＜名古屋＞最新の人気グルメランキング【旅色】

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

愛知県/栄・伏見・錦

天ぷら　たか瀬　

名古屋の中心街で四季の天ぷらに舌鼓

1975年創業、名古屋の中心街・栄に店を構える江戸前天ぷら専門店。四季折々の旬な食材を極上の太白ごま油で揚げる昔ながらの天ぷらは、塩でいただくとより素材の美味しさを味わえる。熟達の職人が最高の状態で揚げてくれるので、アツアツのうちに頬張りたい。「桑名産蛤の天ぷら」や「天ぷらお茶漬け」などの名物もおすすめ。また、ほぼ毎日三重県尾鷲港より届くという鮮魚のお造りも絶品だ。プライベートを重視したい人におすすめの、完全個室で楽しむ“お座敷天ぷら”は、専任の職人が目の前で揚げてくれる。

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愛知県/大曽根・北区・東区

御懐石志ら玉

江戸時代の風情ある料亭で上質なひとときを

名古屋市営地下鉄上飯田駅より徒歩約2分、江戸時代の建物を移築し、茶室や書院造りなどの風情を今に伝える「御懐石志ら玉」は、茶事のもてなしと四季折々の料理をゆっくりと堪能できる。旬の食材を活かした彩り豊かで、ハスの葉の上に刺身といった芸術品のような料理は、香りや味覚など五感で楽しめ心が満たされる。日本酒との相性も抜群で「小坂酒造場」より専用の特別醸造酒「百春」を提供。繊細な懐石料理とともに味わいたい。店内は歴史を感じる空間で、趣ある全席個室の和室は、大切な人との会食や女子会、宴会におすすめ。

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愛知県/中村区・西区

古民家ビストロ狸

価値観にとらわれないこだわりが生む美食

蔵や町屋などの歴史的な建造物が美しい、四間道エリアの街並みに溶け込んだ「古民家ビストロ狸」。築80年の長屋をリノベーションした店内は、落ち着いた時間が流れており隠れ家な的雰囲気だ。生産者や訪れる人への感謝を伝えるために、食材が持つポテンシャルをさらに活かすことにこだわっており、食材選びから提供まで、一切の妥協を許さず丁寧に取り組んでいる。個室の利用が確約された3組限定のコースは、非日常の空間で食事が堪能できる贅沢なプラン。ランチとディナーのどちらでも利用できるのが嬉しい。

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愛知県/中村区・西区

すき焼き　牛しゃぶ　朝日屋　名古屋店

ゆったりとした空間で味わう絶品の「松阪牛」

“生産者の顔が見える精肉店”を信条とする三重県津市の松阪牛専門店「朝日屋」が、2024年5月に「すき焼き牛しゃぶ朝日屋名古屋店」をオープン。日本が世界に誇る、口の中でとろけるような「松阪牛」を最適な方法で調理し、すき焼きやステーキなどで提供する。高級感あふれる店内には、100以上の席を用意。その多くが個室で、貸切にも対応しているため、会食やデート、おひとり様など、あらゆるシーンに利用できる。JR名古屋駅から徒歩約7分とアクセスも抜群なので、名古屋市を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい。

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愛知県/矢場町・大須・上前津・鶴舞

華丸吉日

一皿一皿に心を込めて丁寧に仕上げる季節料理

名古屋の錦3丁目にあった日本料理の人気店「華丸吉日」が、名古屋市営地下鉄・矢場町駅から徒歩約3分の場所に移転してオープン。定評のある魚料理をはじめ、四季折々の美味を活かした小皿料理が評判の店で、なかでも、手間を惜しまず、素材一つひとつの美味しさを丁寧に引き出した、旬魚のお造りに感動する人が多いそう。スタッフの細やかな気配りが行き届いた和の趣ある空間は、記念日や大切な人をもてなす会食などにもおすすめ。美味しくて見た目も美しい料理と旨酒を楽しみながら、ゆっくりと食事を満喫したい。

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愛知県/大曽根・北区・東区

馳走菴　ひじり

名古屋で京都の味と雰囲気を堪能する

美味しい料理が味わえる店として定評のある、名古屋市東区にある本格京料理店「馳走菴　ひじり」。店主が独自のルートで毎日仕入れている、しっかりとした味わいの京野菜や、新鮮な魚など、旬な食材を活かした料理を日替わりで楽しめる。京都から取り寄せた格子を使用し、落ち着きと風格が漂う空間は、京都の美しい景観を切り取ったような雰囲気で、記念日や接待など特別な日にぴったり。繊細なもてなしで堪能する、店主の粋な心を感じる旬のものを使った本格京料理に舌鼓を打ち、ゆったりと上質なひと時を過ごそう。

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愛知県/金山・熱田区

四代目一八きしめん金山店

明治創業の伝統を受け継ぐきしめん店

JR・名古屋鉄道・名古屋市営地下鉄金山駅から徒歩約5分の立地に営む、セルフ形式のきしめん店。老舗きしめん店の4代目が、代々受け継がれてきた伝統の味を気軽に楽しんでもらいたいとの思いで、2019年に新店舗としてオープン。無添加で白砂糖を一切使わないこだわりのつゆは、のどの渇きも少なく最後の一滴まで飲み干せるのが特長だ。技術の結晶であるダシの旨味を感じるつゆと、コシのある麺をぜひ味わってほしい。きしめんのほかにもさまざまなサイドメニューを取り揃えており、ダシが効いた甘辛の「カツ丼」も絶品だ。

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愛知県/名古屋駅

鳥開総本家名駅エスカ店

名古屋名物コーチン鶏料理を楽しむ

「名古屋コーチン」をはじめ愛知県産の鶏にこだわる鶏料理専門店。秘伝のタレを使った手羽先唐揚げ、「名古屋コーチン」の卵とモモ肉を使用した親子丼はぜひ食べておきたい名物メニューだ。JR名古屋駅直結というアクセスの良さも魅力。

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愛知県/名古屋駅

新和食ひとはし

厳選した地元・愛知県産の食材を活かす和食

JR名古屋駅から徒歩約5分の場所にある古民家を改装した和食店。地元・愛知県産の食材と調味料を使用し、店内製造の「売切れ御免自家製寄せ豆富」や、米油で揚げた「天婦羅」、釜飯などの出来たてを提供。食材の生産者のもとへ直接出向き、その思いを尊重して最も美味しくいただける方法で調理している。お酒は、愛知県の酒蔵とコラボしたオリジナル酒をはじめ、月替わりの日本酒やワインなど、約50種類を用意。店内は古民家ならではの落ち着いた雰囲気なので、特別な記念日や会食など、ちょっと背伸びしたい時にもおすすめ。

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愛知県/大曽根・北区・東区

ひつまぶし鰻伸

名古屋名物「ひつまぶし」で絶品うなぎを堪能

JR・私鉄各線の大曽根駅から徒歩約10分の場所で、名古屋名物「ひつまぶし」が食べられる。“笑顔のみなもと、うなぎのちから”をキャッチフレーズに、その時期ごとに最も良質なうなぎを全国から厳選して仕入れ、当日の朝にさばく。米はコシヒカリをベースに数種をブレンドし、炊きあがりとお茶漬けの両方で食感が味わえるように試行錯誤を重ねているそうだ。タレは旨味の濃いたまり醤油や数種類の醤油、甘みがありながらもサラリとしたみりんを絶妙なバランスで配合している。バンテリンドームを訪れた際はぜひ味わってみよう。

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