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北海道|小樽・積丹・ニセコ
発信日:2024年08月08日
2024年09月01日(日)〜11月10日(日)
料金:おひとり様 6,000円
小樽のワインとお寿司のマリアージュを味わう
小樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5小樽(おも) by 星野リゾート」は、2024年9月1日~11月10日までの土・日・祝日限定で、地元のワインとお寿司のマリアージュを味わう「小樽運河ワインクルージング」を開催します。
小樽のお寿司との相性を追求して造られたワインに合わせて、地元⺠にも愛される「鮨処まえだ」のおつまみを用意します。
当プログラム専用にテーブルクロスやクッションを設えた船で、レトロな街並みを眺めながら優雅なクルージングを楽しむことができます。
~「小樽運河ワインクルージング」の特徴~
OMO5小樽宿泊者限定の船を運航
本プログラムでは、小樽運河で運航している船にテーブルやクッションをしつらえ、ワインをゆったりと楽しめる仕様にしました。約40分間の乗船中は、夕暮れの秋の風を感じながら、歴史的建造物が建ち並ぶ小樽の街並みを眺める、優雅なクルージングを楽しめます。
小樽の小規模ワイナリー「オサワイナリー」が手掛けるワインで乾杯
船上では、「オサワイナリー」が、小樽発祥のぶどう品種「旅路」100%で造った白ワイン「tabi2022」を提供します。このワインは小樽のお寿司との相性を追求して造られており、和柑橘や生姜を思わせる香り、丸みのある酸味、みずみずしさの中にも軽い渋みを感じる、辛口の味わいです。
小樽の人気店「鮨処まえだ」のお寿司を味わうおつまみセット
おつまみは、小樽出身の店主が店を構える「鮨処まえだ」のお寿司です。ワインに合うサーモンや貝類を使用した季節の握りと、北寄貝やクリームチーズをアレンジしたおつまみを組み合わせる、オリジナルのセットです。ワインの爽やかな風味と和柑橘や生姜を思わせる個性的な香りが、魚介の味わいを引き立てるため、相性は抜群です。
~小樽運河ワインクルージング 概要~
[日にち]2024年9月1日〜11月10日の土・日・祝日限定
[時間]
<9月1日〜9月29日>16:40〜17:40
<0月4日〜11月10日>15:40〜16:40
※OMO5小樽から小樽運河までの移動と乗船準備20分、運行時間40分
※当日15:00までに公式HPより予約可能
[料金]おひとり様 6,000円
※表記料金に消費税が含まれています
[含まれるもの]小樽運河クルージング、ワイン(2杯)、おつまみ
[定員]10名
※提供するメニューは、仕入れ状況により変更になる可能性があります。悪天候の場合は、催行中止となる場合があります。
[日にち]2024年9月1日〜11月10日の土・日・祝日限定
[時間]
<9月1日〜9月29日>16:40〜17:40
<0月4日〜11月10日>15:40〜16:40
※OMO5小樽から小樽運河までの移動と乗船準備20分、運行時間40分
※当日15:00までに公式HPより予約可能
※悪天候の場合は、催行中止となる場合があります
[料金]おひとり様 6,000円
※表記料金に消費税が含まれています
[含まれるもの]小樽運河クルージング、ワイン(2杯)、おつまみ
※提供するメニューは、仕入れ状況により変更になる可能性があります
[定員]10名
<土・日・祝日限定>小樽運河ワインクルージング【OMO5小樽 by 星野リゾート】
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