＜ブッフェ＞Hawaiian Fair 2024【札幌プリンスホテル】│北海道の人気イベント│旅色

011-241-1251 レストラン総合予約係（受付時 10:00.～18:00）

Hawaiian Buffet

Hawaiian Cocktail

旅色編集部

発信日：2024年06月21日

2024年07月01日(月)〜08月31日(土)

料金：［ランチ］大人 3,500円～

札幌でハワイの風を感じる

札幌プリンスホテルでは、札幌でハワイの風を感じる「Hawaiian Fair 2024」をブッフェレストランハプナやスカイラウンジトップオブプリンスにて、2024年7月1日～8月31日の期間限定でハワイアンフェアを開催いたします。
旅行先として高い人気を誇るリゾート地・ハワイ。円安・ドル高の影響などでまだまだ海外旅行に行きづらい状況が続く中、札幌でハワイを感じながら優雅な夏を過ごせる彩り鮮やかなハワイアンメニューをご用意いたしました。

～ブッフェレストランハプナ「Hawaiian Buffet」～

ブッフェレストランハプナでは「北海道×ハワイ」をテーマとし、「北海道産帆立貝とシーフードのポキ」「剣淵産じゃがいもと白身魚のラウラウ」など料理長・錦織の厳選する北海道産食材による本格ハワイ料理が多数登場。シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは「三元豚のハワイアンBBQグリル」や「ローストビーフポリネシアンソース」などシズル感溢れるメニューもお楽しみください。
［日にち］2024年7月1日～8月31日
※8月10日～18日の期間は時間・料金を変更とさせていただきます
［時間］
［ランチ］11:30〜14:30（LO 料理 14:00／お飲みもの・デザート 14:15）
［ディナー］17:30〜21:00（LO 20:30）
［会場］ブッフェレストランハプナ（1F）
［料金］
［ランチ］大人 3,500円、ゴールドエイジ（65才以上）3,200円、小学生 1,700円、幼児（4才～未就学）1,100円
［ディナー］大人 6,000円、ゴールドエイジ（65才以上）5,700円、小学生 2,900円、幼児（4才～未就学）1,800円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます

メニュー例

三元豚のハワイアンBBQグリル／ロコモコ丼
ローストビーフポリネシアンソース／北海道産野菜の彩りロミロミサーモン
北海道産帆立とシーフードのポキ／彩り野菜のコブサラダ
冷製カルアピッグ／スパムとパイナップルのカクテル風
アサイーボウルステーション／白身魚のハワイソルト焼き
ガーリックシュリンプ／北海道産チーズのタコライス
チキンオーバーライス／マカダミアンナッツのジェノベーゼ
ハワイアンミックスピザ／剣淵産じゃがいもと白身魚のラウラウ他

～スカイラウンジトップオブプリンス「Hawaiian Cocktail」～

スカイラウンジトップオブプリンスではホテルバーテンダーオリジナルの可愛らしいトロピカルなハワイアンカクテルでビーチサイドの華やかな雰囲気を楽しめます。さらに、「古き良きハワイ」をテーマに様々な絵画・イラストを手掛けているイラストレーターの“HILO KUME（ヒロクメ）”氏とのコラボレーションコースターをご用意。美麗なイラストのホテルオリジナルコースターがカクテルを美しく演出します。
［日にち］2024年7月1日～8月31日
［時間］17:30〜23:00（LO料理 22:00.／お飲みもの 22:30）
［会場］スカイラウンジトップオブプリンス（28F）
［料金］1,500円～
※テーブルチャージおひとり様 600円を別途頂戴いたします。
※表記料金に消費税は含みますが、別途サービス料13%を頂戴いたします。

・ミックスベリーラバフロー
「ラバフロー」はハワイでも人気のトロピカルな甘口のカクテル。
「溶岩の流れ」を意味する名前の通り、ミックスベリーのピューレがインパクトある見た目に。（写真右）

・パッションフルーツ・シャンパンカクテル～リノ～
ハワイ語で「輝く」の意味を持つLino。
パッションフルーツの輝きに満ちた黄金色を輝くシャンパンに合わせたハワイアン・シャンパンカクテル。（写真中央）

・セイフティ・ブルーハワイ
日本で一番知られているトロピカルカクテルを“ノンアルコール”で。
ビーチサイドの華やかな雰囲気をバーで楽しめます。（写真左）

イラストレーター HILO KUME氏オリジナルコースター

期間中上記のハワイアンカクテルをご注文のお客さまには、イラストレーター“HILO　KUME（ヒロクメ）”氏のイラストを使用した札幌プリンスホテルオリジナルコースターでご提供。美麗なイラストのコースターがカクテルを美しく演出します。
※在庫がなくなり次第終了となります。

HILO KUME（ヒロクメ）氏プロフィール

1991年マウイ島ラハイナで見た幻想的なフルムーンに魅せられて以来、「古き良きハワイ」を描き続けるイラストレーターの第一人者“HILO KUME”氏。著名アーティストのCDジャケットや各界とのコラボレーションデザインも多数手がけている。
協力：OZNEC Inc.

同じエリア内の他イベントを探す

グルメ

＜ブッフェ＞Hawaiian Fair 2024【札幌プリンスホテル】

住所: 北海道札幌市中央区南2条西11
TEL: 011-241-1251 レストラン総合予約係（受付時 10:00.～18:00）
営業時間: ［ランチ］11:30〜14:30（LO 料理 14:00／お飲みもの・デザート 14:15）
［ディナー］17:30〜21:00（LO 20:30） ※8月10日～18日の期間は時間・料金を変更とさせていただきます
料金: ［ランチ］大人 3,500円～ ※表記料金に消費税・サービス料を含みます