自慢の寿司を楽しめるお店の
人気ランキング TOP5埼玉編

1. 1位

   埼玉県 ／ さいたま市大宮区

   大宮うちゅう

   

   埼玉県 ／ さいたま市大宮区

   大宮うちゅう

   埼玉県の老舗結婚式場の歴史を受け継ぐ“寿司割烹”

   1870年の創業以来、埼玉県を代表する結婚式場のひとつとしてその名を知られてきた「大宮 清水園」に併設するかたちで、2024年にオープンした寿司を中心とする割烹（かっぽう）です。「大宮 清水園」が培ってきた歴史を受け継ぐ職人が握る寿司や旬の和食を、氷川参道を望む優雅な空間で堪能できる、すてきなお店をご紹介します。

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   DATA

   【営業時間】	【ランチ】 11:00～14:00（L.O.13:00） 【カフェタイム】 14:00～17:00（L.O.16:00） 【ディナー】 17:00～22:00（L.O.21:00）
   【住所】	埼玉県さいたま市大宮区東町2丁目204-1清水園2F
   【電話番号】	048-645-4500
   【定休日】	なし

   

2. 2位

   埼玉県 ／ さいたま市大宮区

   鮨政庭 門街店

   

   埼玉県 ／ さいたま市大宮区

   鮨政庭 門街店

   食材を厳選した寿司と高級感あふれる店内

   さいたま市大宮区に複数店舗を構える人気寿司店。行列のできるランチでは、良質なネタをお手頃価格で楽しめると評判だ。夜は大将が握る本格的な寿司がカウンターで堪能でき、個室も備わっているため会食にも最適。厳選した食材を使用し、旬の食材を活かした一品料理や日本酒・ワインも豊富に取り揃えている。高級感のある内装なので、特別な日のお祝いにもおすすめ。

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   DATA

   【営業時間】	昼：11:00～LO15:00、夜：17:00～23:00（LO22:00）
   【住所】	埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街WEST5F
   【アクセス】	電車：JR各線・東武鉄道野田線・埼玉新都市交通伊奈線大宮駅より徒歩約4分、車：東北自動車道岩槻ICより約20分
   【電話番号】	048-645-4466
   【定休日】	無休

3. 3位

   埼玉県 ／ さいたま市浦和区

   寿司　よし佳

   

   埼玉県 ／ さいたま市浦和区

   寿司　よし佳

   伝統ある生粋の江戸前寿司

   JR高崎線・浦和駅東口から程近い住宅地に佇む「寿司　よし佳」は、埼玉県内からはもちろん、県外から訪れる人も多いという人気店。店長自ら築地市場に出向き仕入れるという魚は、すべて産地のはっきりした旬の天然もの。本格江戸前寿司は一切のごまかしがきかないゆえ、味を左右するのは職人の腕。煮る・焼く・酢で〆るなどを施したネタを使っているので、醤油をつけずにそのままいただこう。四季折々の極上の魚と、古くからの知恵と技術を駆使した本格江戸前寿司を、心ゆくまでじっくりと味わい尽くしたい。

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   DATA

   【営業時間】	昼：12:00～14:00※木～日曜日のみ営業、夜：18:00～LO21:00※土曜日は17:00～20:00、日曜日は17:00～LO21:00、昼・夜ともに要予約
   【住所】	埼玉県さいたま市浦和区東仲町28-23
   【アクセス】	電車：JR高崎・宇都宮・京浜東北線浦和駅より徒歩約4分
   【電話番号】	048-886-8988
   【定休日】	月曜日

   

4. 4位

   埼玉県 ／ さいたま市浦和区

   寿司 喜よ志

   

   埼玉県 ／ さいたま市浦和区

   寿司 喜よ志

   天然生本マグロを仕入れる高級寿司店

   JR浦和駅から徒歩約5分の距離にある、こだわりのネタを揃える高級寿司店。やわらかな照明で落ち着きのある店内は、店主を囲むカウンター席が7席あるのみの上品な空間だ。天然生本マグロを、実力と名声を兼ね備えた豊洲市場の仲卸から仕入れるなど、素材すべてにこだわりを持ち、季節の料理を提供している。ワサビは静岡県伊豆市産、シャリは香りが強くまろやかな味わいの赤酢を使用、ネタはあえて冷凍にして旨味を引き出すものもあるが、ほかは天然物を使っている。料理に合うお酒が揃い、高級ウイスキーも並んでいる。

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   DATA

   【営業時間】	昼：12:00～最終入店13:00※予約がある場合のみ営業（火～木曜日は休み）、夜：17:00～22:00（LO21:30）※火曜日は予約がある場合のみ営業、日曜日は16:00～21:00（LO20:00）
   【住所】	埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目9-17
   【アクセス】	電車：JR各線浦和駅より徒歩約5分
   【電話番号】	048-612-2975
   【定休日】	月曜日

   

5. 5位

   埼玉県 ／ さいたま市大宮区

   鮨邸 ひろ

   

   埼玉県 ／ さいたま市大宮区

   鮨邸 ひろ

   特別感のある大人の隠れ家で味わう本格寿司

   JR大宮駅から徒歩約10分、住宅街に佇む「鮨邸 ひろ」は、一軒家を改装したカウンター6席のみの大人の隠れ家的な寿司店。岩手県下閉伊郡山田町出身の店主が、地元の魅力を広く伝えたいという思いから、首都圏に店を構えたという。寿司は、豊洲市場から仕入れる本マグロと、三陸から直送される旬の魚介を使ったお任せのコーススタイルで提供。岩手県の地酒「AKABU」や埼玉県のウイスキーなど、料理に合わせたドリンクも豊富に揃う。店を訪れる一人ひとりと向き合う心のこもったもてなしは、記念日などの大切な日にもおすすめだ。

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   DATA

   【営業時間】	昼：12:00～13:30、夜：19:00～21:30※完全予約制
   【住所】	埼玉県さいたま市大宮区土手町1丁目18-12
   【アクセス】	電車：JR各線・東武鉄道野田線・埼玉新都市交通伊奈線大宮駅より徒歩約10分
   【電話番号】	048-871-8484
   【定休日】	不定休

   

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