Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des cerises【大阪ステーションホテル】│大阪府の人気イベント│旅色

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フルーツラバー垂涎のさくらんぼアフタヌーンティー　満を持して登場

旅色編集部

発信日：2025年04月04日

2025年05月01日(木)〜05月31日(土)

料金：［昼］10,000円［夜］12,000円

愛らしさ満開のさくらんぼアフタヌーンティー

「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（大阪ステーションホテル、オートグラフコレクション）」（以下「大阪ステーションホテル」）は、2025年5月1日より、「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des cerises」（以下、アフタヌーンティー）の提供を開始いたします。

かつては“天下の台所”、今では“食い倒れの街”とも呼ばれる大阪において、唯一無二の「食」の魅力を追求している「大阪ステーションホテル」。29階「THE LOBBY LOUNGE」のアフタヌーンティーでは、日本の上質な果物を主役に、その果物が一番おいしい期間にのみ提供することにこだわっています。季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅をしていただきたい、との願いを込めて「Afternoon Tea “VOYAGE”」と名付けています。

5月1日から5月31日までは、初夏の味覚、さくらんぼを主役にしたアフタヌーンティーが、満を持して登場。エグゼクティブペストリーシェフ吉田修が、甘みと酸味をしっかり蓄えた国産さくらんぼをメインに、ダークチェリーやさくらんぼのお酒「キルシュ」なども組み合わせ、愛らしさ満開のアフタヌーンティーを提供します。赤く熟してつやつやと輝くさくらんぼが、スイーツスタンドやパフェグラスを踊るように彩ります。

■ウェルカムドリンクは初夏のそよ風のように

儚くきらめくビジュアルが、非日常へと誘うモクテル

オリジナルモクテル「Cherry Wind」で、可愛いさくらんぼの世界へようこそ。きらきらと金箔をまとったグラスの底の、甘いチェリーシロップに、シュワシュワの『三扇ビリケンサイダー』を合わせて爽やかに。トップに飾ったさくらんぼとふわふわの綿菓子に、追いシロップをとろりとかけてお渡しします。レトロなデザインのワゴンでお席にうかがってモクテルを作るワゴンサービスも、シャッターチャンスとして好評です。

■おとぎ話のようなさくらんぼスイーツたち

豊かな甘さと酸味を楽しむ可愛いさくらんぼスイーツたち

小さくとも丁寧に作り込まれたスイーツたちは、スイーツスタンドを飾る妖精のよう。さくらんぼそのものの形に作り上げたムース。中にさくらんぼを閉じ込め、透け感が美しいジュレ。クリームの間から顔を見せるさくらんぼがお茶目なパリブレスト。さくらんぼをのせておめかししたカヌレや、チェリーをチョコレートと組み合わせたフォレノワールなど、楽しみは尽きません。

■さくらんぼ満載！初夏をほおばるパルフェ

ルビーのネックレスのように、さくらんぼをまとった高貴なパルフェ

ボトムはさくらんぼをキルシュのジュレとミックス。中間はピスタチオクリームやスポンジケーキを丁寧に重ねて。グラスのふちにそって、ぐるりとネックレスのように飾ったさくらんぼは可愛さ満点。中央のバニラアイスに、別添えの温かいジュビレソースをかけて、名物「Parfait “Voyage”」の華やかなビジュアルと、めくるめく味の輪舞をお楽しみください。

■セイボリーは爽やかな味わいで

セイボリーは爽やかな味わいでスイーツを引き立てる名脇役

「スモークサーモンとライム」「蕪とホタルイカのサラダ」など、新緑の季節を楽しむ爽やかなラインナップ。「人参のポタージュ」やミニサイズのミンチカツサンドなど、適度な塩味でお口をリフレッシュ。スコーンにはピスタチオクリーム、チェリージャム、クロテッドクリームを添えて。食事代わりとしても、満足感を得られるメニューを取り揃えました。

■さくらんぼスイーツとワインをたしなむ、大人時間

アペタイザーとしてのさくらんぼの魅力を新発見

暖かくなり、夜のお出かけが楽しい季節。アフタヌーンティー夜の部では、スイーツや紅茶に加え、アルコールを含むドリンクが2時間フリーフロー。「さくらんぼのカプレーゼ」「鴨とさくらんぼ」などのアペタイザーを楽しみながら、赤、白ワインやカクテルを心行くまで。地上約140mに位置する「THE LOBBY LOUNGE」から、美しく輝き始める大阪の夜景に酔いしれて。

「DAMMANN FRÈRES」

1692年からフランスの紅茶文化を優雅に彩ってきた名門ブランド。フリーフローで提供する14種類の紅茶のうち、「メランジュキャラバン」と「プランタンエターナル」は大阪ステーションホテルだけで味わえる日本初輸入のブレンドです。伝統を重んじながらも、時代に合わせた革新性を取り入れた、エレガントな味わいをお楽しみください。

「ダマンフレール公式サイト」はこちら

「THE LOBBY LOUNGE」

初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした天井高約10メートルの『光の屋根』と線路に見立てた巨大なアートが象徴的なロビーラウンジ。旅人たちの想いや時間に寄り添い、その一服のひとときに、心を込めて、おもてなしいたします。

・営業時間：11:00～22:00（LO21:30）
・席数：81席
・アクセス：THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29階　JR大阪駅西口直結「JPタワー大阪」内

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グルメ

Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des cerises【大阪ステーションホテル】

住所: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2
公式HP: https://osakastation-hotel.jp/news-topics/173/
営業時間: 昼（2部制）：12:00～14:30（LO14:00）、15:00～17:30（LO17:00）
夜：19:00～21:30（LO21:00） ※3日前正午までの予約制
料金: ［昼］10,000円［夜］12,000円