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大阪府|キタ
発信日:2025年05月26日
2025年05月30日(金)〜11月02日(日)
料金:おひとり様 6,000円~
地上50メートルの天空の庭で過ごす夏の夜
セント レジス ホテル 大阪では、2025年5月30日から11月2日の期間、12階の日本庭園「天空の庭」にて「セントレジス シャンパン&ビアガーデン - Osaka Matsuri 祭 - 」を開催します。
大阪・関西万博に沸く日本の夏を満喫!
今年、大阪・関西万博の開催都市であり、アメリカの有力紙ニューヨーク・タイムズでも「2025年に行くべき52カ所」に選出され、大きな注目を集める大阪。大阪で夏のイベントとして有名な天神祭や淀川花火大会などと並び、夏の風物詩として人気のあるビアガーデンは、当館でも毎年開催し、多くのお客様にお愉しみいただいています。
今夏の「セントレジス シャンパン&ビアガーデン」は、日本の夏を満喫する「Matsuri/祭」をテーマに開催。お祭りで人気の定番メニューや、食い倒れの街・大阪グルメを、関西の食材を用いて、セント レジス ホテル 大阪のシェフがセントレジスならではの洗練された料理に仕立ててご用意します。
(上から)「大阪ミニバーガー」、「スモークサーモントラウトのクレープ セントレジス風はしまき」、「揚げたこ焼き」
屋台メニューの定番であり、大阪のソウルフードとして人気を誇る“たこ焼き”。シャンパン&ビアガーデン - Osaka Matsuri 祭 -では、チーズを加えた濃厚なオランデーズソースにトリュフとマデラワインが芳醇に香るソースを重ねた「揚げたこ焼き」をご賞味ください。「スモークサーモントラウトのクレープ セントレジス風はしまき」では、関西地方のお祭りで定番の“はしまき”を、クレープとスモークサーモンを使ってセントレジスらしく洋風テイストで提供します。イカ焼きをチャバタと合わせて愉しむ「イカ焼きパニーニ」や、昆布とかつおの旨味を感じる優しい味わいの「夏野菜おでん」、バンズに見立てたアボカド入りのお好み焼きで旨味溢れる和牛パテを挟んだ「大阪ミニバーガー」、大阪名物“幻のソース”で味わう「串カツ盛り合わせ ヘルメスソース」、南大阪の食文化として有名な「油かす」をトッピングした「大阪名物かすうどん」、そして、鰻・蟹・鯖を美しく盛り付けた「一口稲荷寿司」まで、大阪ならではの味覚に洗練さを融合させた、セントレジスだからこそ体験できる料理の数々をお愉しみください。
「なにわ黒牛のステーキ 山葵 トリュフ塩」、「ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット」
また、注目メニューとして、月数頭しか出荷されず、2019年に開催された『G20大阪サミット』の晩餐会で振る舞われた大阪の銘柄牛「なにわ黒牛」を、前菜、メイン、〆のメニューでご用意します。「なにわ黒牛のローストビーフと水菜のサラダ」、旨味を存分に堪能する「なにわ黒牛のステーキ 山葵 トリュフ塩」、〆には「なにわ黒牛のそばめし」をこの機会にぜひご堪能ください。
料金・メニュー
■ビバレッジフリーフロープラン
・枯山水 お1人様 6,000円
フリーフロー90分(カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)
■天空の庭 お1人様 11,000円
フリーフロー90分(シャンパン、日本酒、カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)
■フード+ビバレッジフリーフロープラン
・神楽 お1人様 13,000円
フリーフロー90分(シャンパン、日本酒、カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)、アミューズ、冷前菜、温前菜
・華山車 お1人様 15,000円
フリーフロー90分(シャンパン、日本酒、カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)、アミューズ、冷前菜、温前菜、メイン、〆の一品
■セミプライベートプラン お1人様 15,000円 ※南側テラス席にて、20名様以上から
フリーフロー90分(日本酒、スパークリングワイン、カクテル、ワイン、ビール、ソフトドリンク)、料理はブッフェスタイルにてご用意
[アラカルトメニュー]
■冷前菜
冷やしきゅうりとトマトのカプレーゼ 1,000円
魚介の和風エスカベッシュ 1,250円
ポークリエット バゲット 1,500円
スモークサーモントラウトのクレープ セントレジス風はしまき 2,000円
夏野菜おでん 3,500円
なにわ黒牛のローストビーフと水菜のサラダ 3,800円
■温前菜
揚げたこ焼き 1,500円
トルネードポテト スパイシーガーリック風味 1,800円
イカ焼きパニーニ 2,200円
チューリップのフライドチキン 3,000円
串カツ盛り合わせ ヘルメスソース 3,500円
大阪ミニバーガー 3,800円
■メイン
鶏モモ肉と野菜の串焼き 3,500円
烏賊の姿焼き テリヤキソース 3,800円
オマール海老のケイジャン焼き レモン 6,500円
なにわ黒牛のステーキ 山葵 トリュフ塩 150g 14,000円
■〆
なにわ黒牛のそばめし 2,500円
大阪名物かすうどん 2,800円
一口稲荷寿司3種 ~鰻・蟹・鯖~ 3,500円
■スイーツ
アイスクリームカップ(バニラ チョコレート 抹茶) 1,200円
冷やしおしるこ 1,800円
フルーツフラッペ 2,200円
フルーツの盛り合わせ 2,400円
※表記料金には税・サービス料が含まれております。
※ご宿泊のお客様を除き、アラカルトのご注文にはチャームチャージとしてお1人様660円を別途頂戴いたします。
※雨天中止、または室内の別会場にてご対応させていただきます。
~セントレジス シャンパン&ビアガーデン - Japanese IZAKAYA - 概要~
期間中は「天空の庭」に提灯や行灯が飾られ、日本の夏の夜をエレガント且つ賑やかに演出。時代を超えた洗練さと、モダンな感覚を併せ持つセント レジス ホテル 大阪で、和と洋が織り成す美食体験とともに、洗練されたラグジュアリーな夏の夜をお過ごしください。
[日にち]2024年5月15日~9月30日
[会場]天空の庭 12階
[時間]17:30~22:30 (LO 22:00)
[料金]詳細は公式HPよりご確認ください
セントレジス シャンパン&ビアガーデン - Osaka Matsuri 祭 -【セント レジス ホテル 大阪】
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