旬の魚を締めたり、炙ったりして、魚それぞれの味わいを引き出した寿司は格別の味わい。また、その土地ならではの地魚を、その土地ならではの寿司に仕上げるご当地ものを味わうのも旅風情。そこで、「旅色」読者による全国の「寿司店」の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
東京都 ／ 新宿区
東京都 ／ 新宿区
銀座「寿司幸本店」で約17年間修行した店主による、江戸前鮨が味わえる神楽坂の名店。注文は、日本酒とともに5種類の酒肴など、一品料理を楽しみつつ、〆に目にも美味しい銀座仕込みのにぎりをいただいく“おまかせ”が基本。また、10種類以上の鮨種とシャリを交互に敷き詰め、上から芝エビで作った自家製オボロをたっぷり振りかけて完成させる、店の看板メニュー「特製ばらちらし」も外せない。調理後、時間が経つほどに味がなじんで美味しさが増すのも特長だ。個室完備のため、大切な会食や接待での利用にも適している。
| 【営業時間】 | 18:00～23:00（LO22:00）※土・日曜日は18:00～22:00（LO21:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都新宿区神楽坂6-66 三上ビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：東京メトロ東西線神楽坂駅より徒歩約2分、都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 03-3235-3889 |
| 【定休日】 | 水・祝日 |
2位
群馬県 ／ 高崎市
群馬県 ／ 高崎市
1900年に群馬県高崎市の中心地街・椿町に実業家の別荘として建てられた「料亭 暢神荘」。当時投宿した皇族から贈られた書の「暢神」を屋号に、1955年に料亭となった。300坪を誇る広大な日本庭園では、クジャクが2羽放し飼いにされている。群馬県産の「上州牛」や地元の野菜を取り入れた献立は、8～11品。隔月で替わる四季折々の料理に、時には洋風のアレンジが加わることもある。お弁当やケータリングのオーダーも可能だ。全室個室で大小9部屋あり、お祝いの席や結納、家族の集まりなどさまざまなシーンで利用できそうだ。
| 【営業時間】 | 11:00～22:00※要問合せ |
|---|---|
| 【住所】 | 群馬県高崎市椿町33 |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線・上信電鉄上信線高崎駅より徒歩約17分、車：関越自動車道高崎ICより約16分 |
| 【電話番号】 | 027-322-4511 |
| 【定休日】 | 無休 |
3位
東京都 ／ 中央区
東京都 ／ 中央区
創業から150年以上にわたり“江戸前寿司”の伝統を守る老舗寿司店。東京メトロ日本橋駅、JR東京駅からも程近く、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間に、カウンター席とテーブル席、個室があり、貸切も可能。毎朝豊洲市場で厳選して仕入れた新鮮な魚介で握る寿司をはじめ、長年培った職人技によるコハダやサバの酢締め、煮穴子も人気。季節によって内容が変わるコース料理のなかでも「鮑のステーキ」は絶品だ。予算を伝えておまかせすることもできる。基本的に土・日・祭日は店休日だが、女子会などの相談も可能だという。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:00（LO13:30）、夜：17:00～22:00（LO21:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区日本橋3-6-13 |
| 【アクセス】 | 電車：東京メトロ銀座線・東西線日本橋駅B1出口より徒歩約3分、JR各線・東京メトロ丸ノ内線東京駅八重洲南口より徒歩約6分 |
| 【電話番号】 | 03-3281-8853 |
| 【定休日】 | 土・日・祝日 |
4位
東京都 ／ 港区
| 【営業時間】 | 月・火・水・木・金・土・日 11:30 - 翌3:30 L.O. 翌3:00 祝日 11:30 - 23:00 L.O. 22:30 【店内営業】 祝 11:30～23:00 月～日 11:30～翌3:30 ※フード・お酒類・ソフトドリンク共にクローズ時間 30分前にラストオーダー 【テイクアウト】 祝 11:30～22:30 月～日 11:30～翌3:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都港区赤坂3丁目10-1 対翠館ビル1F |
