全国各地で味わうことができるそばは、その美味しさはもちろんのこと、ご当地そばなど、エリアごとに個性的な食べ方があり、旅の大きな楽しみになることでしょう。そこで「旅色」読者による全国のそば店の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
栃木県 ／ 那須郡
栃木県 ／ 那須郡
那須御用邸からほど近い森の中に、ひっそりと佇む「山里料理とそば ほし」。ゆったり寛げる落ち着いた空間で、香り高いこだわりの十割そば「くろがね」と地元那須の食材、店主自ら山に入って採った山菜やキノコを使う山里料理をいただける。手作りの果実酒も人気で、カリンやキンカンといった定番から、ヤマボウシやスギナ、ウワミズザクラなど、なかなか味わえないものまで揃う。店内からは四季折々の森の景色を楽しめ、大きな窓を開ければ近くを流れる川の音が聞こえる。豊かな自然を感じながら、大地の恵みを味わってみては。
| 【営業時間】 | 11:30～14:30※売り切れ次第終了、予約優先営業、未就学児の入店不可 |
|---|---|
| 【住所】 | 栃木県那須郡那須町湯本206-839 |
| 【アクセス】 | 電車：JR東北本線黒磯駅・那須塩原駅より東野交通バス那須線乗車、一軒茶屋停留所より徒歩約10分、車：東北自動車道那須ICより約20分 |
| 【電話番号】 | 0287-76-1737 |
| 【定休日】 | 火～木曜日※冬季休業あり |
2位
栃木県 ／ 那須郡
| 【営業時間】 | 11:00～15:00 ※売り切れ次第終了 |
|---|---|
| 【住所】 | 栃木県那須郡那須町高久593-82 |
| 【アクセス】 | 電車：JR東北本線黒磯駅より車で約15分、車：東北自動車道那須ICより約10分 |
| 【電話番号】 | 0287-78-3908 |
| 【定休日】 | 不定休※1月～3月は冬季休業あり |
3位
神奈川県 ／ 足柄下郡
神奈川県 ／ 足柄下郡
仙石原の観光スポット「箱根ガラスの森美術館」、「星の王子さまミュージアム」から徒歩圏内にある手打ちそばの店。こだわりのそばは北海道産の製粉を使い、干しシイタケやカツオ節のダシにりんご酢を少量入れたそば汁で提供。温かいものから冷たいものまでメニューが豊富だ。コース料理も充実していて、食べやすい量の「花膳」は男女問わず人気。旬の食材を使用した一品料理やそばに合う箱根周辺の地酒も揃う。店主の思いが表れている内観・外観は落ち着いた和モダンで、時間を忘れて料理と箱根の空気をゆっくりと楽しめる。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～15:30（LO15:00）、夜：17:30～19:30（LO19:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原950-9 |
| 【アクセス】 | 車：東名高速自動車道御殿場ICより約28分、バス：箱根登山鉄道鉄道線箱根湯本駅より箱根登山バス桃源台線桃源台行き「品の木・箱根ハイランドホテル」停留所下車徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 0460-83-9094 |
| 【定休日】 | 木曜日 、第2金曜日 |
4位
東京都 ／ あきる野市
東京都 ／ あきる野市
東京・秋川渓⾕有数の景勝地・岩瀬狭を眼下に望む、庄屋造りの古⺠家で営業する日本料理店。1967年以来の歴史があり、風雅な自然と調和し、文化や環境を後世に継承するために、料理や設えに独自の趣向を凝らし、世界の人々へ日本の美しさと多彩な文化を伝え続けている。秋川は原始のままの自然と田園風景が残る、東京ではかけがえのない川。夏は川遊びの人々でにぎわい、冬は静かで荘厳な空気に包まれる。四季折々の食材を取り入れ、山や川がもたらす恵みを目と舌で感じながら、東京の自然が息づく日本料理の世界を心ゆくまで堪能したい。
| 【営業時間】 | 17:00～21:00（最終入店19:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都あきる野市小中野167 |
| 【アクセス】 | 電車：JR五日市線武蔵五日市駅より車で約6分、車：中央自動車道八王子ICより約30分 |
| 【電話番号】 | 042-596-0129 |
| 【定休日】 | 火曜日※その他不定休あり、詳細はHP参照 |
5位
神奈川県 ／ 足柄下郡
| 【営業時間】 | 10:00～19:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本635 |
| 【アクセス】 | 電車：箱根登山鉄道鉄道線箱根湯本駅より徒歩約5分、車：小田原箱根道路箱根口ICより約7分、小田原厚木道路小田原西ICより約9分 |
| 【電話番号】 | 0460-85-8287 |
| 【定休日】 | 本店：水曜日（祝日の場合は前日か翌日）、新館：臨時休業中 |
6位
埼玉県 ／ さいたま市大宮区
