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東京都|品川・自由が丘・羽田
発信日:2024年03月22日
2024年04月01日(月)〜06月30日(日)
料金:6,500円(税込み・別途サービス料13%)
お茶の魅力を引き出した体感型食のエンターテインメント
品川プリンスホテルは、例年ご好評をいただき、今回で4年連続となる「祇園辻利」とコラボレーションしたアフタヌーンティースイーツコースを、最上階のレストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて2024年4月1日から6月30日まで開催いたします。
4年目を迎える今回は、1860年創業の祇園辻利が「ほんまもん」と称する抹茶はもちろん、宇治茶専門店である同店のほうじ茶と玄米茶をふんだんに使用し、コース仕立てのアフタヌーンティーだからこそできる、味覚の温度にこだわった茶葉本来の魅力をお届けいたします。
品川プリンスホテル×祇園辻利 コラボレーションアフタヌーンティースイーツコース 概要
【場所】レストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 (メインタワー39F)
【期間】[第1弾] 2024年4月1日~5月12日 [第2弾] 2024年5月13日~6月30日
※提供時間はいずれも12:30~17:00
【メニュー・料金】アフタヌーンティースイーツコース 6,500円(税込み・別途サービス料13%)
【URL】https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse_spring2024/
【Instagram】https://www.instagram.com/shinagawaprincehotel
【ご予約・お問合せ】レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114
品川プリンスホテル×祇園辻利 コラボレーションアフタヌーンティースイーツコース メニュー
第1弾 2024年4月1日~5月12日
ゆずこがね
ウェルカムドリンク
・ゆずこがね
ほんのりと甘みがあり、香り豊かな柚子茶にレモングラスのアジアンなテイストをプラスすることで温かみのある新しい季節を感じられます。
第1弾グランデセール
グランデセール ※どちらかをお選びいただけます。
・抹茶パフェ
添えられているオレンジと洋ナシは煎茶のジュレとの相性が良く、彩りもさわやかなパフェ。濃さの異なる2種類の抹茶アイスの違いをお楽しみいただけます。
・ほうじ茶のフォンダン
別添えでほうじ茶ソースをご用意。ほうじ茶の濃厚さが味わえます。
第2弾 2024年5月13日~6月30日
ウェルカムドリンク
・ももはじき
グレープフルーツ香るノンアルコールスパークリングワインにピューレとダイスカットの2種類の桃を浮かべたドリンク。
桃とグレープフルーツの甘酸っぱい味わいが特徴です。
第2弾グランデセール
グランデセール ※どちらかをお選びいただけます。
・ほうじ茶パフェ
グリオットチェリーとラズベリーが添えられたシックな装いのパフェ。
濃さの異なる2種類のほうじ茶アイスの違いをお楽しみいただけます。
・抹茶のアフォガード
ホワイトチョコレートのプレートを乗せた抹茶ミルクアイスに、抹茶のエスプレッソをかけてお召しあがりください。
【第1弾・第2弾 共通】2024年4月1日~6月30日
セイボリー・ミニハンバーガー・バラエティデザート
セイボリー
・アボカドのカプレーゼ風ピンチョス
・豚肉のテリーヌとパプリカのソース
・胡瓜、キャベツ、ヨーグルトのエスニック風サラダ
・柑橘のテリーヌと生ハム
・抹茶とナッツをのせたマリネサーモン
ミニハンバーガー
・抹茶とチーズソースのミニバーガー
バラエティデザート
・抹茶のテリーヌ
・ほうじ茶のオペラ
・抹茶のタルトと玄米茶のシブースト
・玄米茶のパンナコッタと煎茶のジュレ
プティフールBAR
プティフールBAR
お好きなものをお好きなだけお召しあがりいただけるプティフール。
抹茶塩のポップコーンもご用意し、最後まで飽きずにお召しあがりいただけます。
・ボンボンショコラ(胡麻・フランボワーズフレーズ)
・つじりの里/ぎおんの里/ぎおんの小路
・ほうじ茶カステラ/抹茶カステラ
・抹茶塩のポップコーン
祇園辻利 コラボレーションアフタヌーンティー【品川プリンスホテル】
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