| 【アクセス】 | 東京メトロ銀座線赤坂見附駅10番出口 徒歩1分 東京メトロ千代田線赤坂駅 2番出口 徒歩6分 赤坂見附駅から56m |
| 【電話番号】 | 03-6659-7288 |
| 【定休日】 | 不定休 |
5位
千葉県 ／ 香取市
千葉県 ／ 香取市
小江戸の風情や、歴史的建造物を残す水郷・佐原の街並みがすぐ近くにある寿司・和食店。元魚問屋の店主が選ぶ、新鮮で美味しい千葉県の魚と地元の野菜、ブランド米「多古米」などが自慢だ。寿司をはじめとする、旬の食材を取り入れた料理の数々を店内でいただけるのはもちろん、お弁当やテイクアウトにも対応。“香取屋本店の味”を自宅で気軽に楽しむこともできると好評だ。夏と秋に開催される、国の重要無形民俗文化財「佐原の大祭」の時には、祭りの雰囲気も味わいながら食事を満喫できるので、その際はぜひ立ち寄りたい。
| 【営業時間】 | 11:00～14:30(LO14:00)、17:00～22:00（LO21:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 千葉県香取市佐原イ525 |
| 【アクセス】 | 電車：JR成田線佐原駅より徒歩約5分、車：東関東自動車道香取ICより約15分、車：首都圏中央連絡自動車道神崎ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 0478-52-5141 |
| 【定休日】 | 火曜日 |
6位
東京都 ／ 中央区
| 【営業時間】 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■営業時間 【店内営業】 全日 11:00～23:00 ※フード・お酒類・ソフトドリンク共に各クローズ時間30分前にラストオーダー |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX6F |
| 【アクセス】 | 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口徒歩2分 東京メトロ 日比谷線、都営地下鉄 浅草線「東銀座駅」A1出口 徒歩3分 東京メトロ 有楽町線 「銀座一丁目駅」9番出口徒歩8分 東京メトロ 日比谷線・千代田線、都営地下鉄 三田線「日比谷駅」A2出口徒歩9分 東京メトロ 有楽町線、JR 山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口出口徒歩10分 東京メトロ 銀座線・都営地下鉄 浅草線、JR 京浜東北線・東海道線・横須賀線、ゆりかもめ「新橋駅」銀座口出口徒歩10分 銀座駅から234m |
| 【電話番号】 | 03-6263-9337 |
| 【定休日】 | 不定休（※ビル休館日はお休みになります） |
7位
東京都 ／ 中央区
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:30（LO14:00）、夜：17:00～23:00（LO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座8丁目7-7 JUNO銀座誠和ビル4F |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線・東京メトロ銀座線・都営浅草線・ゆりかもめ新橋駅より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 03-6264-6670 |
| 【定休日】 | 日・祝日、土曜日の夜 |
8位
東京都 ／ 新宿区
東京都 ／ 新宿区
