サマーティータイム in Parisアフタヌーンティー【ザ・リッツ・カールトン大阪】│大阪府の人気イベント│旅色

サマーティータイム in Parisアフタヌーンティー

スイーツ

セイヴォリー

スコーン

エグゼクティブペストリーシェフ　フレドリック・モロー

旅色編集部

発信日：2024年06月18日

2024年06月04日(火)〜09月02日(月)

料金：おひとり様 7,500円～

エグゼクティブペストリーシェフ　フレドリック・モローによる初めてのアフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン大阪は、1階「ザ・ロビーラウンジ」で、この春着任したエグゼクティブペストリーシェフフレドリック・モローによる初めてのアフタヌーンティー、“サマーティータイムin Paris” を2024年6月4日～9月2日に開催します。
テーマは彼が暮らしたパリの夏のティータイム。アプリコットを使ったグラスデザートやラズベリーシャルロットなど、この季節ならではの様々なフルーツをあしらったフランス伝統菓子をお愉しみいただけます。

～メニュー内容～

スイーツ

・レモンメレンゲタルトレモンクリームプラリネクランチ
・ガトーヴォヤージヘーゼルナッツヘーゼルナッツクリームキャラメルジャムヘーゼルナッツグレーズ
・ラズベリーシャルロットバニラムースラズベリージュレアーモンドスポンジ
・ブルーベリーフラワーブルーベリージュレアーモンドスポンジブルーベリーシャンティ
・アプリコットヌガーヴェリーヌ　バニラアプリコットコンフィモンテリマールクリームヌガーアプリコットジュレ
・サブレ・ブルトン柚子キャンディ柚子ガナッシュ

セイヴォリー

・マリネサーモンとほうれん草のキッシュ
・パテドカンパーニュオモニエール風タスマニアマスタード
・ミニチーズバーガー
・チキンハーブロールオレンジマーマレード

スコーン＆ドリンク

～スコーン～
・ブルーベリースコーン
・プレーンスコーン
・バニラチェリージャム
・クロテッドクリーム
～ドリンク～
コーヒーまたは紅茶（5種）から、お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます

～サマーティータイム in Parisアフタヌーンティー概要～

［日にち］2024年6月4日〜9月2日
［会場］ザ・ロビーラウンジ（ザ・リッツ・カールトン大阪 1F）
［時間］12:00～19:00
［料金］
・“サマーティータイム in Paris” アフタヌーンティーおひとり様 7,500円
・ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーンティ―（グラスシャンパーニュ、お土産のマカロン3個付き）おひとり様 12,000円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます