ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
アグー専門店 白いとんかつ花ひらく 四ツ橋店
- エリア
- 大阪府 / 四ツ橋・堀江・新町
- グルメジャンル
- とんかつ・しゃぶしゃぶ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
「白いとんかつ」を堪能するアグー豚専門店
低温調理で仕上げる「白いとんかつ」を看板に掲げる「アグー専門店 白いとんかつ花ひらく 四ツ橋店」。沖縄県産の豚肉「アグー」と「あぐー」に特化したとんかつや、3種類のつけダレで味の変化が楽しめるしゃぶしゃぶを堪能できる。料理に使用する豚肉は、脂の甘みと旨味を最大限に引き出し、調味料や薬味で素材本来の魅力を味わうことが可能。また店内は、木のカウンター席が印象的で、ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気のなか、店主と会話ができるのも魅力のひとつだ。友人との食事会など、さまざまなシーンで利用したい。
一品一品を丁寧に仕上げた多彩なメニュー
アグー豚を使用した「白いとんかつ」のほか、薬味とつけダレで味の変化が楽しめるしゃぶしゃぶや「あぐーハンバーグ黒カレー」など、多彩なメニューが揃う。デザートには、アイスクリームや白味噌を使ったプリンがあり、最後まで満足度の高い料理が堪能できる。
熟成された深い旨味のアグー豚を堪能
純血種やブランド豚などの「アグー」を扱っており、なかでも希少な純血アグーはおすすめ。また、月替わりで「あぐー」の銘柄が楽しめるしゃぶしゃぶやとんかつの部位別食べ比べは、特に人気が高い。ドリンクメニューも豊富に揃い、日本酒やワインなどが味わえる。



