東京メトロ・飯田橋駅のB3出口から徒歩約3分という好立地でありながら、神楽坂エリアの閑静な路地に佇む、落ち着いた雰囲気の寿司屋。確かな腕を持つ職人が握る寿司は、旬の素材を引き立てるために2種のシャリを使い分け、繊細なバランスを大切にしている。店はビルの2階にあり、エレベーターの扉が開くと目の前に凛とした入り口が現れる。カウンター席では、職人の仕事を見ながら寿司をいただくことができ、個室のテーブル席では、プライバシーが保たれた部屋で食事を満喫できる。さまざまな目的にあわせて利用しよう。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:00（LO13:30）、夜：17:30～22:30（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都新宿区神楽坂3丁目6 神楽坂3丁目テラス2F |
| 【アクセス】 | 電車：JR中央本線飯田橋駅西口より徒歩約4分、東京メトロ各線飯田橋駅B3出口より徒歩約3分、東京メトロ東西線神楽坂駅より徒歩約10分 |
| 【電話番号】 | 03-5228-4200 |
| 【定休日】 | 不定休※SNS・ホームページ参照 |
9位
東京都 ／ 墨田区
| 【営業時間】 | 昼：11:45～13:30、夜：17:30～21:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都墨田区業平1-15-2 |
| 【アクセス】 | 電車：東武鉄道伊勢崎線とうきょうスカイツリー駅より徒歩約3分、東京都交通局都営浅草線本所吾妻橋駅より徒歩約3分、車：首都高速6号向島線向島出入口・駒形出入口より約5分 |
| 【電話番号】 | 03-3623-6692 |
| 【定休日】 | 月曜日、火曜日の昼※月・火曜日が連休の場合は翌水曜日の昼も休み（月2回） |
10位
群馬県 ／ 前橋市
群馬県 ／ 前橋市
群馬県前橋市千代田町に佇む、昔ながらの雰囲気が魅力の寿司店。気取らずに楽しめる親しみやすさと、一人ひとりの好みに寄り添いながら寿司を提供するスタイルが特徴です。大将の気さくな人柄も常連客から愛される理由のひとつで、ほぼ毎日満席になるという人気の一軒をご紹介します。
| 【営業時間】 | 18:00～21:30（ネタが終わり次第終了） |
|---|---|
| 【住所】 | 群馬県前橋市千代田町5丁目7-21 レジェンドビル1F |
| 【アクセス】 | JR両毛線 前橋駅 徒歩約15分 上毛電気鉄道 中央前橋駅 徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 027-234-2155 |
| 【定休日】 | 日曜日・祝日 |
11位
千葉県 ／ 浦安市
| 【営業時間】 | 11:30～24:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 千葉県浦安市北栄1丁目13-11 No21ニイクラビルB1F |
| 【アクセス】 | 電車：東京メトロ東西線浦安駅より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 047-351-8443 |
| 【定休日】 | 月曜日 |
12位
東京都 ／ 港区
東京都 ／ 港区
高級店が立ち並ぶ東京都港区赤坂で、食通から高い評価を得ている「すし抱一」。都内の名門店出身の大将が確かな目利きと技で寿司を丁寧に握る。姉妹店はミシュランガイドに掲載された実績もあり、名店の系譜を受け継ぐ一軒だ。シャリにはお米マイスターが厳選した「あきたこまち」を使用し、独自配合の赤酢で奥行きのある味わいに仕上げている。マグロは東京都中央卸売市場豊洲市場の仲卸「やま幸」、玉子焼きには茨城県産ブランド卵「奥久慈卵」を使用し、素材へのこだわりも妥協がない。本格的な江戸前寿司の味を心ゆくまで堪能しよう。
| 【営業時間】 | 17:00～23:00（LO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都港区赤坂3丁目17-3 H1O kaiwaii akasaka2F |
| 【アクセス】 | 電車：東京メトロ千代田線赤坂駅・丸ノ内線・銀座線赤坂見附駅より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 03-6277-7113 |
| 【定休日】 | 12月31日～1月5日 |
13位
群馬県 ／ 高崎市
| 【営業時間】 | 昼：火曜日〜土曜日12:00入店、夜：19:00～22:00※昼・夜ともに要予約 |
|---|---|
| 【住所】 | 群馬県高崎市寄合町25-1 AKATSUKI.BLD2 1F |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線・上信電鉄上信線高崎駅より徒歩約15分 |
