うなぎ料理が楽しめるお店の
人気ランキング TOP6甲信越編

1. 1位

   山梨県 ／ 甲府市

   お食事処楽 甲府店

   

   山梨県 ／ 甲府市

   お食事処楽 甲府店

   四季折々の本格和食をリーズナブルに楽しむ

   季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。

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   DATA

   【営業時間】	昼：11:00～14:30（LO14:00）、夜：17:00～22:00（LO21:30）※土・日・祝日の昼営業は11:00～15:00（LO14:30）
   【住所】	山梨県甲府市和戸町1002-4
   【アクセス】	電車：JR中央本線酒折駅より徒歩約15分
   【電話番号】	0800-800-8664
   【定休日】	火曜日※祝日の場合は翌水曜日、12月30日～1月1日

   

2. 2位

   山梨県 ／ 中巨摩郡

   お食事処　楽　昭和店

   

   山梨県 ／ 中巨摩郡

   お食事処　楽　昭和店

   本格和食を幅広い世代でリーズナブルに楽しむ

   季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。

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   DATA

   【営業時間】	昼：11:00～14:30（LO14:00）、夜：17:00～22:00（LO21:30）※土・日・祝日の昼営業は11:00～15:00（LO14:30）
   【住所】	山梨県中巨摩郡昭和町飯喰1261-1
   【アクセス】	電車：JR身延線常永駅より徒歩約15分
   【電話番号】	0800-800-7311
   【定休日】	火曜日※祝日の場合は翌水曜日、12月30日～1月1日

   

3. 3位

   新潟県 ／ 新潟市中央区

   鮭山マス男商店

   

   新潟県 ／ 新潟市中央区

   鮭山マス男商店

   厳選したこだわり食材で美味しさを提供

   新潟県新潟市、鮭販売のプロがプロデュースする和食ダイニング店「鮭山マス男商店」。こだわりの鮭を中心に種類豊富な定食やお弁当、テイクアウト販売も行っている店だ。オープン当初は年配の来店客が多かったそうだが、近年の健康志向から若い人も多く来店している。一番人気は「大切り銀鮭膳」だ。切り身が立つくらいの厚切り「キングサーモン膳」や、魚沼産「コシヒカリ」と相性の良い「大切り銀ダラ膳」も人気がある。魚のほかにも地元・新潟県産の豚や新鮮野菜を使用した、“新潟県の味”を楽しめるメニューもあるそうだ。

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   DATA

   【営業時間】	昼：11:00～15:00（LO14:20）、夜：17:00～21:00（LO20:20）※土・日・祝日は10:00～21:00（LO20:20）
   【住所】	新潟県新潟市中央区上近江2丁目2-21
   【アクセス】	車：新潟バイパス女池ICより約7分
   【電話番号】	025-284-7250
   【定休日】	不定休

   

4. 4位

   長野県 ／ 飯田市

   割烹 丸井亭

   

   長野県 ／ 飯田市

   割烹 丸井亭

   熟練技術で焼き上げた至福の老舗のうなぎ

   JR飯田駅から徒歩約6分の場所に店を構える「割烹 丸井亭」。老舗の味を守りながら日々うなぎ料理を追求してきた格式高い名店だ。養殖うなぎの中でも、質の良いうなぎを厳選して仕入れており、職人の技で炭火にて艶やかな飴色に焼き上げられる。その身はふっくらとやわらかで、皮のパリッとした食感がたまらない。さらに創業以来、100余年継ぎ足して守り抜いてきた奥行きのある甘めのタレと、信州の豊かな自然が育んだ長野県産のお米とが相まって、口に入れた瞬間から最後のひとくちまで至福の味わいが楽しめる。

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   DATA

   【営業時間】	昼：11:00～14:00（LO13:30）、夜：16:30～21:00（LO20:00）※うなぎが無くなり次第終了
   【住所】	長野県飯田市知久町4-1226
   【アクセス】	電車：JR飯田線飯田駅より徒歩約6分、車：中央自動車道飯田ICより約9分
   【電話番号】	0265-22-0349
   【定休日】	木曜日、※7・8・12・1月は不定休、要問合せ

   

5. 5位

   長野県 ／ 上伊那郡

   桂山

   

   長野県 ／ 上伊那郡

   桂山

   天竜川の川面を眺めながら楽しむ本格京料理

   JR北殿駅から徒歩約5分の割烹料理店「桂山」では、季節感あふれる本格的な京懐石とフグやスッポン、カニなどが味わえ、食後のプリンも人気が高い。主人は京都で修業し、北陸を巡りながら料理の腕を磨いたそうで、京料理を基調にしつつ独自のアレンジを施し、昆布ダシを使用した料理を提供。ひとつの素材から多彩な味わいを引き出し、芸術的な盛り付けで料理の美味しさを際立たせている。店内は落ち着いた雰囲気で真摯なサービスも好評。全席が個室になっているので、女子会や冠婚葬祭など大切な集まりにもぜひ利用してみよう。

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   DATA

   【営業時間】	昼：11:30～14:00（LO13:00）、夜：17:30～22:00（LO21:00）※昼・夜ともに完全予約制
   【住所】	長野県上伊那郡南箕輪村北殿4340-4
   【アクセス】	電車：JR飯田線北殿駅より徒歩約5分、車：中央自動車道伊那ICより約13分
   【電話番号】	0265-98-9313
   【定休日】	月曜日

6. 6位

   長野県 ／ 上田市

   浜せい

   

   長野県 ／ 上田市

   浜せい

   先代の味を受け継いだ炭火焼きのうなぎ

   JR上田駅から徒歩約10分、全国各地の国産うなぎを提供する「浜せい」。「うな重」や「白焼丼」など炭火焼きのうなぎをメインとした各種料理や弁当、豊富な種類のお酒を取り揃えており、出前にも対応している。調理の際は、旨味を損なわないように店主が一つひとつ丁寧に焼き、関東風のやわらかめに蒸す手法を採用。甘さ控えめのさっぱりとしたタレを先代から受け継ぎ、うなぎの味を引き立たせるために店独自の辛みと塩気を加えている。春野菜の天ぷらなど、春夏秋冬に合わせて地域の野菜を取り入れた料理が楽しめるのも嬉しい。

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   DATA

   【営業時間】	昼：11:00～14:00※予約制、夜：17:30～22:00（LO21:00）
   【住所】	長野県上田市中央3丁目9-10
   【アクセス】	電車：JR・私鉄各線上田駅より徒歩約10分
   【電話番号】	0268-23-3330
   【定休日】	日・月曜日

   

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