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【本イベントは終了しています】
北海道|小樽・積丹・ニセコ
発信日:2024年06月19日
2024年07月06日(土)〜08月31日(土)
料金:おひとり様 6,000円
小樽ビールと創業119年「かま栄」のかまぼこを船上で楽しむ
小樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5小樽(おも) by 星野リゾート」は、2024年7月6日から8月31日までの土・日限定で、小樽ビールを船上で楽しむ「小樽運河ビアクルージング」を開催します。今年は新たに、創業119年で地元民にも愛される「かま栄」のかまぼこと小樽のクラフトビールのペアリングを楽しめます。船上で提供するかまぼこは、パンロール、きんぴら、味噌南蛮など5種類。それぞれの良さを引き立てるクラフトビールとペアリングするので相性抜群です。
当プログラム専用にテーブルクロスやクッションを設えた船で、レトロな街並みを眺めながらビールを飲む涼やかなクルージングを楽しむことができます。
~小樽運河ビアクルージングの特徴~
OMO5小樽の宿泊者限定の船を運航
本プログラムでは、小樽運河で運航している船にテーブルやクッションを設え、ゆっくりとビールを楽しめる仕様にしました。
約40分間の乗船中は、爽やかな夏の風を感じながら、歴史的建造物が建ち並ぶ小樽の街並みを眺める、優雅なクルージングを楽しめます。
<NEW>地元の老舗「かま栄」のかまぼこと小樽のクラフトビールのペアリングセット登場
船上では、地元の老舗「かま栄」のかまぼこ5種の風味に合わせて、小樽のクラフトビールから3種を厳選したオリジナルのペアリングセットを提供します。小樽に本拠地を構えるかま栄のかまぼこは、職人が一つ一つ丁寧に手作りしており、創業119年の受け継がれた味と技術を感じられます。本プログラムで提供するのは、パンロール、きんぴら、味噌南蛮など5種類。小樽運河沿いに醸造所がある小樽ビールから、それぞれのかまぼこの良さを引き立てるビールをペアリングしているため、相性抜群です。
<ペアリング内容例>
・パンロール(かま栄)✕ドンケル(小樽ビール)
パンロールは、かまぼこをパン生地で包んで焼き上げたかま栄の看板商品。そんなパンロールとペアリングするのは、自然の恵みを最大限生かすドイツの伝統的な製法でつくられた小樽ドンケルです。クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーが特徴で、その香ばしさとパンロールのパン生地がマッチします。
・きんぴら(かま栄)✕ピルスナー(小樽ビール)
独特のなめらかなのどこしと軽やかな飲み心地が特徴の小樽ピルスナーは、新鮮なアロマホップをふんだんに使ったはじける爽快感を楽しめるビールです。ホップの爽やかな香りがにんじんやごぼうの風味を引き立てます。
・味噌南蛮(かま栄)✕ヴァイス(小樽ビール)
小樽ヴァイスは、ビールの原料の麦芽に占める小麦の割合が50パーセント以上と高いため、味噌との相性が良いです。また、味噌南蛮はピリッと辛みがあるかまぼこなので、フルーティーな風味のヴァイスと合わせるのがオススメです。
~小樽運河ビアクルージング 概要~
[日にち]2024年7月6日〜8月31日の土・日限定
[会場]OMO5小樽(おも) by 星野リゾート(北海道小樽市色内1-6-31)
[時間]16:40~17:40(小樽運河までの移動時間含む、運航時間17:00~17:40)
[含まれるもの]小樽運河クルージング、ビール3本×かま栄のかまぼこ5種のペアリングセット
[料金]おひとり様 6,000円
※表記料金に消費税が含まれています
[定員]16名
[アクセス]JR小樽駅より徒歩約10分
[お問合せ先]050-3134-8095 (OMO予約センター)
<⼟・⽇限定>小樽運河ビアクルージング【OMO5小樽 by 星野リゾート】
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