| 【電話番号】 | 050-8887-2209 |
| 【定休日】 | 日曜日、月曜日の昼 |
14位
東京都 ／ 渋谷区
東京都 ／ 渋谷区
東京メトロ表参道駅から徒歩約7分、路地裏に佇む「季節料理おもてなし」は、隠れ家的な趣の和食店。落ち着いた店内には、厨房を囲むカウンター席とテーブル席が備わる。生本鮪をはじめ、旬の食材を取り入れた料理は、お酒にもよく合う。夜は複数のコースを用意し、なかでも「本日のおまかせ」では、旬の食材を活かした店主こだわりの和食を楽しめる。肉をメインにしたコースもあり、好みに合わせて選べるのも嬉しい。ランチでの普段使いはもちろん、会食やデート、記念日など、さまざまなシーンでゆったりと食事を楽しめる。
| 【営業時間】 | 昼：12:00～15:30（LO14:30）、夜：18:00～23:00（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都渋谷区渋谷2丁目8-10 青山FMビルB1F |
| 【アクセス】 | 電車：東京メトロ各線表参道駅より徒歩約7分、JR・私鉄各線渋谷駅より徒歩約9分 |
| 【電話番号】 | 03-6712-6690 |
| 【定休日】 | 日・祝日※詳細は要問合せ |
15位
千葉県 ／ 千葉市中央区
千葉県 ／ 千葉市中央区
会食や記念日、デートなど大切な人との食事にふさわしい、高級寿司店をご紹介します。銀座の名店で技を極めた職人が握る本格的な味が楽しめ、なかでも氷温熟成から生まれる白身魚の奥深い味わいは、寿司の新たな魅力を教えてくれます。
| 【営業時間】 | 月～土曜日: 17:30～22:00 （料理LO21:00、ドリンクLO21:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 千葉県千葉市中央区新町15-5 JK大友ビル 6F |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線千葉駅西口・京成線京成千葉駅・千葉都市モノレール千葉駅から徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 043-306-4558 |
| 【定休日】 | 日曜日※他不定休あり |
16位
埼玉県 ／ さいたま市大宮区
| 【営業時間】 | 昼：11:00～LO15:00、夜：17:00～23:00（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街WEST5F |
| 【アクセス】 | 電車：JR各線・東武鉄道野田線・埼玉新都市交通伊奈線大宮駅より徒歩約4分、車：東北自動車道岩槻ICより約20分 |
| 【電話番号】 | 048-645-4466 |
| 【定休日】 | 無休 |
17位
千葉県 ／ 夷隅郡
千葉県 ／ 夷隅郡
昭和43年創業の「かね八寿し」。地元の人だけでなく、観光で訪れる人にも永年親しまれている。地元の「いすみ米」を使用したシャリや旬の地魚はもちろん、マグロ、アナゴ、コハダ、煮ハマグリ、国産カンピョウなど江戸前のネタも素材を吟味し、丁寧に調理しているのも人気の理由。伊勢海老は刺身やにぎり、天ぷら、鬼がら焼で、鮑は刺身や蒸し鮑の他、濃厚な肝の風味が絶妙のみそ焼きで味わえる。地元の酒蔵で作られた「岩の井」など各種揃えられている日本酒や焼酎も料理とともに楽しもう。房総の新鮮な魚介を提供する御宿の名店だ。
| 【営業時間】 | 昼：11:00～14:00（LO13:30）、夜：16:30～21:30（フードLO20:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 千葉県夷隅郡御宿町新町830 |
| 【アクセス】 | [電車] JR御宿駅より徒歩7分、 [車] 東金ICより約60分、月の沙漠記念像から1分 |
| 【電話番号】 | 0470-68-2443 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
18位
東京都 ／ 目黒区
東京都 ／ 目黒区
