屋久島（鹿児島県）
予算：80,000円～
鹿児島・桜島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
キッチン 山元
- エリア
- 鹿児島県 / 鹿児島
- グルメジャンル
- 郷土料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地酒と地元食材を使用した料理を堪能
鹿児島・天文館の地酒と地場産や名産品、特産品の食材を使用した料理がいただける「キッチン 山元」。週末はイベントを開催するなど、地元の人たちと交流を行う、地域に愛された料理店。料理に対するこだわりが強く、コンセプトや形を変え試行錯誤を繰り返しながら提供しており、現在はひと手間を加えた郷土料理と南米料理が楽しめる。また、その日の仕入れ状況によって内容が変わるランチもおすすめ。店内にはカウンター席やテーブル席のほか、宴会用の席もあるので、ひとりでの利用はもちろん、団体まで幅広いシーンに対応可能。
美味しい料理に合わせる希少な地酒
鹿児島を代表する地酒を取り揃えており、「村尾」や「森伊蔵」など、他県ではなかなか手に入らない希少な焼酎が味わえる。その時期におすすめの銘柄を用意しているので、訪れる度に違うお酒がいただけるのも嬉しい。店自慢の創作料理とのペアリングを楽しもう。
鹿児島の美味を堪能できるこだわりの食材
季節ごとに旬の食材を使用したメニューを提供しているので、鹿児島を初めて訪れた人が地場産の味覚を楽しむのにぴったりな「キッチン 山元」。おすすめは鹿児島名物の“鶏刺し”や、しゃぶしゃぶのほか、鮮度にこだわって仕入れているお刺身も看板メニューだ。
