滝観洞観光センター」が老朽化に伴い、2024年4月にリニューアルオープン。住田町産のスギを使い、温かい雰囲気に生まれ変わった施設では、以前からの名物「滝流し蕎麦」に加え、天の岩戸の滝をイメージした盛り付けの新名物「滝流しカレー」が好評を博している。2階の蕎麦テラスで提供される「滝流し蕎麦」は、そばが清流とともに筒を伝って流れ、水をはねながら届く迫力満点のアトラクション。暑い日にぴったりで、子どもたちに人気だ。
| 【営業時間】 | 11:00～15:00※11～2月の平日は要予約 |
|---|---|
| 【住所】 | 岩手県気仙郡住田町上有住土倉298-81 |
| 【アクセス】 | 電車：JR釜石線上有住駅より徒歩約4分、車：釜石自動車道滝観洞ICより約3分 |
| 【電話番号】 | 0192-48-2756 |
| 【定休日】 | 水・木曜日※11月～2月は不定休、予約次第で変動あり |
9位
青森県 ／ 八戸市
| 【営業時間】 | 昼：11:30～15:00、夜：18:00～23:00（フードLO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 青森県八戸市湊町柳町52 |
| 【アクセス】 | 電車：JR八戸線陸奥湊駅より徒歩約6分、車：八戸久慈自動車道八戸南ICより約12分 |
| 【電話番号】 | 0178-38-0566 |
| 【定休日】 | 不定休※詳細は要問合せ |
10位
宮城県 ／ 白石市
| 【営業時間】 | 11:00～14:30 |
|---|---|
| 【住所】 | 宮城県白石市小原上台39-7 |
| 【アクセス】 | 電車：JR東北・北海道新幹線白石蔵王駅より車で約28分 |
| 【電話番号】 | 0224-29-2760 |
| 【定休日】 | 火・水曜日※11月中旬～3月は冬季休業 |
11位
秋田県 ／ 横手市
| 【営業時間】 | 平日：11:00～16:00（LO15:30）、土・日・祝日：11:00～17:00（LO16:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 秋田県横手市山内土渕小目倉沢34 |
| 【アクセス】 | 車：秋田自動車道横手ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 0182-56-1600 |
| 【定休日】 | 1月1日・2日※その他不定休あり |
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