| 【営業時間】 | 昼：11:00～14:00、夜：17:00～22:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街WEST5F |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線・東武鉄道野田線・埼玉新都市交通伊奈線大宮駅より徒歩約4分、車：東北自動車道岩槻ICより約20分 |
| 【電話番号】 | 048-778-8100 |
| 【定休日】 | 無休 |
7位
群馬県 ／ 前橋市
| 【営業時間】 | 昼：11:00～15:00、夜：17:00～20:30（LO20:00）※水曜日は昼のみ営業 |
|---|---|
| 【住所】 | 群馬県前橋市大友町3丁目24-11 |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線新前橋駅より車で約8分、車：関越自動車道前橋ICより約5分 |
| 【電話番号】 | 027-254-4187 |
| 【定休日】 | 木曜日、第3水曜日 |
8位
栃木県 ／ 日光市
栃木県 ／ 日光市
日光宇都宮道路篠井ICから車で約11分、JR今市駅からは車で約19分の場所にある「そば処Ｑ.庵＋日光店」。2025年8月にオープンしたこの店では、自家製粉にこだわった本格手打ちそばが味わえる。玄そばを丁寧に製粉・手打ちして仕上げられた細打ちの十割そばは、独特の透明感と麺の表面に浮かぶ細かな星（黒い粒）が印象的だ。金臼で挽いたそば粉は、更科そばのようなしなやかさと、藪そばを思わせる豊かな風味が絶妙にマッチ。つゆはカツオと昆布のダシがバランス良く効いており、そば本来の風味を一層引きたてている。
| 【営業時間】 | 11:00～14:30※そばがなくなり次第終了 |
|---|---|
| 【住所】 | 栃木県日光市塩野室町750-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR日光線今市駅より車で約19分、車：日光宇都宮道路篠井ICより約11分、バス：関東自動車バス各系統「魚屋前」停留所より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 0288-25-6100 |
| 【定休日】 | 金曜日 |
9位
東京都 ／ 立川市
| 【営業時間】 | 昼：11:30～LO14:30、夜：17:00～21:00（LO20:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都立川市柏町1丁目7-8 |
| 【アクセス】 | 電車：多摩都市モノレール泉体育館駅より徒歩約4分 |
| 【電話番号】 | 042-536-3895 |
| 【定休日】 | 月・火曜日※その他臨時休業あり |
10位
埼玉県 ／ さいたま市大宮区
埼玉県 ／ さいたま市大宮区
大宮の住宅街にある手打ちのそば・うどんの店。毎朝店主が石臼挽きした粉を使ったそばや手打ちのうどんは、優しい味わいで評判だ。おすすめは、鴨肉とネギでタレを仕上げた鴨汁のそば・うどん。店主厳選の地酒と楽しめる一品料理や甘味も人気で、揚げたそばの実をトッピングした「そばの実アイス」といった変わり種も。各種コース料理の用意もある。店主は創業者の父親を見て育った二代目。2017年に和モダンな雰囲気に店を改装し、限定1組の囲炉裏席、掘りごたつ席から個室まで、さまざまなシーンに対応する造りになっている。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～15:00（LO14:30）、夜：17:00～21:00（LO20:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-894 |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線大宮駅西口より徒歩約10分、車：首都高速道路埼玉大宮線与野出入口より約6分 |
| 【電話番号】 | 048-643-2043 |
| 【定休日】 | 火曜日 |
11位
東京都 ／ あきる野市
東京都 ／ あきる野市
東京都あきる野市小川の静かな住宅街に佇む「燈々庵」は、江戸期に建てられた歴史ある土蔵を懐石食処とギャラリーに改装した懐石料理店。樹齢300年以上のケヤキに囲まれた大門をくぐると、日常のせわしなさを忘れさせる静寂の世界が広がる。懐石料理は、地元の食材をできるだけ使用し、竹や季節の葉をあしらった、自然の趣を感じられる型にはまらない一皿が魅力だ。伝統的な日本建築と現代的なデザインが融合した落ち着いた店内で、四季折々の庭園や料理に添えられた花を眺めながら、五感で楽しむ贅沢な時間を満喫してみよう。
| 【営業時間】 | 17:00～21:00（最終入店19:00）※要予約 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都あきる野市小川633 |