東急目黒線洗足駅から歩いてすぐの場所に佇む「鮨ものくろ」。日常のなかで体験できる満足感を大切にしており、職人が握る厳選した鮮魚の江戸前寿司が味わえる。魚は東京都中央卸売市場豊洲市場から仕入れ、最も美味しい状態で提供。希少なネタも提供される「おまかせコース」は、本格的な江戸前寿司を手頃な価格で楽しめると人気が高い。また、常時10種類以上の日本酒を取り揃えるなど、アルコール類も豊富だ。店内はゆったりと寛げる親しみやすい空間で、普段使いはもちろん、大切な友人や恋人との食事会などの利用にもおすすめ。
| 【営業時間】 | 18:00～23:00（フードLO21:30、ドリンクLO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都目黒区洗足2丁目24-12 平沢ビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：東急目黒線洗足駅より徒歩約1分、大井町線北千束駅より徒歩約8分 |
| 【電話番号】 | 03-6426-8945 |
| 【定休日】 | 日曜日※祝日の場合は翌月曜日 |
19位
東京都 ／ 中央区
東京都 ／ 中央区
銀座の一等地にある隠れ家で味わえるメニューは、渾身のコースのみ。ミシュランガイド4年連続掲載の実績を持つ店主が、これまでの料理人人生で築いた“ご縁”から仕入れる希少な食材や旬の味覚を、確かな経験と技術で極上の一皿へと昇華させている。和食割烹の繊細な技が光る逸品と、洗練された握りの絶妙なバランスが美しい構成は、一品ごとの完成度はもちろん、物語のように美しく紡がれる流れに、味、質ともに深い満足と感動が込み上げてくる。一皿一皿に真剣に向き合い続ける店主が織りなす、贅沢な食のストーリーをぜひ堪能したい。
| 【営業時間】 | 17:00～22:30※前日17:00までに要予約 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座4丁目4-1 銀座AビルB1F |
| 【アクセス】 | 電車：東京メトロ各線銀座駅より徒歩約1分、有楽町線銀座一丁目駅より徒歩約4分、銀座線京橋駅より徒歩約9分 |
| 【電話番号】 | 080-8821-6358 |
| 【定休日】 | 不定休 |
20位
茨城県 ／ 水戸市
茨城県 ／ 水戸市
茨城県水戸市に店を構える、1972年創業の寿司店。一枚板の立派なカウンターが目を引く、地元客から愛され続ける店だ。大洗や那珂湊で水揚げされた新鮮な魚を厳選して仕入れる、その日おすすめのネタを握った寿司や茨城産の野菜をカラッと揚げた天ぷらが人気。7～9月はプリプリの大洗産岩牡蠣、9月後半からは香り高い松茸料理がおすすめだという。和の風情ある店内には、カウンター席のほか、小上がりの座敷席、テーブル席を配した個室を完備。偕楽園へも徒歩圏内のロケ―ションなので、観光と併せて立ち寄ってみたい。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:30（LO14:00） 、夜：17:00～22:30 （LO21:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 茨城県水戸市見川2-344-8 |
| 【アクセス】 | 電車：JR常磐線赤塚駅より徒歩約29分、車：常磐自動車道水戸ICより約10分 |
| 【電話番号】 | 029-252-1097 |
| 【定休日】 | 月曜日・第3火曜日 |
1位
東京都 / 新宿区
鮨処 よね山
2位
群馬県 / 高崎市
料亭 暢神荘
3位
東京都 / 中央区
日本橋すし鉄 本館
4位
東京都 / 港区
東京寿司 ITAMAE SUSHI 赤坂店
5位
千葉県 / 香取市
香取屋本店
6位
東京都 / 中央区
東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME- GINZA SIX店
7位
東京都 / 中央区
和洋折衷 まる銀座
8位
東京都 / 新宿区
神楽坂 鮨 りん
9位
東京都 / 墨田区
与兵衛鮨
10位
群馬県 / 前橋市
鮨やま本
11位
千葉県 / 浦安市
牧和すし
12位
東京都 / 港区
すし抱一
13位
群馬県 / 高崎市
鮨 てつ也
14位
東京都 / 渋谷区
季節料理おもてなし
15位
千葉県 / 千葉市中央区
鮨 新
16位
埼玉県 / さいたま市大宮区
鮨政庭 門街店
17位
千葉県 / 夷隅郡
かね八寿し
18位
東京都 / 目黒区
鮨ものくろ
19位
東京都 / 中央区
鮨割烹 久保
20位
茨城県 / 水戸市
鮨割烹かしわ
