福岡・博多・天神・宗像・太宰府
-
福岡県/大濠公園・唐人町
La Brioche 大濠本店
福岡で人気の自家製パンの店
福岡市の中心にある大濠公園から徒歩約2分の場所にある、パリの街中にあるような雰囲気の可愛らしいベーカリー。“安全な食生活によって、健康に少しでも貢献したい”というオーナーの思いから、農薬が使われていない野菜・果物はもちろん、塩、砂糖、卵、牛乳などすべての素材にこだわった自家製パンを毎朝焼きたてで販売している。朝食として買い求める人も多く、食パン・バゲット・菓子パン・季節限定のパンなどさまざまな商品が並ぶ店内は、午前7時半の開店からにぎわいをみせている。福岡に行ったら、ぜひ立ち寄りたい店だ。
詳細を見る
-
福岡県/糸島
僧伽小野 一秀庵
糸島の絶景と地産地消の懐石料理を堪能
目の前に広がるのは、刻一刻と姿を変える感動的な糸島の穏やかな海。「僧伽小野 一秀庵」では、そんな贅沢な景色と波の音をBGMに、地物の海山の幸をふんだんに使った懐石料理をいただける。毎朝市場で仕入れる新鮮な魚や朝採れ野菜、糸島牛など旬な地場食材を活かした料理は、毎月15日~翌月14日ごとに新しい献立に変更されるので、折々に訪れたい。結納や結婚式、お食い初めなど人生の節目となる記念日での利用や、1日3組の宿泊が可能な“和のオーベルジュ”でもあるので、週末のリフレッシュ旅にぴったり。
詳細を見る
-
福岡県/博多
とりまぶし
お洒落で落ち着きのある空間で鶏料理を堪能
福岡市高速鉄道櫛田神社前駅より徒歩約5分の場所に店を構える鶏料理店。自由な発想により、ひつまぶしをヒントに誕生させた看板メニュー「とりまぶし」など、地産地消にもこだわった多彩な鶏料理が楽しめる。
詳細を見る
-
福岡県/糸島
糸島茶房
糸島市産の滋養豊かな食材を活かしたカフェ
福岡県糸島市の二見ヶ浦に、「糸島茶房」が誕生。美しい海岸を間近に臨む、心地良い時間を過ごせるカフェだ。ペスカトーレをはじめ、糸島の海の幸を使った自家製麺のパスタメニューが充実している。「糸島豚肩ロースのコンフィ」「北崎産鮮魚と魚介ブイヤベース」などメインメニューも豪華。福岡市内の「白金茶房」で作り続けてきたクラシックパンケーキは、抹茶やつぶあんなどでデコレーションした和スイーツとして味わえる。コーヒー、紅茶、季節のノンアルコールカクテルなどドリンク類も豊富で、「白金茶房」と併せて訪れ、食べ比べたい。
詳細を見る
-
福岡県/中洲・西中洲・春吉
博多 なだ万
福岡・中洲で本格的な日本料理を堪能
全国に多くの店舗を持つ、1830年創業の「なだ万」が、福岡県福岡市の歓楽街・博多区中洲の好立地に店を構える日本料理店とバーラウンジ。ワンランク上の大人たちが集う「FPG links NAKASU」の9階に「博多和牛」がメインの日本料理店「博多 なだ万」、10階は料理とともに日本酒やワインなどのお酒が楽しめるバーラウンジ「博多和牛と美酒 蒼 “SO”」という趣の異なる2つの空間を展開している。エグゼクティブな宴会やパーティには13,000円から用意している「懐石料理+飲み放題」のお得なプランがおすすめ。
詳細を見る
-
福岡県/博多
越後屋 博多駅前本店
落ち着いた空間で白味噌仕立ての京風もつ鍋を
創業27年以上の、博多の人気もつ鍋処「越後屋 博多駅前本店」。素材のよさと鮮度をウリに、白味噌・醤油・旨辛味噌の3種類のもつ鍋をはじめ、多彩な一品料理が味わえる。なかでも、西京味噌など数種類の白味噌をブレンドした味噌を使う「京風白みそもつ鍋」は、創業当時から根強いファンを持つ名物メニュー。もつの旨味が溶け込んだまろやかなスープは、何度でも食べたくなる美味しさ。また、すべてのもつ鍋で味わえる“柚子胡椒入り揚げ豆腐”は越後屋オリジナル。店内は落ち着きがあり、幅広いシーンで利用できる。
詳細を見る
-
福岡県/福津・宗像・古賀・糟屋
MIYAWAKA Soukatei
食材の物語を紡ぎ自然を写す芸術的フレンチ
2021年7月、福岡市で愛されてきたフレンチが緑豊かな宮若市にて再出発。あえてメニューを設けない“オートクチュール”スタイルのコースを提供している。生産者から直接仕入れる素材を使い、自然をモチーフとした料理は、ユニークかつ独創的。芸術作品を見ているかのようで、味はもちろん目も心も楽しませてくれる。さらにこだわりの器が食事をそっと演出。一面ガラス張りが印象的な個室やカウンターの“シェフズテーブル”から成る店内は、品のなかに温かみを感じさせる空間で、記念日といった特別な日の利用にもぴったりだ。
