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発信日:2024年11月01日
2024年09月10日(火)〜11月30日(土)
料金:一般(中学生以上)3,960円(税込)
香り立つ秋の味覚が満載
ホテルコンチネンタル府中の和食バイキング東北牧場(新館1階)では、2024年9月10日より「秋の創作和食バイキング」フェアを開催中です。
青森県の豊かな自然に育まれた直営農場「東北牧場」から直送される新鮮な旬の食材をふんだんに使用し、秋の訪れを感じる彩り豊かなメニューをご用意いたしました。
香り立つ秋の味覚が詰まったお料理の数々で、五感で秋を楽しみながら心弾むひとときをお過ごしください。和食の技と「東北牧場」の新鮮な食材が織りなす、ここでしか味わえない特別なひとときをご堪能いただけます。
豚と牧場野菜のバラ焼き
・豚と牧場野菜のバラ焼き
牧場直送の新鮮野菜と豚肉の旨味が絡み合う、やみつきバラ焼き
パイカトマト煮込み
・パイカトマト煮込み
とろける柔らかさ!トマトの酸味が引き立つ贅沢煮込み
鶏の日本酒焼き
・鶏の日本酒焼き
日本酒の香りで焼き上げた、ふっくらジューシーな鶏肉
牧場野菜の青森生姜味噌おでん
・牧場野菜の青森生姜味噌おでん
生姜味噌の香りが広がる、心も温まるおでん
トマトと青森直送鮮魚のおろし煮
・トマトと青森直送鮮魚のおろし煮
さっぱりとした大根おろしでいただく、トマトと鮮魚の絶品煮物
ジャガイモと帆立の貝焼き
・ジャガイモと帆立の貝焼き
ホクホクのジャガイモと帆立が奏でる、至高の貝焼き
十三湖シジミラーメン
・十三湖シジミラーメン
シジミの旨味が凝縮された特製ラーメン
・戻りカツオのタタキ
旬の戻りカツオを楽しむ、香ばしさ引き立つ絶品タタキ
■「秋の創作和食バイキング」フェア 概要
レストラン 内観
提供場所:和食バイキング東北牧場(旧:レストラン東北牧場)
提供期間:2024年9月10日~11月末(予定)
提供時間:17:00~22:00(120分制)
料金:一般(中学生以上)3,960円、シニア3,300円、小学生1,980円、幼児770円
※料金は税込みです
「秋の創作和食バイキング」フェア【ホテルコンチネンタル府中】
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