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記念日や接待にも、カジュアルにも、いろいろなシチュエーションで楽しむことができるうなぎ料理。その奥深さに触れ、「もっと味わいたい」と思った人も多いのでは。そこで、「旅色」読者による全国のうなぎ料理店の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
山梨県 / 甲府市

2位
山梨県 / 中巨摩郡

3位
岐阜県 / 羽島市

岐阜県 / 羽島市
木曽川のほど近く、120年以上もの歴史を誇る「魚勝」。時代を経た風情あふれる日本建築の屋内から日本庭園を眺めながら、名古屋式のうなぎ料理をはじめ、滋味豊かな川魚料理を堪能できる。創業時より満腹にこだわり、代々変わらぬ味を守り続けている。岐阜のたまり醤油を使った甘辛い秘伝のタレを付け、備長炭の直火でパリッと焼き上げる名物の「うなぎ丼」は絶品。老舗ならではの美味しさはもちろん、そのボリュームにも驚かされる。遠方からの常連客も多く、土用の丑の日などの繁忙期は非常に混むので、余裕を持って訪れたい。
4位
静岡県 / 浜松市中央区

静岡県 / 浜松市中央区
静岡県浜松市・浜名湖畔に立つ1951年創業の「うなぎ湖畔食房 舘山寺園」。創業当時から継ぎ足し、コクや深みが年々増していく伝統のタレを使って丁寧に焼き上げた浜名湖産のうなぎは、皮目がパリッと、中はふっくらとした絶妙な食感が楽しめる。浜松市・遠州灘の名物のひとつであるしらす料理も取り扱い、「どうまん蟹」、冬限定の「カキ蒲丼」「カキフライ御膳」など、旬の食材を使った季節限定メニューも提供。店内には大きな窓が備わるほか、ペットの同伴が可能なテラス席もあり、浜名湖の景色を眺めながらゆっくりと食事が楽しめる。
5位
岡山県 / 津山市

岡山県 / 津山市
和邸宅で美味しい肉料理を堪能できる「津山和風肉ダイニング源」。昔ながらのお屋敷の門をくぐると、古民家をリノベーションした空間が広がる。中庭を眺めながらいただけるのは、「ステーキ膳」、「すき焼き膳」、「焼きしゃぶ膳」、「手ごね煮込みハンバーグ膳」など。ランチには、先付けや前菜、椀物、ご飯、デザートが付くのも嬉しい。普段の食事はもちろん、記念日や家族での集まり、顔合わせなど、用途に応じて広間や個室を用意してくれる。ゆっくりと流れる時間とともに、大切な人とのひとときを過ごしてみては。
6位
香川県 / 高松市

香川県 / 高松市
JR屋島駅から徒歩約5分の和食・海鮮料理店「魚夏」は、1917年に前身である鮮魚店から始まった老舗。長い歴史で培ったノウハウと技術を活かし、毎朝せりに出向く店主が厳選した瀬戸内海の鮮魚を使い、上質な和食を提供している。店内は落ち着いた雰囲気で、プライベート空間が確保された掘りごたつ席の個室や半個室は、大切な会食の場として最適。カウンター席では、おひとり様も気軽に料理とお酒が楽しめる。ステージとカラオケを備えた大広間もあるので、忘年会、新年会、歓送迎会などの各種宴会や観光ツアーでの食事にもおすすめ。
7位
京都府 / 京都市東山区

8位
奈良県 / 奈良市

9位
熊本県 / 熊本市南区

10位
兵庫県 / 丹波篠山市

兵庫県 / 丹波篠山市
JR篠山口駅から車で約10分の日本料理店。大阪で修業した経験のあるオーナーと料理人は、客に何を求められているかを考えて腕を振るい、自分が食べて美味しいと思うものしか出さないそうで、おすすめの鮮魚を盛り合わせた「お造り御膳」などを提供する。旬の食材を仕入れるので季節によってメニューが異なり、地産池消を目指して野菜は可能な限り丹波篠山市産を、米も地元で丹精込めて育てられたコシヒカリを使用。日本酒は、地元を応援したいとの思いで地元の酒造メーカーから仕入れるほか、オーナーが厳選した焼酎などが並ぶ。
| 【営業時間】 | 昼:11:30~14:00(LO13:30)、夜:17:00~21:00(LO20:30) |
|---|---|
| 【住所】 | 兵庫県丹波篠山市川北新田52 |
| 【アクセス】 | 車:舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICより約5分、JR宝塚線篠山口駅より約10分 |
| 【電話番号】 | 079-593-1341 |
| 【定休日】 | 月曜日の夜、火曜日※祝日の場合は翌水曜日 |
11位
埼玉県 / さいたま市浦和区

12位
三重県 / 伊勢市

| 【営業時間】 | 昼:10:30~14:30、夜:16:00~LO20:00※テイクアウトは10:30~15:00、16:00~20:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 三重県伊勢市通町193-3 |
| 【アクセス】 | 電車:JR東海参宮線五十鈴ヶ丘駅より徒歩約8分 |
| 【電話番号】 | 0596-22-3696 |
| 【定休日】 | 火曜日※祝日の場合は翌日休み |
13位
埼玉県 / 川越市

14位
京都府 / 京都市東山区

京都府 / 京都市東山区
京阪電気鉄道清水五条駅から徒歩約17分の場所にある、京都情緒あふれるうなぎ料理専門店「京うな和本店 清水はなれ」。上質なうなぎは、愛知県三河一色産など全国から厳選して仕入れており、職人が丁寧に焼き上げ、昔ながらの製法で作られた奥深い味わいのタレで味覚を引きたて提供される。自慢の「ひつまぶし」はおすすめの逸品。白木造りの店内は、京都の趣を感じる和空間で、テーブル席があり、ゆったりと寛げる。京都名所にも近く、気軽に立ち寄れるため、観光めぐりの合間に贅沢なうなぎ料理を堪能してみては。
15位
京都府 / 京都市右京区

