自慢の寿司を楽しめるお店の
人気ランキング TOP6広島編

1. 1位

   広島県 ／ 広島市中区

   鮨 稲穂

   

   広島県 ／ 広島市中区

   鮨 稲穂

   握られたときにすべてが調和する鮨を提供

   広島電鉄の電停・銀山町から徒歩約3分のビルの3階にある、知る人ぞ知る隠れ家的な鮨店。すべてにおいて“調和”を大切にし、素材や手仕事に強いこだわりを持つ。シャリには、庄原市東城町の米と水、酒粕から造られる「後藤商店」の赤酢を中心に5種類ブレンドした酢を使用。また厳選されたネタは、静電エネルギーを与えることにより食材の氷結点付近でも凍りにくい状態を保つ「氷感庫」を利用した“氷感熟成”など、独自の手法を取り入れ、手間もかけている。広島を訪れるときに、立ち寄ってみたい鮨の名店だ。

   施設詳細を見る ▸ 公式HPを見る ▸
   DATA

   【営業時間】	18:00～翌1:00（LO24:30）※昼は完全予約制
   【住所】	広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山3-A
   【アクセス】	電車：広島電鉄本線銀山町駅より徒歩約3分
   【電話番号】	082-545-5458
   【定休日】	月曜日

   

2. 2位

   広島県 ／ 広島市西区

   寿司・炭火割烹　厳遊庭

   

   広島県 ／ 広島市西区

   寿司・炭火割烹　厳遊庭

   料理と瀬戸内の絶景で心満たされる贅沢空間

   広島市にある瀬戸内海の魚介や厳選食材を職人の技で仕立てた和の料理を堪能できる寿司・炭火割烹のお店。西に世界遺産の厳島、東に比治山を望む高台に立地し、閑静な住宅街の奥にあり、門をくぐると小さな前庭が、さりげない和の佇まいや季節の移ろいを演出。掃き清められた石畳と打ち水は、心地良いもてなしを感じさせる。店内には落ち着いた和空間が広がり、個室や大広間も備わっている。屋上展望フロアからは四季折々の絶景を見渡すことが可能。記念日や会食、法要など幅広いシーンに対応し、地元と観光客から愛されている。

   施設詳細を見る ▸ 公式HPを見る ▸
   DATA

   【営業時間】	昼：11:30～15:00（LO14:30）、夜：17:00～21:30（フードLO20:30、ドリンクLO21:00）
   【住所】	広島県広島市西区古田台2丁目12-18-12
   【アクセス】	電車：JR山陽本線西広島駅より車で約15分、車：山陽自動車道五日市ICより約15分
   【電話番号】	082-507-5188
   【定休日】	年末年始※その他不定休あり

   

3. 3位

   広島県 ／ 広島市中区

   瀬戸寿司割烹　安芸茶寮

   

   広島県 ／ 広島市中区

   瀬戸寿司割烹　安芸茶寮

   美味と静けさが織り成すひとときの贅沢

   旬の食材を活かした本格会席を、和の空間でゆったりと味わえる。瀬戸内海で水揚げされる新鮮な魚介を中心に使った寿司、炭火焼き、会席料理など、素材の良さを最大限に引き出した逸品を、心を込めたもてなしとともにじっくり楽しめる。落ち着いた内装と多彩な個室が整い、2階に風情豊かな坪庭が配された店内は、まるで料亭のような品格に包まれている。料理の一皿ごとに四季の移ろいを感じられ、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力。優しい空間で初めての人も気軽に利用でき、記念日や大切な人との会食、宴会に最適な一軒だ。

   施設詳細を見る ▸ 公式HPを見る ▸
   DATA

   【営業時間】	17:00～22:30（LO21:45）
   【住所】	広島県広島市中区三川町9-7
   【アクセス】	電車：広島電鉄各線胡町停留場・八丁堀停留場より徒歩約9分
   【電話番号】	082-209-8872
   【定休日】	日曜日、年末年始※その他不定休あり

   

4. 4位

   広島県 ／ 広島市南区

   京橋 鮨 小料理　甲斐路

   

   広島県 ／ 広島市南区

   京橋 鮨 小料理　甲斐路

   本格的な寿司と和食が気軽に楽しめる一軒

   JR広島駅から徒歩約8分の場所に佇む「京橋 鮨 小料理　甲斐路」。全国各地から目利きで仕入れる旬の魚を使い、熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る本格的な寿司と、季節感あふれる和の小料理がリーズナブルな価格で堪能できる。いつでも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力で、落ち着いた空間のなかでゆったりと食事が楽しめるのも嬉しい。普段使いはもちろん、観光の際や特別な日の食事にも利用したい、おすすめの一軒だ。

   施設詳細を見る ▸ 公式HPを見る ▸
   DATA

   【営業時間】	昼：11:30～14:30、夜：17:00～22:00（LO21:30）
   【住所】	広島県広島市南区京橋町7-10 L's京橋1F
   【アクセス】	電車：JR各線広島駅より徒歩約8分
   【電話番号】	082-298-3955
   【定休日】	日曜日

   

5. 5位

   広島県 ／ 広島市中区

   すし凛道

   

   広島県 ／ 広島市中区

   すし凛道

   厳選した旬のネタが楽しめる繁華街の寿司処

   広島電鉄胡町電停から徒歩約5分、新天地公園にほど近い「すし凛道」。北海道産の厳選されたウニや毛ガニ、ボタンエビなどを仕入れており、コイワシやワタリガニなど瀬戸内を中心に旬の地物魚介が豊富に入荷し、豊洲市場からも旬のネタを取り揃えている。シャリは2種類の米をブレンドし、こだわりの赤酢を使用。店内は、カウンター席と掘りごたつ席があり、おひとり様から家族連れまで食事会や記念日など幅広く利用できおすすめ。

   施設詳細を見る ▸ 公式HPを見る ▸
   DATA

   【営業時間】	17:00～翌1:00（LO24:00）
   【住所】	広島県広島市中区流川町4-19
   【アクセス】	電車：広島電鉄各線胡町停留場より徒歩約5分
   【電話番号】	082-244-5015
   【定休日】	日曜日

6. 6位

   広島県 ／ 広島市中区

   本陣いろは別邸

   

   広島県 ／ 広島市中区

   本陣いろは別邸

   好みに合わせたオーダーメイドのコース料理

   広島電鉄胡町停留場より徒歩約6分の場所に店を構える、一日最大2組限定の予約制日本料理店。予約を受けてから仕入れを行い、常に新鮮な食材を提供している。うなぎ、カニ、すき焼き、鍋といった定番のメイン以外にも要望をくみ取り、コースの内容を好みに合わせてオーダーメイドしてくれるとあって好評だ。30年以上の日本料理の経験を持つ板長は、食材の切り方ひとつをとっても食材の良さを最大限引き出す確かな腕で、幅広い和食のリクエストにも応じてもらえる。日本料理の職人が手がける格別な料理を堪能しよう。

   施設詳細を見る ▸ 公式HPを見る ▸
   DATA

   【営業時間】	18:00～24:00※完全予約制、時間は相談可
   【住所】	広島県広島市中区流川町5-19 カサブランカビル2F
   【アクセス】	電車：広島電鉄各線胡町駅より徒歩約6分
   【電話番号】	082-242-0234
   【定休日】	無休※完全予約制のため、予約が入った場合のみ営業

   

もっと見る ▼