秋めく実りのアフタヌーンティー【松江エクセルホテル東急】│島根県の人気イベント│旅色

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秋めく実りのアフタヌーンティー

旅色編集部

発信日：2024年09月04日

2024年09月25日(水)〜11月19日(火)

料金：おひとり様　4,000円

食欲の秋到来！旬の食材をぎゅっと詰め込んだアフタヌーンティー

松江エクセルホテル東急では、2024年9月25日～11月19日の期間、1階レストランMOSORO（モソロ）にて、秋が旬の食材を存分に活かしたアフタヌーンティーを提供いたします。

見た目はまるでアフロヘア―！「栗とフロマージュのモンブラン」

本アフタヌーンティーでは、さつま芋、栗、かぼちゃなど秋の食材の魅力を詰め込んだスイーツ＆セイボリー14品をご用意します。
まず、迫力のボリュームで目を引くのが「栗とフロマージュのモンブラン」。なめらかな栗のペーストを贅沢にたっぷりと絞り、見た目はまるでアフロヘア―！口どけのよいクリーミーなフロマージュと、濃厚な栗の味が口いっぱいに広がります。「パンプキンムースとジンジャーチョコレートのケーキ」は、しょうがの香りとスパイシーな風味をアクセントに、甘すぎない大人の味わいに仕上げました。

素材を活かした多彩なセイボリー

セイボリーの「仁多米のライスコロッケ　トマトソース」は、中のトロッとしたリゾットとサクッとした衣、濃厚なトマトソースの一体感が絶妙です。「レンズ豆のサラダ　カレー風味」は、ホクホクした豆の食感にスパイシーなカレーの風味が食欲をそそります。

シンガポールの「TWG Tea」や紅茶専門店「Pungency」の和紅茶とともに、大人の秋のティータイムをお過ごしください。

当ホテルでは、今後も季節ごとにテーマを変えてアフタヌーンティー企画を展開して参ります。

秋めく実りのアフタヌーンティー　概要

【期　　間】　2024年9月25日～11月19日
　　　　　　　※10月24日～10月27日の4日間は除く
【時　　間】　12:30～14:30
【場　　所】　レストラン「MOSORO（モソロ）」　（松江エクセルホテル東急1階）
【料　　金】　おひとり様　4,000円　2名様より承ります
　　　　　　　※1日6名様まで　　3日前までに要予約

【メニュー】

〇セイボリー
・プロシュートとクリームチーズのオープンサンド

・仁多米のライスコロッケ　トマトソース　・甘栗のスープ
・レンズ豆のサラダ　カレー風味　・牛肉の味噌マリネ
・木次産ゴーダチーズ　いちじく添え

〇スイーツ
・栗とフロマージュのモンブラン　・パンプキンムースとジンジャーチョコレートのケーキ
・スイートポテト　芋掘り仕立て　・ピオーネとレモングラスジュレ
・柿の黒糖寒天寄せ　・ディアマンクッキー　・スコーン　・いちじくのコンフィチュール
・クロテッドクリーム

〇ドリンク
・紅茶：TWG Tea（ロイヤルダージリン／フレンチアールグレイ）
・紅茶：紅茶専門店Pungency（みなみさやか／さえみどり／明日を夢見る桜紅茶）
・コーヒー　　・オレンジジュース

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グルメ

秋めく実りのアフタヌーンティー【松江エクセルホテル東急】

住所: 島根県松江市朝日町590
アクセス: ［電車］JR松江駅より徒歩約3分
公式HP: https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/120118/index.html
TEL: 0852-27-3160
営業時間: 12:30～14:30
料金: おひとり様　4,000円 2名様より承ります