16位
三重県 / 松阪市

三重県 / 松阪市
御城番屋敷や伊勢神宮などの観光地から車で程近い、三重県松阪市の炭焼きうなぎ料理店。店主厳選のうなぎは、敷地内の井戸水で数日間泳がせ身を引き締めてから選別したもの。備長炭で皮をパリッと焼いて香ばしさを加え、身はふんわり食感に仕上げる。店の看板メニュー「ひつまぶし」は、うなぎとご飯、薬味の絶妙なバランスがたまらない。契約農家から直接仕入れるこだわりの特別栽培米とともに、うなぎの旨味を堪能しよう。
| 【営業時間】 | 昼:10:00~LO14:00、夜:17:00~LO19:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 三重県松阪市下村町857-1 |
| 【アクセス】 | 電車:JR紀勢本線・名松線・近鉄山田線松阪駅より車で約12分、車:伊勢自動車道松阪ICより約19分 |
| 【電話番号】 | 0598-29-3377 |
| 【定休日】 | 火曜日※月1回連休あり、詳細は要問合せ |
17位
岐阜県 / 郡上市

岐阜県 / 郡上市
名水百選第1号に選ばれた湧水や、踊りの町として知られる岐阜・郡上八幡の老舗うなぎ店。良質なうなぎを使用し、こだわりの備長炭で焼くと、皮はサクッ、中はジュワッとした舌触りで、うなぎが苦手な人にも好評だ。店名物「ひつまぶし」は、まずそのままで、次に薬味を入れて、最後に茶漬けで味わってほしい。なかでも、鉄の急須でいれる岐阜県産ほうじ茶でいただく茶漬けは人気。また、夏はアユ、冬はしし鍋など季節料理もおすすめ。県外から通う人も多い老舗で、徹底したうなぎやタレの管理で守る伝統の味を楽しもう。
18位
静岡県 / 浜松市浜名区

| 【営業時間】 | 11:00~16:00(LO15:00) |
|---|---|
| 【住所】 | 静岡県浜松市浜名区細江町気賀238-2 |
| 【アクセス】 | 電車:天竜浜名湖線気賀駅より徒歩約5分、車:東名高速道路三ケ日IC・浜松西ICより約15分、新東名高速道路いなさICより約20分 |
| 【電話番号】 | 053-522-0063 |
| 【定休日】 | 水曜日(その他月1回連休あり) |
19位
東京都 / 中央区

東京都 / 中央区
歌舞伎座タワーにほど近い創業約150年の歴史を持つ老舗割烹店で、歌舞伎界をはじめ各界の著名人もお忍びで訪れるという名店だ。「ミシュランガイド東京2024」にも選出され、伝統の味と心を込めて仕上げるうなぎは、世紀を超えて継承されてきた逸品。“日本一丁寧な仕込み”を信念に、食材選びから本焼きまでの全7工程には一切妥協がなく、小骨の処理など一尾の仕込みで約2時間もかけているという。食材・調理工程・食器・空間にこだわり、すべて一流を求めるその様は、まるで食と芸術を楽しめる小さな美術館のようだ。
20位
愛知県 / 名古屋市北区

愛知県 / 名古屋市北区
JR・私鉄各線の大曽根駅から徒歩約10分の場所で、名古屋名物「ひつまぶし」が食べられる。“笑顔のみなもと、うなぎのちから”をキャッチフレーズに、その時期ごとに最も良質なうなぎを全国から厳選して仕入れ、当日の朝にさばく。米はコシヒカリをベースに数種をブレンドし、炊きあがりとお茶漬けの両方で食感が味わえるように試行錯誤を重ねているそうだ。タレは旨味の濃いたまり醤油や数種類の醤油、甘みがありながらもサラリとしたみりんを絶妙なバランスで配合している。バンテリンドームを訪れた際はぜひ味わってみよう。
1位
山梨県 / 甲府市
お食事処楽 甲府店
2位
山梨県 / 中巨摩郡
お食事処 楽 昭和店
3位
岐阜県 / 羽島市
川魚料理・鴨料理 魚勝
4位
静岡県 / 浜松市中央区
うなぎ湖畔食房 舘山寺園
5位
岡山県 / 津山市
津山和風肉ダイニング源
6位
香川県 / 高松市
魚夏
7位
京都府 / 京都市東山区
清修庵 清水店
8位
奈良県 / 奈良市
鰻之姫川 奈良本店
9位
熊本県 / 熊本市南区
うなぎの徳永
10位
兵庫県 / 丹波篠山市
活魚割烹 宝魚園
11位
埼玉県 / さいたま市浦和区
料亭 玉家
12位
三重県 / 伊勢市
さし汐
13位
埼玉県 / 川越市
ぽんぽこ亭
14位
京都府 / 京都市東山区
京うな和本店 清水はなれ
15位
京都府 / 京都市右京区
かづら野 清修庵 嵐山店
16位
三重県 / 松阪市
うなぎ まつむら
17位
岐阜県 / 郡上市
炭火焼うなぎ魚寅
18位
静岡県 / 浜松市浜名区
清水家
19位
東京都 / 中央区
銀座 四代目 高橋屋
20位
愛知県 / 名古屋市北区
ひつまぶし 鰻伸