| 【アクセス】 | 電車：JR五日市線東秋留駅より徒歩約12分、車：首都圏中央連絡自動車道あきる野ICより約15分、中央自動車道八王子ICより約25分 |
| 【電話番号】 | 042-559-8080 |
| 【定休日】 | 火曜日※その他不定休あり、詳細はHP参照 |
12位
埼玉県 ／ 川越市
| 【営業時間】 | 昼：11:00～15:00（LO14:30）、夜：17:30～20:00（LO19:45） |
|---|---|
| 【住所】 | 埼玉県川越市吉田1073 |
| 【アクセス】 | 電車：東武鉄道東武東上線鶴ヶ島駅より徒歩約18分、車：関越自動車道鶴ヶ島ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 049-234-8028 |
| 【定休日】 | 月・火曜日※月曜日は営業の場合あり、詳細はInstagram参照 |
13位
東京都 ／ 中央区
東京都 ／ 中央区
日本の食文化を牽引してきた老舗が立ち並ぶ東京銀座の地で、旬の素材を活かした四季折々の繊細な日本料理と、全国各地から選りすぐった上質な銘酒が堪能できる「萬久満」。歴史と伝統が漂う空間でありながら、どこか心安らぐ大人の隠れ家のようでもある。L字型のカウンター席で店主との会話を楽しんだり、半個室で大切な人と語らったりと、さまざまなシーンに寄り添うもてなしが、一期一会の特別なひとときを提供。日本の食文化に熟知した店主が手がける日本料理は、一品一品の美味しさが際立ち、訪れる人の五感を満たしてくれる。
| 【営業時間】 | 18:00～22:00（最終入店19:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座8丁目4-24 銀座藤井ビル6F |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線・都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線・ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線新橋駅5番出口より徒歩約4分 |
| 【電話番号】 | 03-3574-7963 |
| 【定休日】 | 土・日・祝日 |
14位
東京都 ／ 中央区
| 【営業時間】 | 1F：10:30～19:00、B1F：昼 11:00～15:00（LO14:30）、夜 17:00～21:00（LO20:00）※土・日・祝日は11:00～20:00（LO19:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座1丁目5-8 ギンザウィローアヴェニュービルB1・1F |
| 【アクセス】 | 電車：東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅5番出口より徒歩約1分、東京メトロ各線銀座駅A9出口より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 03-5159-4291 |
| 【定休日】 | 年末年始※その他不定休あり |
15位
栃木県 ／ 日光市
栃木県 ／ 日光市
日光東照宮、日光二荒山神社、日光山輪王寺から徒歩約5分のところにあるそば処。昭和30年の創業以来、手打ちそば・うどんを提供してきた。また、地産地消を心がけそば粉や野菜などの食材は主に地元のものを使用。つゆは濃くなりすぎないように、かえしには濃口と薄口の醤油をブレンドし、ダシもカツオ・サバ節で丹念にとっている。秋の新蕎麦や冬の氷温寒熟そば、6月に収穫する日本一早い新蕎麦の日光夏蕎麦など、季節ごとの風味豊かなそばを堪能できる。日光名物・湯波は、「湯波そば」や「さしみ湯波」など多彩な料理で楽しもう。
| 【営業時間】 | 10:00～15:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 栃木県日光市安川町5-24 |
| 【アクセス】 | 電車：東武鉄道日光線東武日光駅より徒歩約30分、車：日光宇都宮道路日光ICより約7分、その他：東武バス「西参道」停より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 0288-54-0884 |
| 【定休日】 | 木曜日 |
16位
神奈川県 ／ 足柄下郡
神奈川県 ／ 足柄下郡
芦ノ湖畔に佇み、素材にこだわり丹精込めて仕上げるこだわりの手打ちそばが自慢。定番のそばや定食、そばの実の食感と香りが楽しめるそば粉を使ったアイスのほかに、夏には「桜おろしそば」、冬には「自然薯そば」など、訪れる人に喜んでもらえるように季節のおすすめメニューを取り揃えている。芦ノ湖の名物は、毎年10月１日の刺し網漁解禁日に宮内庁に献上されているワカサギ。店では、朝獲りの丸々と太ったワカサギを、熱々のフライで提供している。観光名所にも程近いため、芦ノ湖畔散策や箱根神社参拝後に立ち寄りたい。
