
記念日や接待にも、カジュアルにも、いろいろなシチュエーションで楽しむことができるうなぎ料理。その奥深さに触れ、「もっと味わいたい」と思った人も多いのでは。そこで、「旅色」読者による全国のうなぎ料理店の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
熊本県 / 熊本市南区

2位
鹿児島県 / 鹿児島市

鹿児島県 / 鹿児島市
加治屋町の真ん中に佇む、創業40年以上のうなぎ専門店「うなぎのやまげん 加治屋店」。鹿児島特有のシラス台地の湧水で育くまれた上質なうなぎを使用し、ふっくらと芯まで炭で焼き上げている。口の中で、とろりととろける食感と広がる香ばしさに、思わずにっこりしてしまう。色・艶・タレ・香り・味どれをとっても職人の心が最後まで行き届いた上質なうなぎは、「蒲焼き」はもちろん、「鰻丼」「鰻重」「鰻定食」「蒸籠蒸し」など、好みの食べ方でいただこう。「うまき」や「うざく」といった一品料理も用意されている。
3位
福岡県 / 柳川市

| 【営業時間】 | 昼:11:00~15:00、夜:17:00~20:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 福岡県柳川市三橋町藤吉494-4 |
| 【アクセス】 | 電車:西日本鉄道天神大牟田線西鉄柳川駅より徒歩約7分、車:九州自動車道みやま柳川ICより約20分 |
| 【電話番号】 | 0944-72-2670 |
| 【定休日】 | 火曜日※祝日の場合は営業 |
4位
鹿児島県 / 霧島市

鹿児島県 / 霧島市
鹿児島県霧島市にあるうなぎ専門店「うなぎの尾方」。良質な天然地下水で養殖された鹿児島県産のうなぎのみを仕入れており、店に届いてからも天然の地下水にさらすなど、水にこだわりを持って管理している。そして、その日に使う分だけを毎朝下処理しているので、新鮮なうなぎを提供できるのだそう。蒸さずに炭でじっくりと焼き上げたうなぎは香ばしく、しっかりとした歯応えがありながらも、身はやわらかく、ホクホクした味わいが特徴。お持ち帰りや出前にも対応しているほか、全国発送も可能なので名店の味を自宅でも楽しめる。
| 【営業時間】 | 昼:11:00~14:00、夜:17:00~21:00(LO20:30)※うなぎがなくなり次第閉店 |
|---|---|
| 【住所】 | 鹿児島県霧島市国分福島3丁目14-1 |
| 【アクセス】 | 電車:JR日豊本線国分駅より車で約7分、車:東九州自動車道国分ICより約8分 |
| 【電話番号】 | 0995-46-2220 |
| 【定休日】 | 木曜日 |
5位
大分県 / 日田市

| 【営業時間】 | 11:00~15:00(LO14:30)※うなぎがなくなり次第閉店の場合有り(事前予約可) |
|---|---|
| 【住所】 | 大分県日田市港町3-29 |
| 【アクセス】 | 電車:JR久大本線日田駅より徒歩約20分、車:大分自動車道日田ICより約5分 |
| 【電話番号】 | 0973-22-1182 |
| 【定休日】 | 火曜日※祝祭日の場合は翌日 |
6位
鹿児島県 / 薩摩川内市

鹿児島県 / 薩摩川内市
創業40余年の老舗「うなぎのやまげん」の1号店。ふっくらと芯まで焼き上げ、色や艶、タレ、香り、味とすべてにこだわりを持つ「やまげん」のうなぎは、とろけるような食感が特長だ。創業当時から継ぎ足しで使う伝統のタレは、その甘辛い香りだけで食欲をそそられる。店内は老舗ならではの趣があり、ゆったりと寛げる落ち着いた空間。テーブル席のほか9部屋の個室があり、各種宴会コースも前日までの予約で対応してもらえるので、友人や家族連れのほか、大人数でも利用できる。鹿児島市内にある2つの姉妹店も好評だ。
7位
大分県 / 宇佐市

