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東京都|品川・自由が丘・羽田
発信日:2025年04月18日
2025年04月21日(月)〜06月30日(月)
料金:おひとり様 6,800円
宝石のようなセイボリーやスイーツに心踊るJEWELRYをテーマにしたアフタヌーンティー
FUNな体験を創出する品川プリンスホテルは、メインタワー最上階からの絶景を望む「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて、2025年4月21日~6月30日までの期間限定で「Sweets Jewelry Garden ~チェリー&ローズ~」を販売いたします。
誕生石をイメージしたウェルカムドリンクから始まり、まるで宝石のように輝く食材とローズの風味が香るマリアージュをお楽しみいただけるアフタヌーンティースイーツコースの中で、ひときわ輝きを放つグランデセール。
可憐な乙女が佇んでいるかのようなローズ香る「ライチとフランボワーズのパフェ」、シックでエレガントな雰囲気を漂わせている「フォレノワール」、そして一段と輝きを増す「ルビーローズ」は、貴婦人の帽子を思わせるチュイルで着飾られ、上品な雰囲気を醸し出します。それぞれ異なるテイストでご用意したグランデセールは、その日、身に纏うジュエリーを選ぶように、お気に入りの1品をお選びいただけます。
2025年3月27日に開業したTAKANAWA GATEWAY CITYが見据える未来への輝きと呼応するように、変わりゆく高輪・品川の街並みを地上130mの高さから望みつつ、チェリーとローズのハーモニーで心もドレスアップするような食体験をお届けいたします。
~メニュー内容~
<グランデセール>
※おひとつお選びいただけます
ルビーローズ
シャンパンジュレとラズベリーのグラサージュ仕立てのレアチーズムース。
バラ香るアイスのハーモニーが、上品でエレガントなテイストを演出(+1,500円)
※事前ご予約制
フォレノワール ~グリオットチェリーのアイスとともに~
ビスキーショコラとムースショコラブラン、グリオットチェリーのコンポート、ココアのチュイルにグリオットチェリーのアイス
チェリー&ローズ香る ライチとフランボワーズのパフェ
フランボワーズのソースにライチのジュレ、フレッシュのラズベリーと苺、バラ香るアイスを閉じ込めたパフェ
<セイボリープレート>
チェリーとトマトのスフェ-ル/チョリソーのマドレーヌ/フォアグラのテリーヌとピスタチオ/チェリーとチーズ、生ハムのタルトレット/ドラゴンフルーツのガスパチョ バジルのジュレ
・ローズのミニバーガー
バラの香りのバンズにチェリーのコンフィチュイル、クリームチーズをサンドしたミニバーガー
<バラエティデザート>
タルトフランボワーズ/ムースショコラグリオット/ ブランマンジェフリュイルージュ/マカロンローズフレーズ
<プティフール BAR>
ボンボンショコラ/パート ド フリュイ/クッキー/エクレア/ポップコーン など
<ウェルカムドリンク>
(左)4月 ダイヤモンド 煌(KIRAMEKI)
(中央)5月 エメラルド 希(NOZOMI)
(右)6月 パール 粋(SUI)
※誕生石をイメージした月替わりドリンク
Sweets Jewelry Garden ~チェリー&ローズ~概要
[日にち]2025年4月21日~6月30日
[会場]品川プリンスホテル DINING & BAR TABLE 9 TOKYO(東京都港区高輪4-10-30)
[時間]12:30〜17:00(Food LO 15:00/Drink LO 16:30)
[料金]おひとり様 6,800円
※表記料金に消費税は含みますが、別途サービス料13%を頂戴いたします
[お問合せ先]03-5421-1114 レストラン総合予約(受付時間10:00~18:00)
<アフタヌーンティー>Sweets Jewelry Garden ~チェリー&ローズ~【品川プリンスホテル】
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