
山口県
-
山口県/山口・防府
えび料理 しらい
極上の車エビと四季折々の海の幸
山口県特産の車エビをはじめ、サザエやアワビ、冬は渡りガニ、夏はハモなど新鮮な海の幸を、目の前に広がる海を眺めながら味わえる民宿併設の食事処。活きた車エビのおどり(刺身)は、尾が動くほど新鮮で、透き通った肉厚の身は甘い。食べたあとは素揚げにしてもらえるのでパリパリの食感を楽しもう。また、車エビの塩焼きは、車エビ本来の旨味が際立ち、車エビフライは衣はサクサク、中はジューシー。火・土・日曜日の夜のみの「車海老食べ放題・飲み放題」(要予約)も魅力。また、車エビは地方発送も行っている。
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
若新 山口店
獲れたてで鮮度抜群な海の幸を駅チカで
新山口駅から徒歩約5分という好立地にあり、地元客でにぎわう割烹料理店。山口県の山陽小野田市にある活イカ・活魚料理の店「若新」の姉妹店だ。仕入れたばかりの食材を使い、最適な調理法で提供するメニューが評判。店内のいけすで元気に泳ぐイカやアジなどは、漁師から直接買い付け、専用運搬車で運んだものだ。この活きのいい魚介を、注文後にいけすから揚げ、熟練の包丁さばきにより仕上げ、すぐにテーブルへ届けている。店内にはカウンター、個室、掘りごたつを完備し、外観・内観ともに落ち着いた和の造りとなっている。
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
錦果楼
岩国の銘菓と郷土料理を堪能
岩国の観光名所「錦帯橋」から車で約5分、清流錦川のそばに建つ大きな瓦屋根の建物が「錦果楼」。地元で愛される、創業時からの看板銘菓「はす餅」は、岩国のレンコンを使った岩国土産にぴったりの逸品だ。また、岩国銘菓や特産品の販売だけでなく、話題の岩国銘酒「獺祭」や「雁木」といった酒類も扱うほか、1階にはカフェ、2階には郷土料理のレストランがある。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
旬楽館
創業20余年の地元で愛されるふぐ料理の名店
下関の観光地・唐戸にあるふぐ料理専門店。ふぐを“ふく”と呼ぶ、本場・下関のふぐを、ランチやディナーで味わえる。また、若い女性でも気軽に“ふく”が食べられるようにと、厳選した素材を活かしたふぐ料理だけでなく、ひと手間加えた創作料理まで、リーズナブルに楽しめるのが好評。店内はすっきりした和モダンな内装で、1階は気軽に利用できるカウンター席とテーブル席。2階は個室席になっており、プライベートな空間は大切な人との食事にもおすすめだ。普段使いの食事から、接待や法事など、さまざまに利用できる。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
かめうら苑
海と空港を眺める和風レストラン
山口宇部空港そばの海浜和風レストラン「かめうら苑」。約150年前の明治時代の建物を移築復元した純和風の店内で、離着陸する飛行機や瀬戸内海のほか、晴れた日は九州の由布岳、国東半島を見渡せる抜群のロケーションが特長だ。地元の食材を使った、会席料理や膳、定食を用意しており、人気の「かめうら膳」は、車海老など新鮮な瀬戸内海の名産品を中心に、季節の味覚を味わえる。祝事や法事などの特別なシーンでの利用にも最適。店内に流れるジャズを聞きながら、落ち着いた雰囲気のなかで、ゆったりと食事を楽しみたい。
詳細を見る
-
山口県/萩・長門
焼とりや ちくぜん 総本店
女性の感性が光る“長門やきとり”の店
女性が考え、焼き上げた“長門やきとり”が堪能できる「焼とりや ちくぜん 総本店」。種類豊富な焼き鳥から、女性ならではの発想や感性を生かした華やかな創作串、地元食材を使った一品料理まで多彩な料理を楽しめる。配慮の行き届いた居心地のいい店内には、落ち着いた雰囲気の個室や広々とした座敷席も用意されているので、さまざまシーンで利用できそう。
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
果子乃季 総本店
「果子乃季」グループ最大規模の総本店
「月でひろった卵」をはじめ、「魅惑のザッハトルテ」など、山口を代表する銘菓を製造・販売する「果子乃季」の総本店。買い物はもちろんのこと、本社工場に隣接しているため工場見学も可能。また、予約をすればプロの道具と材料を使ったケーキ作り体験も。同敷地内には工房茶屋「ばさら窯」があり、陶芸教室(要予約)や柳井名物の茶がゆなどを楽しめる。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
和食処 夢岬
角島の海を眺めながら海鮮ランチを堪能
山口県下関市の人気観光地・角島に立つ食事処。角島で獲れた新鮮な魚介を使った料理を味わえる。海を眺めながら海鮮料理を堪能できるロケーションもポイントだ。おすすめは、特牛(こっとい)漁港で水揚げされた最高ランクの剣先イカ「下関北浦特牛イカ」。高級ブランドイカとして県内外に出荷されるほどの名物だ。そんな「下関北浦特牛イカ」を味わえる人気メニューが「活イカ御膳」。いけすから出してすぐにさばいた新鮮な「下関北浦特牛イカ」をはじめ、小鉢、茶わん蒸しなど9品が付いたボリューム満点の一品だ。