大分県 / 宇佐市
1978年、昔からうなぎ漁の盛んな駅館川の近くに創業以来、地元に愛され、県外からも客が訪れる、うなぎ料理の名店。鹿児島県大隅半島産のうなぎを、創業時から継ぎ足して使われてきた秘伝の甘辛ダレにつけてじっくりと焼き上げており、その芳醇な香りと味わいが評判だ。また、蒲焼きを細かく刻んだ人気の「おひつまぶし」は、薬味を乗せたり、茶漬けにしたりと、さまざまな食べ方で楽しめる。全80席の店内は、小上がりや古民家風の調度品を設けたレトロな雰囲気。個室も備わっているので、子ども連れでも気軽に利用したい。
8位
福岡県 / 遠賀郡

福岡県 / 遠賀郡
新鮮な魚を使った寿司や刺身、鮮度抜群の野菜を使った料理など、多彩なメニューがウリの和食レストラン。店内は、カウンター12席、テーブル24席、座敷76席を完備し、最大60名のグループまで利用可能だ。入り口のスロープ、 車椅子専用のトイレなど、バリアフリーに対応する心配りが嬉しい。また、何度も訪れてほしいという思いでポイントカード会員制度を導入しており、来店の度にソフトドリンクをサービスしてくれる。さらに、抽選で毎日最大5,000円の食事券が当たるほか、誕生日には特別メニューも用意してくれる。
| 【営業時間】 | 昼:11:00~14:00、夜:17:00~21:00(LO20:30) |
|---|---|
| 【住所】 | 福岡県遠賀郡岡垣町大字内浦261番地1 |
| 【アクセス】 | 電車:JR鹿児島本線海老津駅より車で約16分、車:北九州都市高速2号線若戸大橋ICより約40分、その他:西鉄バス内浦停留所より徒歩約7分 |
| 【電話番号】 | 093-283-0766 |
| 【定休日】 | 毎週水・木曜日 |
9位
佐賀県 / 嬉野市

佐賀県 / 嬉野市
明治6年創業の、地元で愛されているうなぎの名店「割烹 鰻屋」。代々受け継がれている秘伝のやや甘口なタレは、国産のふっくらした大きなうなぎと相性抜群だ。佐賀県嬉野市を流れる塩田川のそばに店を構え、静かな雰囲気のなかで過ごすことができる。
10位
福岡県 / 柳川市

福岡県 / 柳川市
福岡県柳川市にある「万榮堂 稲荷町店」は、観光名所・柳川の川下りの発着点に店を構えるうなぎ料理専門店。名物の「うなぎのせいろ蒸し」は、ふっくらと蒸し上げたうなぎと甘辛い秘伝のタレが絶妙に絡み合い、柳川の伝統的な味を堪能できる。店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席から個室まで幅広いシーンでの利用が可能。うなぎの仕入れや焼き、タレといった料理へのこだわりはもちろん、温かい接客で地元客や観光客に支持されている。柳川観光の際には、「万榮堂 稲荷町店」に立ち寄って心ゆくまで至福のひとときを楽しもう。
11位
福岡県 / 柳川市

福岡県 / 柳川市
福岡県柳川市の伝統料理「うなぎのせいろ蒸し」を提供している「万榮堂 筑紫町店」。ふっくら蒸し上げたうなぎと甘辛い秘伝のタレが絶妙に絡み合い、ひとくちごとに広がる深い味わいが魅力。広々とした店内は落ち着いた和の雰囲気で、観光の合間の一休みにもぴったりだ。ランチタイムには「うなぎのお昼食膳」を提供し、「せいろ蒸し膳」や「かば焼き膳」といったメニューが並ぶ。客に寄り添った温かい接客は地元の人にも評判を呼んでいる。柳川観光と併せて、伝統の味を堪能できる「万榮堂 筑紫町店」で贅沢なひとときを楽しもう。