鉄板ほたる

衛生対策について

顧客満足度にこだわった鉄板料理を堪能

養老鉄道下深谷駅から徒歩約10分、大通りから一本奥に入った場所に立つ鉄板焼料理店。夜には、黒を基調にした外観から、ホタルのように光を放つ非日常的な空間に。厳選素材を使い、一品一品心を込めた、さまざまなジャンルの鉄板焼きを楽しめる。

注文を受けてから焼き上げる、ふわふわでしっとりした「鉄板ほたる」の看板メニュー「ふわふわのお好み焼き」。ケーキのような見た目が女性に大人気のお好み焼きだ。粉、ダシ、山芋、キャベツ、豚肉など、すべての食材と分量、調理方法にこだわりを持っている。

さまざまなシーンで利用できるように店内空間をデザイン。1階は子どもと一緒でも寛げる掘りごたつ席、2階はすべて完全個室になっている。ふたりだけの世界に浸れるカップルシートや座敷席もあるという。和を基調にした落ち着いた空間で、食を楽しみたい。

衛生対策について

お客様向け

店内スタッフ

店内設備・環境

その他の衛生対策

【みえ安心おもてなし認証店】
県が基準に基づき現地確認のうえ認証し、ステッカーを交付するとともに認証店を公開する制度。
「新型ウイルス対策」ステッカーを取得いたしました。

※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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