【石川グルメ】加賀・小松で海鮮料理と地酒が楽しめるお店6選

日本海に面した石川県の加賀・小松は、豊かな自然や温泉に恵まれた、一度は訪れてみたいエリア。ここで外せないグルメは、日本海で水揚げされた旬の魚介類をふんだんに使った料理や、清らかな水でつくられた日本酒です。今回は、そんな加賀・小松で、旅がもっと楽しいものになる、海鮮料理と地酒が美味しいお店を厳選して紹介します。

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【加賀市】割烹・料理旅館 司

極上のカニ料理と新鮮魚介を楽しめる

石川県有数の漁港・橋立漁港を一望する純和風の旅館内にある食事処。宿泊客以外も利用できる魚介料理の老舗です。11月上旬から3月中旬までのメニューはカニ料理のみというこだわりで、なかでも橋立漁港で水揚げされた極上の活ズワイガニが人気。甘くて繊細、殻もやわらかく食べやすい橋立産のカニを目当てに、県外から訪れる客も多いのだそう。料理に合う地元の地酒も充実しており、落ち着いた和室でゆっくりと堪能できます。

【加賀市】割烹 加賀

地元食材をぜいたくに味わえる割烹料理店

山代温泉で35年以上続く「割烹 加賀」。九谷焼や山中塗りなどの美しい器が飾られた上質な店内で上質なひと時を過ごせる割烹料理店です。郷土料理の鴨治部煮や希少な白山の熊刺し、のどぐろ焼きなど、北陸の新鮮な地魚や無農薬有機野菜を使用した料理を用意。鴨治部煮は、季節限定・要予約なので連絡をお忘れなく。地酒を3種類選んで飲める「飲み比べセット」も好評、食事とともにゆっくりとお酒を楽しめます。加賀観光の際にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【加賀市】にしき家

手作りの味とこだわりのダシが自慢の老舗そば店

JR加賀温泉駅より徒歩すぐ、広々とした店内でゆっくり食事が楽しめる「にしき家」。手作りの味とこだわりのダシが自慢で、加賀そばやうどん、丼セット、新鮮な刺身付きの和膳などの食事メニューから、おつまみ、地酒、あんみつなどの甘味まで、豊富なメニューが並びます。土蔵造りの外観とバリアフリー仕様の店内は観光客にも人気。駐車場完備でドライブ途中にも立ち寄りやすく、地元の人々からも愛されているそば店です。

【加賀市】料亭 新保

四季折々の海の幸を楽しめる

創業六十余年の母店「山本屋」を受け継ぐ料亭。1992（平成4）年のオープン以降、四季折々の日本海の恵みを厳選し、橋立港から直送される魚介を使用した新鮮な料理を提供しています。食材の鮮度を保つため、店内にはいけすを完備。フグは4・5月、カニは11〜3月、ズワイガニの雌・香箱ガニは11月のみと食べられる時期が異なるので、その時々の旬の味を堪能しましょう。いけすが眺められる席や、囲炉裏のある個室、間仕切りを取り外して団体でも利用できる個室も備えているので、さまざまなシーンで利用できます。

【加賀市】割烹もりもと

石川の旬を味わう温泉街の割烹

山代温泉の静かな通りに佇む割烹。毎朝仕入れる新鮮な海鮮と加賀野菜が堪能できます。人気のカニやフグ、ノドグロなどの海鮮は、鍋を含むコースでいただきましょう。能登の粗塩で味わう加賀野菜の天ぷらも評判で、なかでも「五郎島金時」の天ぷらは絶品。また、創業以来約40年変わらない自家製のポン酢や、女将のきめ細やかな“おもてなし”のファンも多いのだそう。カウンター席や個室もあり、ひとりでも宴会でも落ち着いた時間を過ごせる大人の隠れ家です。

【小松市】小松駅前海鮮酒場 おとと屋

北陸の新鮮な海の幸と豊富な日本酒でおもてなし

JR小松駅の西口より徒歩約2分。北陸の鮮魚と豊富な日本酒を堪能できる、地元で有名な居酒屋です。地酒はもちろん、県外の日本酒もあり、常時35～40種類ほどを用意。朝獲れの新鮮な魚も人気で、冬は能登の寒ブリ、夏はトビウオ、アジ、カワハギのお造りなど、能登・金沢・小松・加賀の旬の海の幸が味わえます。看板メニューの「かに甲羅揚げ」も外せません。広いカウンター席はおひとり様はもちろん、5～6人でも利用可能。北陸地方の味覚をゆっくりと楽しみましょう。

加賀・小松ならではの海の幸を堪能しよう

今回紹介したのは、地元で獲れたての魚介を使った絶品料理と、こだわりの地酒が堪能できる店ばかりです。観光や湯浴みを楽しんだあとは、美味しいお酒と食事でゆっくりと寛いでみてはいかがでしょうか。加賀・小松を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。