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東京都|渋谷
発信日:2024年12月23日
2025年01月06日(月)〜04月30日(水)
料金:
~明るい空間の中で随時20種類以上の苺デザートに満たされる4ヶ月間~
今年開業30周年を迎えた都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京は、2025年1月6日~4月30日の期間、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」において、バラエティ豊かな苺デザートをご堪能いただく「ストロベリー デザートブッフェ」を平日限定で開催いたします。
また、2024年12月26日~2025年3月31日の期間、ペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」にて、旬の苺をふんだんに使った6種類のケーキを販売する「ストロベリーフェア」を開催いたします。
<ストロベリー デザートブッフェ>
ホテルを囲む豊富な緑と水、光を感じる開放的な場所へと生まれ変わったインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、2023年のリニューアル後初となる、旬の苺を贅沢に使った苺尽しのデザートブッフェを開催します。
繊細に重ね合わせた素材の層が美しいグラスデザートから苺そのもの味を楽しむスープ、シンプルな焼き菓子まで、約4か月の期間中、2か月毎にメニューを変えながら、ペストリーシェフをはじめパティシエたちが趣向を凝らして作り上げる独創的な苺デザートの数々をお楽しみいただけます。
甘酸っぱい香りとともにブッフェ台いっぱいに苺デザートの世界が広がるブッフェです。
それぞれのデザートの味や素材はもちろん、見た目にもこだわりつくした華やかでフォトジェニックなブッフェで苺の魅力を心ゆくまでお楽しみいただけます。
デザート例
苺とキャラメルのパフェ
リコッタチーズと苺のキャラメリゼ
クレームアンジュ 苺とプチトマトのマリネ
キューブチーズケーキ 苺添え
苺とヘーゼルナッツのタルト
イートンメス
苺と柚子のタルトグラタン
苺とピスタチオのモンブラン
苺のティラミス
グラスショートケーキ
~ストロベリー デザートブッフェ 概要~
[日にち]2025年1月6日〜4月30日 ※平日限定
[会場]インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)
[時間]15:00〜17:00(L.O. 16:30)※90分制
[料金]大人 6,500円、お子様 3,500円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
<ストロベリーフェア>
ショーケースに並ぶケーキをはじめ、一つひとつ丁寧に仕上げたペストリーやベーカリー、ギフトアイテムを揃えたペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」では、1月から春にかけて旬を迎える苺を贅沢に使用した華やかなケーキを店頭にてご用意します。
「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」のショーケースにまるで宝石のように並ぶ、苺の“赤”が華やかなこの季節ならではケーキです。
~ストロベリーフェア 概要~
[日にち]2024年12月26日〜2025年3月31日
[会場]パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京(1F)
[時間]10:00〜20:00
[商品名/料金]
・ストロベリーシュークリーム 1,200円
・苺とヘーゼルナッツのパリブレスト 1,300円
・タルトフレーズ 1,500 円
・フレジエ 1,200円
・苺とアールグレイのシフォンケーキ 920円
・ベイクドレアチーズケーキ 苺添え 1,100円
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