春色アフタヌーンティー【東京ステーションホテル】

発信日：2025年04月01日

2025年04月01日(火)〜06月30日(月)

料金：7,400円～

春から初夏の爽やかな季節を感じるアフタヌーンティー

今年開業110周年を迎える東京ステーションホテルでは、ロビーラウンジにて大好評のトワイライトハイティーを、スタイリッシュなボックススタイルはそのままに、新たに昼間もご利用いただけるアフタヌーンティーへ変更し、4月1日より提供いたします。スイーツ5種とセイボリー4種からなる新アフタヌーンティーは春から初夏にかけての明るく爽やかな季節を感じさせる、軽やかなラインナップ。まるで冬の街並みが彩りを取り戻すような、春色のスイーツをお楽しみいただけます。

ホテル1階にある好立地のロビーラウンジは、特に午後の時間帯はいつもにぎわい、お並びいただくこともしばしば。待つことなくご利用いただける1日15名様限定のご予約プランで、優雅なティータイムをお過ごしください。

（左上から時計回りに）5種のスイーツ、まずは、桜カラーが愛らしい、ふんわり食感のいちごのロールケーキから。甘酸っぱいいちごをいちごクリームで包みこみ、フレッシュいちごをトッピングした、まるごといちごを楽しめる一品です。いちごガナッシュをサンドしたいちご風味のマカロンを添えて。香ばしく風味豊かなピスタチオのムースは、中にしのばせたラズベリーのジュレとホワイトチョコレートのムースが、味わいに奥行きをもたらします。宝石のように美しいメロンをのせているのはフロマージュとメロンのムース。ジョコンド（アーモンドのスポンジ）、メロンジュレ、フロマージュのムースをバランスよく重ねて。爽やかな果実の甘さにチーズのコクがアクセントとなっています。マンゴーソースにプリンとジュレを組み合わせたマンゴープリンは、とろっと濃厚なマンゴー特有の甘美な風味が、まるで南国を感じさせる魅惑のスイーツに。そして、フランスの伝統菓子クラフティーは今回、甘酸っぱいサワーチェリーにタヒチ産バニラビーンズの香りをまとわせ焼きあげました。どれから食べるか迷うほどに、味も見た目もうっとりしてしまうほど、心惹かれるアイテムばかりです。

（右上から下へ）セイボリーは、なんと言ってもジューシーなローストビーフをたっぷり挟んだサンドウィッチが魅力的。香り高いハーブと小海老のマリネを添えたキッシュや、クレープとスモークサーモンを重ねたミルフィーユ仕立ては、彩りも華やかな食欲をそそる一品です。パテ・ド・カンパーニュはスパイスがほどよく効いた味わいで、スイーツの合間の箸休めにもオススメ。厳選された食材と繊細に仕上げた品々をお楽しみいただけます。

【1日15名様限定】 春色アフタヌーンティー

期間：2025年4月1日（火）～6月30日（月）
時間：13:00～18:00までの入店 *2時間制（ドリンク30分前LO）
人数：1日15名様限定 *前日12時までの要予約
価格：月～木 7,400円 | 金～日・祝日 7,900円 *グラスシャンパーニュ +2,500円
場所：東京ステーションホテル1F ロビーラウンジ
メニュー：

＜セイボリー4種＞
・ローストビーフサンドウィッチ
・プチキッシュ プロヴァンサル 小海老マリネ添え
・スモークサーモンとクレープのミルフィーユ仕立て
・パテ・ド・カンパーニュとコッパ コルニッション添え

＜スイーツ5種＞
・いちごのロールケーキ いちごマカロン
・ピスタチオのムース
・フロマージュとメロンのムース
・マンゴープリン
・サワーチェリーのクラフティー　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜ティーセレクション＞
・ウェルカムドリンク：ティーソーダ マルゼルブ スパークリング
・セレンディピティ、ロンネフェルト、ベッジュマン&バートンの紅茶やコーヒーなど14種類をお楽しみいただけます。

※ご予約・お問い合わせ：公式サイト（https://bit.ly/haruiro_afternoontea_ll） | 公式予約サイト（https://bit.ly/haruiro_afternoontea_yoyaku） | 03-5220-1260 (直通10:00～18:00)
※表示料金は消費税・サービス料込の価格です。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※画像はイメージです。

春色アフタヌーンティー【東京ステーションホテル】