| 【営業時間】 | 11:00～15:00※夏季は11:00～18:00、状況により変動あり、詳細は店舗へ要問合せ |
|---|---|
| 【住所】 | 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-17 |
| 【アクセス】 | 電車：箱根登山鉄道小田原・箱根湯本駅より箱根港方面行きバスに乗車、「元箱根港」停より徒歩約1分、車：小田原厚木道路箱根口ICより約25分（東京方面）、伊豆縦貫自動車道三島塚原ICより約20分（名古屋方面） |
| 【電話番号】 | 0460-83-6618 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
17位
神奈川県 ／ 足柄下郡
| 【営業時間】 | 11:30～15:00（LO14:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-13-16 |
| 【アクセス】 | 電車：JR東海道本線湯河原駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 0465-62-7877 |
| 【定休日】 | 金曜日※HP参照・店舗へ要問い合わせ |
18位
東京都 ／ 中央区
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:00（LO13:30）、夜：17:00～22:00（LO21:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座8丁目8-7 第三ソワレ・ド・ビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線・東京メトロ銀座線・都営浅草線・ゆりかもめ新橋駅より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 03-6263-9600 |
| 【定休日】 | 土曜日夜、日・祝日 |
19位
茨城県 ／ 常陸太田市
茨城県 ／ 常陸太田市
常陸太田市の自然豊かな山あいに店を構える「慈久庵」。休日には行列ができる、知る人ぞ知るそばの名店だ。店主自ら焼き畑を行い、そばの栽培から製粉まですべて自家製のそばは、みずみずしくコシがあり、香りも豊か。定番のせいろそばはもちろん、具だくさんのけんちんそばは必食だ。古き良き茨城の郷土料理を再現したけんちんそばは、ダシが効いた野菜たっぷりのつゆに麺がほろほろとほぐれる逸品。店内は、木材を多用した落ち着きのある空間で、テラス席と縁側席は「古式けんちんそばセット」の予約のみで利用できる特等席だ。
| 【営業時間】 | 11:30～14:30※そばが無くなり次第終了 |
|---|---|
| 【住所】 | 茨城県常陸太田市天下野町2162 |
| 【アクセス】 | 車：JR水郡線常陸太田駅より約20分、常磐自動車道日立太田南ICより約45分 |
| 【電話番号】 | 0294-70-6290 |
| 【定休日】 | 火・水・木曜日※祝日の場合は営業、翌日休み |
20位
千葉県 ／ 鴨川市
| 【営業時間】 | 昼：11:30～LO14:00、夜：17:00～20:00（LO19:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 千葉県鴨川市太尾323-1 |
| 【アクセス】 | 車：館山自動車道君津ICより約45分、バス：日東交通各線「追分」停留所より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 04-7092-3315 |
| 【定休日】 | 月曜日、第2火曜日 |
1位
栃木県 / 那須郡
山里料理とそば ほし
2位
栃木県 / 那須郡
五色庵
3位
神奈川県 / 足柄下郡
箱根茶寮 深山
4位
東京都 / あきる野市
黒茶屋
5位
神奈川県 / 足柄下郡
はつ花そば
6位
埼玉県 / さいたま市大宮区
SHABA
7位
群馬県 / 前橋市
真心庵 そばひろ
8位
栃木県 / 日光市
そば処Ｑ.庵＋日光店
9位
東京都 / 立川市
やぶそば
10位
埼玉県 / さいたま市大宮区
大宮 禅味 はすみ
11位
東京都 / あきる野市
燈々庵
12位
埼玉県 / 川越市
地野菜と蕎麦・うどん TASSAI 燙菜
13位
東京都 / 中央区
萬久満
14位
東京都 / 中央区
ふくい食の國291 越前若狭 食と酒 福とほまれ
15位
栃木県 / 日光市
そば処 林屋
16位
神奈川県 / 足柄下郡
深生そば
17位
神奈川県 / 足柄下郡
湯蕎庵 たかはし
18位
東京都 / 中央区
御料理銀座蕎麦 まる銀座
19位
茨城県 / 常陸太田市
古式健珍蕎麦 慈久庵
20位
千葉県 / 鴨川市
料理 石川
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