＜兵庫県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

兵庫県/淡路

淡路島鼓や

淡路島の新鮮食材を使う創作和食料理

神戸淡路鳴門自動車道津名一宮ICから車で約7分。阪神・淡路大震災後に淡路島を盛り上げるためにオープンした家族経営のお店は、アットホームで落ち着いた雰囲気。直接仕入れる地元の新鮮な食材が楽しめるとあって土日祝日は特に混み合うので予約必須だという。夏はハモ、冬はフグといった旬の海鮮が味わえ、淡路牛なども堪能できる。タレやドレッシングなどもすべて自家製で、コース料理や定食、淡路島の地酒などのドリンクは種類豊富だ。隣接するかわいらしい一棟貸しの宿「écrin（エクラン）」も人気で、食と宿の両方を満喫できる。

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兵庫県/淡路

山武水産

「道の駅福良」内にある海鮮焼きの老舗

淡路島南端・福良湾にある「道の駅福良」内の海鮮炉端焼き店。約半世紀前の創業当初から続く「大あさり焼」が名物だ。鮮度抜群の魚介を盛った海鮮丼も人気。淡路島産の生しらすやウニも一年中味わえる。淡路島の地酒「都美人」をお供に楽しみたい。

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兵庫県/淡路

きみcafe

パワースポットの近くで堪能する本格和定食

兵庫県淡路市のパワースポット・伊弉諾神宮から徒歩約1分の定食カフェ「きみcafe」。伊弉諾神宮で祀られている伊弉諾尊（いざなぎのみこと）と伊弉冉尊（いざなみのみこと）から一文字ずつ取り、店名にしている。提供するのは淡路島産の食材を中心とした料理で、新鮮な海鮮の定食や唐揚げなどが人気だ。“日本の文化を海外に伝える”をコンセプトとし、店内にはタイルに淡路瓦を使用するなど、日本文化を衰退させずに伝承したいというオーナーの思いを随所に取り入れている。伊弉諾神宮を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみよう。

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兵庫県/加東・加西・西脇・三木・加古川

焼肉茶屋功庵

新鮮で美味しい肉が安い卸売店直営の焼肉店

JR厄神駅から徒歩約10分の「焼肉茶屋功庵」では、卸売店直営の利点を活かし、安価で高品質かつ新鮮なブランド牛の焼き肉を提供する。2024年3月、より幅広い世代の人に愛されるようにメニューをリニューアル。和食の料理長の経験もあるプロの監修で本格的な御膳料理を用意する。「神戸ビーフ」もリーズナブルな価格で取り扱っているので、サシのきめが細かく、体温で脂肪がとろける絶品の味わいを堪能しよう。広々としたきれいな店内は、テーブル席や掘りごたつの座敷席を備えており、さまざまなシーンに利用できる。

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兵庫県/姫路

たけだの穴子めし　まねき本店

手土産にも最適な“姫路の味”の穴子弁当

1888年の創業以来、「あなご寿司」を中心に販売していた「まねき食品」が、2020年8月、姫路駅から徒歩約1分の所にオープンした、待望の穴子弁当テイクアウト専門店。6代目の社長が、「あなご寿司」に負けない「穴子弁当」を作りたいと、姫路市の名物・穴子にこだわり、“姫路の味”として育てるために1年半の月日をかけて開業した。肉厚で上質な活〆穴子や、穴子に合う米、山椒、ゴマを厳選し、外はカリッと中身はふっくら仕上げるため調理方法にもこだわり抜いた。駅チカの好立地にあるので、手土産にもおすすめだ。

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兵庫県/明石

焼肉北義

地元で愛される精肉店直営の焼肉店

3代続く加古川市の名店「焼肉北義」は、1階にある精肉店の肉を提供する焼肉店。直営だからこそ可能な、一頭買いの上質な肉や、肉を美味しく味わうためのこだわりの味付けが人気だ。店の3階には宴会場もあるので、大人数での利用にもおすすめ。

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兵庫県/丹波・丹波篠山

活魚割烹宝魚園

地元の人に支えられている日本料理店

JR篠山口駅から車で約10分の日本料理店。大阪で修業した経験のあるオーナーと料理人は、客に何を求められているかを考えて腕を振るい、自分が食べて美味しいと思うものしか出さないそうで、おすすめの鮮魚を盛り合わせた「お造り御膳」などを提供する。旬の食材を仕入れるので季節によってメニューが異なり、地産池消を目指して野菜は可能な限り丹波篠山市産を、米も地元で丹精込めて育てられたコシヒカリを使用。日本酒は、地元を応援したいとの思いで地元の酒造メーカーから仕入れるほか、オーナーが厳選した焼酎などが並ぶ。

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兵庫県/三宮・ポートアイランド

神戸ビーフ　ビフテキのカワムラ　三宮本店

神戸牛を熟知したシェフが贈る絶品ステーキ

三宮駅から徒歩約2分のビルの1階に店を構える老舗のステーキハウス。高級感漂う調度品が贅沢なひと時を演出する、重厚なレンガ造りの空間で、“のじぎく判”が押された正真正銘の「神戸ビーフ」を堪能しよう。

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兵庫県/豊岡・城崎・但馬

蔓牛焼肉太田家和田山店

「太田家」自慢の特選和牛を心ゆくまで堪能

自社牧場で生産から販売までを一貫して行っている「太田家」直営の焼肉店。落ち着いた空間で、絶品と評判の自社ブランド「太田牛」を堪能できる。和田山駅から車で約5分の国道沿いにあり30台の駐車場を完備。

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兵庫県/三宮・ポートアイランド

神戸鉄板ステーキいわさき

ハレの日を彩る食事を特別な空間で楽しむ

JR三ノ宮駅から徒歩約4分、阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩3分ほどの好立地で営む「神戸鉄板ステーキいわさき」。地元・兵庫県で育つ旬な食材と、銘柄牛「神戸ビーフ」や黒毛和牛を目の前の鉄板で焼き上げる、臨場感たっぷりのパフォーマンスが魅力だ。店内はカップルや友人同士でゆっくりと食事や会話が楽しめる“特別な時間”を過ごせるような空間作りを意識しているという。神戸の有名店で経験を積んだオーナーが、確かな目利きで素材の選定から焼きまで卓越した技術と最上級のおもてなしで迎えてくれる。

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