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堺（大阪府）
予算：19,000円～
堺・泉州・南河内の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
華苑
- エリア
- 大阪府 / 堺
- グルメジャンル
- 中華
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
気軽に本場中国の味を楽しめる中華居酒屋
南海電気鉄道堺駅近くの中華居酒屋。四川の旨味と香りを活かした麻婆豆腐をはじめ、点心や炒め物、一品料理まで、シェフこだわりの本格中華を幅広く取り揃えている。香辛料の奥深い風味や食欲をそそる香りを大切にしながら、日本人にも親しみやすい味わいに仕上げているのが魅力だ。料理に合うドリンクも豊富に揃い、仕事帰りの一杯や仲間との食事にもぴったり。おひとり様でも利用しやすい落ち着いた雰囲気で、少人数の食事から宴会まで幅広く対応している。飲み放題付きコースも充実しており、歓送迎会や各種集まりにも便利。
大阪府堺市で味わえる本場中国の中華料理
本場中国の技法をベースに、日本人にも食べやすい味にこだわった中華料理は、四川料理の基本を大切にしつつ、見た目の美しさや香りの広がり、味のバランスを追求。包丁の入れ方や火入れなどの基礎を重視し、より美味しい一皿を目指して日々改良を重ねている。
8つの旨さが絡み合う本場四川の麻婆豆腐
四川の伝統を大切に、本場の味をベースに日本人にも食べやすく仕上げた麻婆豆腐は、唐辛子などの辛さと香ばしい挽き肉の旨味が重なり合い、奥深い味わい。発酵大豆の調味料を隠し味に加えて深みのあるコクを実現し、土鍋で熱々のまま提供される看板メニューだ。
