Strawberry Afternoon Tea Set ～Lovely Spring～【川越プリンスホテル】

発信日：2025年02月25日

2025年03月10日(月)〜05月06日(火)

料金：1名さま 7,000円

春の訪れを楽しむ苺アフタヌーンティーセット

川越プリンスホテルは、「ロビーラウンジ」（1F）にて、果物の中でも人気の高い苺を使用したアフタヌーンティーセット第二弾「Strawberry Afternoon Tea Set ～Lovely Spring～」を2025年3月10日から5月6日まで販売いたします。

第一弾は不思議の国のアリスをテーマにしたアフタヌーンティーセット「Strawberry Afternoon Tea Set ～Have a nice tea time～」をご用意いたしました。

第二弾となる今回は、やわらかな春風をイメージした淡いピンクを基調に、苺とハートを散りばめ、乙女心をくすぐるカワイイを詰め込んだ「Strawberry Afternoon Tea Set ～Lovely Spring～」をご提供いたします。

まずは、パステルピンク色の【ハルイロソーダ】で乾杯しアフタヌーンティーが始まります。

上段には、芳醇な苺の香りに誘われてきた蝶々をイメージした【フェアリーストロベリーパフェ】をご用意しており、苺ジュレ、苺のパンナコッタ、グラノーラ、苺クリームの4層に仕上げました。

大きめにカットした苺と召しあがると、蝶々が舞うような軽やかで華やかなハーモニーをお楽しみいただけます。また、苺ソース入りのスポイトを添えており、追い掛けすることでより苺感をお楽しみいただけます。

中段には、ハート型のパイ生地と1粒苺が目を引く【ハートのベリーミルフィーユ】や、カスタード生地に苺を並べてオーブンで焼きあげた【クラフティ・オ・フレーズ】などが並びます。

下段には、心地よい食感が楽しめる【スコーン2種(いちご・プレーン)】。セイボリーには、カリフラワー、アスパラガス、いちご、トマトを使用した春色の柔らかなグラデーションが美しい【トマト香るベジタブルハートムース】など趣向を凝らしたメニューをご提供いたします。

川越プリンスホテルは、少しずつ春を感じる季節に向けて、さまざまな素材と組み合わせ、その魅力を最大限に引き出したスイーツやセイボリーで可愛く優雅なひと時をご提供いたします。

【メニュー内容】

《スイーツ》
フェアリーストロベリーパフェ/ ルージュティラミス/ ラブリーロリポップムース/
クラフティ・オ・フレーズ/ もちもちいちご/ ハートのベリーミルフィーユ/
バニラマカロン/ スコーン2種(いちご・プレーン)

《セイボリー》
トマト香るベジタブルハートムース/ いちごと生ハムのクリームチーズタルト/
カプレーゼブルスケッタ/ さつまいもとビーツのポタージュ

《ドリンク》
ハルイロソーダ(乾杯用)/ ダージリン/ アッサム/ アールグレイ/ 緑茶/ ほうじ茶/
ブレンドコーヒー/ カフェラテ/ カプチーノなど

「Strawberry Afternoon Tea Set ～Lovely Spring～」 概要

【期　　間】 2025年3月10日(月)～5月6日(火・振休)　
【提供場所】 ロビーラウンジ（1F）
【提供時間】 1部：11:00～13:00 / 2部：13:30～15:30
　　　　　　 ※ご利用日前日12:00NOONまでの予約制。　※120分制。
【料　　金】 1名さま 7,000円
【お問合せ・ご予約】 ロビーラウンジ　TEL：049-227-1111 （11:00～18:00）

※写真はイメージです。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13％)を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。2025年4月1日以降の当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※上記内容はリリース時点（1月29日）の情報であり変更になる場合もございます。

Strawberry Afternoon Tea Set ～Lovely Spring～【川越プリンスホテル】