ストロベリー✕チョコレートデザートブッフェ【CÉ LA VI TOKYO】│東京都の人気イベント│旅色

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旅色編集部

発信日：2025年02月12日

2025年02月04日(火)〜03月14日(金)

料金：［ショートコース］4,500円～

甘酸っぱい苺と濃厚チョコレートの贅沢ハーモニー！

季節ごとに趣向を凝らしたデザートブッフェをお届けするCÉ LA VI TOKYOが、新たに苺とチョコレートをテーマにした華やかなスイーツの世界へと誘います。

ジューシーな苺の甘みとチョコレートの奥深い味わいが織りなすスイーツの数々を、見た目にも美しく贅沢な味わいを存分に楽しめるラインアップに仕上げました。苺をふんだんに使ったストロベリーパルフェ、カスタードが隠し味の苺大福、バジルとの意外な組み合わせが楽しめる苺とバジルのタルティーヌ、中のとろっとしたチョコクリームがよりしっとり感を引き立たせるフォンダンショコラなど全15種。テーブルで楽しめるチョコレートフォンデュもご用意しており、温かいガナッシュに苺やマシュマロを浸して、ご自分のペースでとろける味わいをお楽しみいただけます。

デザートブッフェをご注文のお客様は、Tea Selection ＆ Café14種類をフリードリンクでお楽しみいただけます。
ぜひ自慢のランチコースと合わせてご堪能ください。

＜メニュー内容＞

ストロベリーパルフェ

フレッシュ苺、紅茶とバーベナの香りが効いたゼリー、シュトロイゼル、ホイップクリームなど様々な食感をお楽しみいただける一品。

苺とバジルのタルティーヌ

甘酸っぱい苺と爽やかなバジルが織りなす、新感覚のタルティーヌ。
レモンのカスタードが優しく包み込み、フレッシュな香りと奥行きのある味わいを引き出します。
意外性のあるハーモニーをお楽しみください。

ベリームース

酸味の効いたベリーのムースとチョコレートスポンジのほろ苦さが相性◎。仕上げにロゴ入りオリジナルチョコレートを添えて。

チョコレートフォンデュ

苺、マシュマロ、ギモーブをお好みで温かいガナッシュにディップして。

～ストロベリー×チョコレートデザートブッフェ概要～

［日にち］2025年2月4日～2025年3月14日
［会場］CÉ LA VI TOKYO | 18F CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR
［時間］11:00～14:00
［料金］
＜ショートコース＞（本日のサラダ・パスタ）＋デザートブッフェ＋Tea Selection ＆ Café 4,500円　※ネット予約のみ
＜スカイランチコース＞（本日のサラダ・選べるプリメイン・メイン）＋デザートブッフェ＋Tea Selection ＆ Café 7,000円
＜デザートブッフェ＋Tea Selection＆ Café＞4,500円
※表記料金に消費税は含みますが、別途サービス料を頂戴いたします