詳細を見る
-
山口県/萩・長門
Brasserie Lab
自家製シャルキュトリーが味わえるビストロ
地元・萩の新鮮食材にこだわったカジュアルフレンチが楽しめるビストロ。萩産ブランド豚「むつみ豚」をふんだんに使った自家製ハムなどのシャルキュトリーが自慢で、定番料理に加え日替わりメニューも用意している。お酒は、世界各地のクラフトビールを週替わりで常時15種類ほど揃えているほか、ワイン、地酒などを豊富にラインアップ。隠れ家的な店内には、ビストロの雰囲気にぴったりな音楽が流れ、時間を忘れて寛げる。カウンターやパーティールームもあり、ひとりから大人数まで、さまざまなシーンで利用可能だ。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
職員室カフェ
旧吉部小学校で営む昔懐かしいカフェ
山口県宇部市東吉部にある旧吉部小学校で営む「職員室カフェ」。昔懐かしい昭和の風情を感じながら“給食”を味わえる。“笑顔のもてなし”をモットーに地元産の食材を使い、給食用の食器で提供する。小学生時代にタイムスリップした気分で楽しめる。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
和欧風創作料理 日和庵
フレンチと和食が融合した美食と寛ぎの空間
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
御堀堂
古都・山口の伝統の銘菓
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
AKAMA布久亭
関門海峡の絶景を望む和モダンなふぐ料理店
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
タルトアンドカヌレ(parエピスリートリイ)
店主が納得したものだけを選りすぐって提供
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
日本料理 吉長
腕利きの料理人が厳選食材で作り上げる逸品
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
ふく処 快
“幸ふく”な気分が味わえる“ふく料理屋”
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
atsumo-go with ワンコ
愛犬同伴OKの食事処&自然の中のドッグラン
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
UOHANAーKITCHEN
プロが厳選した今食べてほしい美味しい魚
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
焼鳥一力 湯田店
九州の地鶏を備長炭で焼き上げた絶品焼き鳥
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
御菓子司 梅寿軒
120年の伝統技術で作る味豊かな和菓子
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
お侍茶屋 彦右衛門 大島本店
周防大島の恵みがあふれる食事処&土産物処
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
武蔵 山口店
湯田温泉の中心地にある居酒屋
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
焼肉 一龍
上質な和牛を堪能できる和牛専門焼肉店
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
柳屋
慶弔事にも利用できる老舗の懐石料理店
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
旨いものや廉 下関本店
厚切り牛タンと下関の四季旬彩
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
シュシュ 柳井店
できたての手作りスイーツを癒しのカフェで
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
カフェレストラン瀬里家
瀬戸内海を一望する絶景カフェレストラン
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
ペイザン
素材にこだわった料理やワインを堪能
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
武蔵 防府店
周りを気にせず寛げる完全個室の居酒屋
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
焼鳥・活きイカ・餃子 らいが
ライブ感が食欲を刺激する料理自慢の居酒屋
詳細を見る