詳細を見る
-
福岡県/赤坂・薬院・平尾
博多水たき元祖 水月
初代の味を守り続ける博多水炊き発祥の店
福岡の中心地、天神から車で約10分の閑静な住宅地に佇む博多水炊き発祥の店で、今もなお初代大将が完成させた「元祖博多水たき」の味を守り続けている名店。開店前に丁寧に炊き上げて作る澄みわたったスープは、厳選した若い九州産雄鶏の旨味を最大限に引き出した至福の味わいだ。薬味には博多の小ネギ、天然にがりの風味がある塩、香りの良い柚子を使用した柚子胡椒のほか、糸島市産のダイダイを一つひとつ手で搾り、約1年間寝かせて作る自家製ぽん酢が用意されている。水炊きに合う日本酒や焼酎とともに長く愛され続ける味を堪能したい。
詳細を見る
-
福岡県/赤坂・薬院・平尾
白金茶房
落ち着いた空間で過ごす心安らぐ時間
福岡市中央区の閑静な住宅街にひっそりと佇むカフェ。福岡県産小麦に全粒粉を加え、豆乳で仕上げる「クラシックパンケーキ」は、表面がサクッと、内側はしっとりやわらかな食感で甘さは控えめ。フルーツで鮮やかに彩るデザート系のほか、エッグベネディクトや燻製ベーコンなどと合わせる食事系もあり、モーニング・ランチともにオーダー可能だ。「豆香洞コーヒー」の焙煎士・後藤直紀氏がブレンドを手がけた豆で淹れるハンドドリップコーヒーは、本店を訪れる楽しみのひとつ。趣深い設え、食器、庭の緑が相まって、美しい時間を紡いでいる。
詳細を見る
-
福岡県/大名・今泉・警固
水炊き積 大名店
上質な「水炊き」を大人の隠れ家で堪能
福岡県福岡市中央区大名にある「水炊き積 大名店」は、木のぬくもりあふれる空間で、上質なひとときをゆったり楽しめる店だ。看板メニューの「水炊き」は、丸鶏から丁寧に取ったこだわりの白濁スープが自慢で、鶏の旨味を極限まで引き出し、くさみを抑えたコク深くまろやかな味わいに仕上げられている。初めて訪れる人には、「水炊き」を存分に楽しめる「水炊き積コース」がおすすめ。さらに、新鮮なお刺身も味わえる贅沢な「水炊き鈴コース」も堪能できる。掘りごたつ席も用意されており、記念日や特別な会食にもぴったり。
詳細を見る
-
福岡県/城南区・南区
Boulangerie Froment
ランチも楽しめるカフェのようなパン屋さん
詳細を見る
-
福岡県/博多
Au gout du jour merveille HAKATA
九州の自然が薫るフレンチ
詳細を見る
-
福岡県/赤坂・薬院・平尾
casual割烹 弓木野
伝統的な割烹料理が気軽に楽しめる居酒屋
詳細を見る
-
福岡県/中洲・西中洲・春吉
しらに田
福岡の奥座敷・西中洲で食す上質な日本料理
詳細を見る
-
福岡県/大宰府・筑紫野・春日
キッチンSHŪ LaBo
朝採れ野菜と「伊万里産佐賀牛」の創作料理
詳細を見る
-
福岡県/大宰府・筑紫野・春日
はなとき -Hanatoki-
ロースイーツが味わえる古民家風のカフェ
詳細を見る
-
福岡県/福津・宗像・古賀・糟屋
料匠虎白
自然と健康を考えた懐石料理を極める
詳細を見る
-
福岡県/博多
博多味処 水たき いろは
コラーゲンたっぷり、これぞ博多の水炊き
詳細を見る
-
福岡県/中洲・西中洲・春吉
博多 小島商店
中洲の人気屋台が手がける寛ぎの空間
詳細を見る
-
福岡県/天神
酒商菅原
“角打ち”スタイルで美味しいお酒を飲み比べ
詳細を見る
-
福岡県/赤坂・薬院・平尾
パフェ&デザート amber
本格パフェが楽しめるスイーツ専門店
詳細を見る
-
福岡県/大濠公園・唐人町
Café de OPERA
こだわりと感性に満ちたカフェ&ギャラリー
詳細を見る
-
福岡県/中洲・西中洲・春吉
あごだしもつ鍋と旬の野菜 はがくれ
ニンニク不使用のもつ鍋や九州名物を堪能
詳細を見る
-
福岡県/大宰府・筑紫野・春日
寿し満
“令和”ゆかりの地で仕入れにこだわる寿司
詳細を見る
-
福岡県/博多
電光石火 キャナルシティ博多店
広島の旨味を閉じ込めたふんわりお好み焼き
詳細を見る
-
福岡県/博多
天冨良 天寿
こだわりの食材を技で仕上げる格別の天ぷら
詳細を見る
-
福岡県/天神
水炊き積 港店
「ありたどり」の旨味が光る「水炊き」に舌鼓
詳細を見る
-
福岡県/天神
NEDEN CAFE
シックな空間で非日常が味わえるカフェ
詳細を見る
-
福岡県/城南区・南区
博多もつ鍋 やま中 本店
和の上質な空間で味わう歴史あるモツ鍋
詳細を見る
-
福岡県/赤坂・薬院・平尾
おばんざい 0296
博多でおばんざいを味わう丁寧なひととき
詳細を見る




