サマーアフタヌーンティー【ホテル雅叙園東京】│東京都の人気イベント│旅色

旅色編集部

発信日：2024年06月24日

2024年07月08日(月)〜08月31日(土)

料金：6,600円 / グラスシャンパーニュ付 8,470円（税込・サ別）

夏色の果実が目と舌を魅了する

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、2024年7月8日～8月31日の期間限定で「サマーアフタヌーンティー」を、New American Grill “KANADE TERRACE”にてご提供いたします。

New American Grill “KANADE TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを販売し、好評をいただいています。夏本番のこの時期は、旬の果実や夏野菜をふんだんに使用した目にも鮮やかなメニューが揃います。

スイーツは、ココナッツのダクワーズを土台に、パッションのクリームとジュレ、スライスしたマンゴーの果肉を何層にも重ねた「完熟マンゴーのテリーヌ」、ライムの果汁と果皮たっぷりのシブーストにレモンのコンフィを添えた「レモンライムのガトー」、アボカド、はちみつ、レモンを甘さ控えめのペーストにし、キウイフルーツ本来の甘みや酸味を引き立てた「アボカドとキウイのタルト」など、果実の魅力を存分に味わえる6種を、セイボリーには、ミントシロップでコンポートにした桃と、リキュールの効いたマスカルポーネを合わせ、リッチな味わいに仕上げた「桃と胡桃のフルーツサンド」、夏の食欲を刺激する「赤海老と夏野菜のセビーチェ」、「ガスパチョ」の3種をご用意いたします。色鮮やかな旬の味覚とともに、優雅な昼下がりをお過ごしください。

■サマーアフタヌーンティー概要

【店舗】New American Grill “KANADE TERRACE”（ホテル雅叙園東京1階）
【期間】2024年7月8日～8月31日
【時間】15:00～17:30（LO）
【料金】6,600円 / グラスシャンパーニュ付 8,470円（税込・サ別）
【メニュー】
＜スイーツ＞
白桃とプラムのジュレ / 完熟マンゴーのテリーヌ / レモンライムのガトー / パッションマカロン / 豆乳ときな粉のスコーン / アボカドとキウイのタルト / 夏のパウンドケーキ「向日葵・ひまわり」
＜セイボリー＞
赤海老と夏野菜のセビーチェ / ガスパチョ / 桃と胡桃のフルーツサンド
＜お飲物＞
★ネイチャーラズベリーティー / ★サンライズ・マンゴーティー / ★桑乃葉玄米茶 / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 特製ほうじ茶（ホット、アイス）
★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/86484
【ご予約・お問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00～19:00)
※数量限定となります。

ホテル雅叙園東京とは

90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 ㎡以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など7つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。

また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World（SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians®」に加盟しています。